抗疫期間餵食秀part2
最近他們食量滿猛的欸
可想像青少年時期の男宿
我應該會被吃垮(抖)
但我仍非常鼓勵他們吃光光
不可以浪費菜
#有圖有真相
#哥哥碗底朝天
#弟弟有吃的根本不理你
如果有嬰兒大胃王比賽
弟弟能拿亞洲盃冠軍吧
是說這真的沒什麼好得意的
養瘦養胖都有三姑六婆有意見
健康就好啊
每個小孩都有自己的步調
我從來不逼他們吃飯
哥哥之前也吃不多但無所謂
唯一不能接受的是
沒吃正餐前跟我要點心
絕對是No
但只要吃得完正餐
飯後我都會做很多涼的
優格冰淇淋、紅豆桂圓湯、綠豆湯、蜂蜜檸檬、西瓜牛奶...
好好吃晚餐的乖小孩
就能選點心呢
#自由建立在自律
為了這一刻
可能也讓他們晚餐卯起來吃喔
但兄弟兩個體型實在很有趣
哥哥很明顯吃不胖
骨架較像我
弟弟就是像他爹骨架滿寬
上次坐計程車
駕駛大哥誇弟弟可愛
再補一句
「長大可以去打棒球」
呵呵
我也是笑笑
棒球選手不是胖就能當好咩
對了推薦你們一個省力招數
最近我們家吃不完的蔬菜
我會拿來做餅
首推高麗菜
切絲之後備用
再起一鍋
用豬油炒香紅蘿蔔、蝦仁等
和上麵糊就能煎炸(加熱可氣炸)
高麗菜餅酥酥脆脆
麵糊不要太厚!澱粉減量
口感非常棒非常唰嘴!
可當早餐
也能當點心喔
此餅取名「公舉餅」
呵呵
只要小孩一吵
我們就來餵公子吃餅吧
麻麻們乾杯😇😇😇
#男宿日記
#防疫餐
#防疫在家吃什麼
#高麗菜餅
#最後是真實樣貌
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【佳元蔥油餅舖(南港店)】
電話:0928 055 981
地址:台北市南港區興華路111號
營業時間:14:00–20:00(週日公休)
用餐時間:2021年11月
每人平均價位:50~100
服務費:無
其他支付:LINE Pay
外送:UBEREATS、foodpanda
備註:另有東湖店
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/19430
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蔥油餅大多是油煎偏軟的,有次公司下午茶訂佳元蔥油餅,一吃竟然是酥脆的口感,瞬間
讓我想到第一次吃到相撲海苔的那種感覺,後來就愛上了這樣的口感,三不五時就來光顧
。
我也忘記這次是第幾次吃了,不過平時都是叫外送,這回好像是第一次來南港店裡買,東
湖也有店,在麵屋昕家及隨主飡法式水煮專賣(DGI餐盒)旁。
小份是1/4張,大份1/2張,嘴饞時點個小份就很足夠。
這邊產品主要是蔥油餅配上蔥仔餅,再運用不同的調味粉創造許多口味,本質上就是同一
個。
餵公子吃餅後可想而知一定會口乾,所以搭配飲品是很重的,這裡也有賣三種不同的飲品
,紅茶太常見了,所以特別介紹檸檬汁和烏梅汁。
袋子上會有標示口味,不然都長得很像分不太出來。
【烏梅汁 NT.35】
不知道大家對烏梅汁的喜好是什麼?喜歡淡一點?還是喜歡酸一點?這個古早味飲品好像也
蠻多人不太喜歡。
佳元的口味是稍偏淡一點,這有好處也有壞處,喜歡濃厚口味的人就會覺得這樣太清淡了
些,對比開飯川和其他麻辣鍋店我曾喝到的烏梅汁來說,佳元的味道是有偏淡一咪咪。
不過對於口味比較清淡一點或怕太濃梅味的人,我想這杯應該很適合他們!雖淡一些但是
還是有烏梅汁的香,我覺得要視每人口感而定。
【檸檬汁 NT.45】
我還記得第一次要我吃蔥油餅配檸檬汁時我的臉應該是一臉嫌棄樣,哪有人這樣搭配的拉
好詭異,不過實際上配一次後,我每次來都要這樣的組合,可說是一試成主顧呀!
佳元的檸檬汁超酸超濃也超甜,是重口味中的重口味,單喝可能會太過衝擊,不過配餅吃
真絕妙,我大推檸檬汁配著餅!
【蔥仔餅 (小) NT.35】
小份的5顆,外頭炸得酥酥,裡頭青蔥多,咬下去蔥和豬油混合的內餡十分香,剛拿到時
要小心,剛炸起來燙得很,別一口塞進嘴內了!
蔥仔餅也是可以選口味的,今晚我想來個麻辣,所以除了椒鹽氣味外又多了些辣味。
【蔥油餅 (小) (泰檸)(芥末) NT.30】
說真的我單看照片分不太出來哪種口味,所以參在一起做撒尿牛丸的概念一起介紹給大家
!
還是老話一句這主軸是他們的餅,有夠酥,咬下去還會有蝦~的一聲,熱呼呼時最好吃,
冷掉也不差,也很推薦買回家後再用氣炸鍋加熱,吃起來跟剛買到的口味沒啥差別。既然
是蔥油餅那蔥味和豬油香氣我們應該要來研究研究,不過這蔥味算是適中點綴,喜歡濃厚
蔥味和豬油氣味的朋友,這家可能會比較不是那麼適合。
至於不同口味的差異,至今我應該吃了有原味、胡椒、海苔、麻辣、泰檸、芥末,我覺得
差異點不大,海苔我倒是覺得大家可以試看看,與一般常吃到的炸物風味不太相同,會有
點特別也好吃,至於要什麼口味我覺得看大家喜好,我個人是覺得都還不賴沒有特別奇怪
要阻擋各位選擇的念頭。
【簡單小評】
佳元的蔥油餅非常特別,夠酥夠香還有多種口味是他們的一大特色,在南港內湖一帶的上
班族,應該也很常定這家當下午茶,好吃且冷掉也不會影響風味太多,回家再用氣炸鍋加
熱一下又是一尾活龍,重點是價格也很平價划算,小份的只要35元,配上個檸檬汁45元才
80元,在預算有限下應該會是個超棒的選擇。
我還是推薦蔥油餅一定要搭配這家的檸檬汁一起食用,因為這種小點吃多油膩膩,檸檬汁
又酸又香可以中和口膩的感覺,我一開始覺得很疑惑怎麼會這樣搭,但吃過後總算懂了,
所以也推薦給大家這吃法,也希望大家會喜歡。
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