【職業訪談】星巴克大會考！資深咖啡師「破解多年迷思」feat.丘曄、Edgar
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「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
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早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
【高畫質完整版影片傳送門】https://youtu.be/y3vd0CEbdpE
香檸蜜柚冷萃咖啡 在 [心得] 夏日冰柚冷萃- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
先說結論：味道跟香檸蜜柚冷萃一模一樣！
看到冷萃有新品就想嘗試一下，點餐時詢問夥伴這款跟香檸蜜柚冷萃的差異，夥伴回覆味
道類似但是這杯是冰沙感。
我接著問，所以蜜柚醬是用一樣的嗎？答案yes。
檸檬汁也一樣嗎？答案yes。
那基本上就是一模一樣啊
不過夏天喝這款香檸蜜柚冷萃冰沙版好爽啊！如果愛香檸蜜柚冷萃的人，天氣熱的話請務
必點這杯，喝完透心涼！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.16.67 (臺灣)
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