#髮廊、#SiegHairSalon、#美髮業
【Sieg Hair Salon|這就是Bruce】
這波疫情影響服務業非常大!甚至造成有些餐飲業者支撐不下,但對Sieg Hair Salon來說也有影響,但恢復得非常快速,是因為什麼原因呢?
主要在於我們有明顯的4個企業優勢:
►日本K's教育系統
►良性競爭公平管理
►數位網路資源
►多面向生涯規劃發展
Bruce最重視的關鍵在於公司是否能夠協助設計師、助理發展邁入職場,以及人生規劃,在Sieg不只是開始,也是結束。
所以我們不只重視當下發展,我們會協助員工們永續發展,而讓我們不受疫情影響的這4個企業優勢到底是什麼呢?快點讓我們來聽聽看Bruce怎麼說吧!
【關於Sieg Hair Salon】
Sieg Hair Salon是一間日系髮廊,採用正統日本大村時尚美髮學院的教學系統。
不管是剪髮、染髮、燙髮、護髮,我們都採用日本教育方式呈現,希望的就是,能協助消費者在頭髮困擾上得到解決。
所以我們分享的內容也會比較頃向日本美髮師的角度下去說明,希望愛好日系,髮型s的妳能夠喜歡我們的頻道。
【頻道內容】
「這就是Bruce」生活化的系列
「Sieg一起開箱趣」髮美用品開箱系列
「你的髮型時尚顧問系列」髮型解析分享
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,410的網紅Sieg Hair Salon,也在其Youtube影片中提到,#髮廊、#SiegHairSalon、#美髮業 章節快速瀏覽: 0:00 SiegHairSalon這就是Bruce 1:21 【競爭優勢一.日本K's教育系統】 2:32 【競爭優勢二.良性競爭管理】 3:13 【為什麼設計師可以遲到助理卻不行?】 3:31 【競爭優勢三.網路數位資源】 5:51...
餐飲業 職 涯 規劃 在 Facebook 的最讚貼文
【雜念:情緒勞動】【家庭情緒勞動不失衡】1-2
反省自己在教生涯規劃的過程中,我與學生談「職場」、「工作」、「職涯」時,談到工作內容時,談工作產業、職業、職稱、分工、能力、價值觀、興趣、人格特質、性質、內容……,似乎少了一個重要三面向:「情緒勞動」
真心覺得未來要特別主動設計,放到我的教學內容之中
- 什麼是 #情緒勞動? -
用我的話說就是:「表現符合別人所期待的情緒管理」。
游美惠老師的解釋是:因應工作性質、雇求要求或社會性別期待,工作者需要特別仔細管理自己的情緒,以便展現特定的情感,讓客人有受到觀迎的感受。
有主管會說:「不要把情緒帶到工作裡」,但這裡的情緒指的是負向情緒,事實上,要我們做的是「工作時不要帶著負向情緒,要表現出正向情緒」。
- 什麼樣的工作需要有情緒勞動? -
在我的經驗中,情緒勞動,最需要運作的情緒叫「耐心」。
作為便利超商店員:「在處理龐雜、多工的工作環境下,耐住性子,保持微笑,回應客人」
作為餐飲業外場服務員:「耐著性子,為客人點餐、送餐,最好可以帶著親切的感覺。」
作為保險業務員:「耐著性子,既要展現保險知識的專業,讓客戶感受到缺少保險的危機,同時提供一份個人或企業如何給人帶來安全的感受。」
作為程式工程師:「耐著性子,把需求端的要求記下來,無論內心有多少白眼、多麼厭世,也要冷靜確認與溝通。」
作為教師:「同一個問題已被學生問八百遍,還是需要在學生前面演出耐心、願意善誘的態度,有時候在學生吵雜的時候,適時演出嚴肅、威嚴或憤怒。」
作為家長:「需要努力安撫與照顧自己的情緒,一直記下所有龐雜、要持續進行的事務,同時耐住性子回應孩子各種需求。」
作為指導教授:「無論學生如何挫折、崩潰,仍要耐住性子,鼓勵學生,彷彿自己是人生導師一樣。」
勞動,從來不是只有「把事完成」而已,我們常背負著「把事做好」,當然包括維持外人所認可的情緒管理
連交往也是,在別人面前,看似恩愛的伴侶
在家族活動的場合,盡量給伴侶或孩子「面子」
或在臉書、影音平台的管道上,思考自己想要呈現什麼樣的情緒,能吸引到閱聽人?
這些都是「情緒勞動」
也邀請妳/你在留言區分享,你的工作/職場,或是家務/親職活動中,有哪些「情緒勞動」呢?
#拒絕失衡的情緒勞動 #共同承擔情緒勞動
參考:游美惠(2005)。情感性勞動/情緒勞務。性別平等教育季刊,32,84-86。
餐飲業 職 涯 規劃 在 Facebook 的最讚貼文
(照片裡的產品,尤其是手機殺菌盒,是現在大家很需要的,比如手機、鑰匙等小東西的殺菌,這不是業配,是無償幫大家分享,共度難關)
問
我個性常常不知道如何拒絕別人,每一份工作我自認都很認真、很努力,也有遇到許多看見我的認真而對我加倍好的老闆,但因為他們的個人與生涯因素導致店收掉,近幾年我的工作也受到影響非常不順利。
明明就是餐飲業,卻每天上班要收老闆穿過丟在沙發上的襪子,前一天老闆吃完的宵夜不收,等我隔天來幫他收長滿蠅子的食物,發現蟑螂卻壓在電風扇底下等我隔天上班來收,還有很多事但我無法在這裡說出來。
我常常做這些事情的時候,當下有不好的情緒,常常問自己在這裡做什麼?好像是老闆的私人秘書,每個老闆下班都一直傳訊息給我聊天,不回的話就會繼續傳到我回,或是前一天晚上才叫我隔天提早兩個小時上班,或是上班的時候沒做錯事,因為老闆脾氣不好總是被挨罵,我從未看過的餐點,不知道怎麼做,也會挨罵。
例如上班時間的問題,我委婉地表達我有其他的工作,這樣跟原本的上班時間不一樣我會有點累,老闆卻回我叫我自己早點睡或是說我自己生活作息不正常,叫我不要接外快就不會累,但是事實證明我已經被他砍班超過三分之二,我真的活不下去。
我告訴他我一直都有在看精神科,那些藥物醫生囑咐我一定要睡飽,不然騎車很危險,他跟我說吃飽太閒的人才會得憂鬱症,也跟我說他歧視同性戀,只要有同性戀來面試他一律不採用,但我總是默默地不說話,我也很討厭自己這樣,沒辦法反駁這些惡意的言論,但是我卻放棄跟他溝通,我討厭我自己,我也討厭我對我不能接受的事情沒辦法說出口反駁。
我朋友說,我的個性太軟弱,不合理的事為什麼我不能直接拒絕,他們看了也覺得我很煩,我也盡量控制自己不再跟朋友抱怨,因為我的確沒辦法做好拒絕這件事,這是我的錯。
但我覺得我已經嘗試用適合我自己的方式去委婉拒絕,強硬的吵架真的不是我的風格,我試著跟老闆溝通,委婉的告訴他,他對我說的一些詞語或是上班時間的問題我很難配合,但他會覺得我私人的事情太多,才會導致我無法提早上班。
甚至他會覺得我疫情期間出去接外送非常的危險,但是他也沒有問過我的意見就也叫我到處去外送醫院,說我應該留在公司上班才安全,可是我不理解這有什麼不一樣。
我問他是否要請醫院先匯款我再送過去,避免直接接觸,我也認為醫護很辛苦,但我還是要保護自己,是否我們有其他的防護措施可以做?他只回我他沒想那麼多,應該沒那麼嚴重吧,叫我自己想辦法,我當時覺得有點生氣,覺得他只在乎自己,我便跟他說我家人不希望我去外送,他就說叫我騙家人我沒有在外送。
我也表達過我手上錢真的不夠,被他減班我必須要自己想方法,他總說我幫朋友外送是被朋友騙錢,找了另一份兼職他會認為我背叛他,
沒有把每個六日都留給他、沒有辦法完全在家standby隨時call隨到,可是我當初來的時候就已經有另一份工作,也講得很清楚,餐飲業六日就是很缺人,不可能都留給他,他理解後我才來上班。
最近有很多員工離職,都有提早說、也有正當的理由,要去實習、或是有自己的生涯規劃,
卻總是在離職前的最後一段時間被老闆講壞話,甚至直接減班到完全沒班,我就只能聽,不回話、不附和。
我總覺得現在老闆把我當最得力的助手,是因為我很聽話,什麼都說好,當我要離職的話,我也會淪落到一樣的下場,即使工作不快樂,還是有一起工作過的情誼,所以我還是想留一個月的時間給他安排工作,但我同時又害怕提出離職後,那些員工當初受到的攻擊會轉嫁到我身上,我沒辦法想像沒做錯事卻每天被酸言酸語,我真的好懦弱。
我是不是錯了?為什麼我這麼害怕被討厭?我的老闆們總是有一個共通點就是下班很喜歡傳訊息跟我聊天,我不回的話他們還是會一直傳到我回覆,朋友說我被不合理對待的時候應該要直接嗆回去,可是我在極度生氣的時候卻常常想到對方對我的好,在我很窮的時候會煮飯讓我帶回家、關心我之類的,導致我無法說出真實的想法。
現在我的想法是工作很難找,我也三十歲了,
我希望可以和平的離職,但之前員工的前車之鑑讓我知道我一提的話接下來的攻擊會更嚴重。
我父親從小常常說:
如果你自己沒有問題,別人怎麼會這樣對你?
可是我的想法是:為什麼我的個性就不是這樣的人,卻要逼我去做強硬的人?這個角色我心裡本來就沒有內建,去演也只會讓我當場爆哭。
回
如果你做不到徹底改變
你可以微調
比如答應他的事
可以從三件變兩件
如果他還是不放過你
就要知道他這樣的壞習慣是被你養大的
你每順從他一次
就害他一次
久了你們就變成大家都看不起的絕配
也就是說你每次去想他的好
都不是真心想他的好
只是這樣想你就不用拒絕
不用面對失業的可能
不用改變
像他這樣的人是越來越少朋友和同事的
因為這麼無知又壓榨人的性格
連這樣對你觸犯了勞基法都不知道
就算你不告他
有一天看不下去的人是會去舉報的
而他的問題
你也是幫兇之一
如果你還是覺得你無法改變
就改一種態度
心甘情願幫他收襪子
開心地收拾隔夜餐盤
把時間都讓他無限使用
不要抱怨了
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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餐飲業 職 涯 規劃 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最讚貼文
即將畢業的你準備好了嗎?求職路上,新北替你撐腰!
時序進入下學期,有許多同學陸續開始準備畢業後的職涯規劃,三月份新北市政府勞工局分別在 #淡江大學 以及 #輔仁大學 舉辦 #就業博覽會,邀請來自旅宿業、餐飲業、科技業、傳媒業等各行各業的企業與機構,兩場共提供儲備幹部、不動產經紀人員、數位媒體企劃、半導體工程師等超過4,000個就業機會。
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#新北好貼心 #侯友宜
餐飲業 職 涯 規劃 在 GRL PWR TALKS 女力心聲 Youtube 的最佳解答
臺虎精釀資深成員 Caris
淡江大學法文系畢業
大學時雖然迷惘畢業後的去向,但Caris不斷的累積打工工作經驗,也藉由打工時認識的朋友接觸到臺虎精釀團隊。當時以PT兼職身份加入臺虎精釀嘗試工作環境與模式,四年過去了,Caris轉為正職,在24歲時晉升為店經理,去年受公司重用且外派到中國成都拓店。
如今Caris正在為公司策劃內部培訓教材。就算當時身邊的親友不看好在酒吧的工作,但Caris秉持著她的女力精神,相信自己肯定自己,今天的她找到了酒吧餐飲業屬於她的一片天
讓我們一起來聽聽Caris的女力故事吧!
關於臺虎精釀: https://www.instagram.com/taihubrewing/