它聽起來像是檸檬，看起來像是金桔
它是台灣香檬，又稱扁實檸檬
一開始試喝吸引我最大的誘因是
「香檬的維他命c是檸檬30倍」
對於很少吃水果和吃維他命c錠的我
台灣好田的香檬原汁是整顆香檬果粒壓榨
連皮一起榨喔！完全不含水！
一開始入口微苦，但是隨之而來的是回甘
還有這一股很特別的香氣
我知道很多人不了解香檬
希望透過這次介紹
能讓大家更瞭解日本人奉為長壽聖品的香檬❤️
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🗣最多人會問的問題 #香檬和檸檬的差異
◾️ 香檬不是檸檬
◾️ 台灣香檬又稱扁實檸檬，屬柑橘類
◾️ 香檬具有抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容，抗老防癌等多重功效
◾️ 台灣香檬維生素C含量竟是檸檬的30倍
◾️ 在日本香檬原汁是高價的養生聖品，被認為與琉球人普遍長壽有關
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🗣為什麼香檬原汁喝起來苦苦的？
因為大家會先入為主「檸檬汁的酸澀味道」
而香檬是帶點微苦的酸感，還有點香氣
榨汁時會連果皮一起榨入，所以會帶點苦味
含有川陳皮素 、橙皮苷、多甲氧基黃酮等植物類黃酮等植化素成份
尤其 果皮的營養成份大於果肉與果汁
如果不習慣，可以依照喜愛的口感調整
原汁可以加少一些，或加蜂蜜或話梅
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🗣香檬汁，除了喝之外還可以運用在哪裡？
飲用時機及對象基本上是沒有受限
可以在早上空腹前喝一杯溫香檬水
或是下午茶與點心一起搭配
甚至取代飲用水天天來喝都很適合
🗣我自己飲用的比例
我自己走隨意路線，2瓶蓋香檬原汁配600cc冷水
喜歡酸，所以不加蜂蜜，直接喝
可以同時補充水份和維他命C
🗣孕婦適合嗎？
適合喔！建議稀釋比例約1：40
-孕初期可減緩孕吐不適
-孕後期可舒緩身體痠痛，改善水腫，增加代謝
🗣香檬原汁怎麼保存？
未開封可常溫保存，已開封請放冰箱冷藏
🗣可以搭配什麼飲用？
什麼飲料都可以搭配
水、氣泡水、茶、果汁都可以
留意水溫不要超過50度
太高溫會破壞維他命C的營養
🗣除了飲用，還能入菜嗎？
❶.烹飪有膻腥味的食品，起鍋前放入鍋中去腥
❷用香檬原汁煮料理以及甜點（檸檬塔、檸檬蛋糕）
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台灣好田—香檬原汁
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香檬和檸檬的差異 在 [食材] 香檸汁推哪家？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近有搜尋到香檬對免疫力不錯
想嘗試入菜
網上搜到台灣好田跟香檬園
【台灣好田】香檬原汁300ml X6瓶+送香檬舒亮葉黃素(15包X1盒)
1.獲得SNQ國家品質標章和世界食品品質金獎的殊榮。
2.從果粒的篩選、榨汁、充填一條龍作業，由香檬果粒連皮壓榨，非濃縮還原果汁，無
添加任何化學成分及人工添加物，去蕪存菁壓榨出100%金黃色原汁。
3.通過SGS 470項農藥殘留、大腸桿菌等微生物、重金屬等多項食安檢驗，取得FSSC220
00(食品安全系統)、ISO22000(食品安全管理系統)及HACCP(危害分析重要管制點)認證，
更榮獲台灣優良食品發展協會、台灣清真產業品質保證推廣協會(THIDA)及美國國家衛生
基金會(NSF)的核可，獲取TQF認證、Halal(清真認證)及NSF GMP(優良製造規範)認證，
為客戶提供最有利的安全保證。
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1.無汙染 ~ 土壤三年以上未使用化學汙染。
2.無化學 ~ 不使用化學肥料、農藥、化學除蟲劑。
3.整顆榨汁 ~ 香檬的果皮內特別含有大量的特殊機能性成份。在榨汁的過程當中，果皮
的成份會溶解進果汁中，因此可取得富含增進健康成份的果汁。
4.100%有機製程 ~ 100%的原汁有機製程+十二段殺菌，通過ISO國際標準認證、HACCP食
品安全認證、國際HALAL認證。
台灣好田價格比較貴一點
但是ml數是比香檬園多
兩家都獲得蠻多國際認證，感覺品質比較安心
實際吃起來，這兩個大家比較推那個?
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資訊來自官網：
香檬園 https://reurl.cc/qgEzk3
台灣好田 www.taiwansweetfarm.com
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