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【「兼差1小時不如外送2張單！」餐飲業缺工...Gomaji共同創辦人砸6千萬改開幽靈便當店，圖什麼？】
外場服務人員越來越難找，眼見外送服務又很有可能帶來市場不可逆的變化，很多餐廳老闆便思考，下一步是不是把店開到巷子內或二樓，甚至取消內用服務，改開只出餐食接外送單的幽靈廚房。
蜂鳥食堂簡單說就是專營便當外送，商品價格帶落在約120-150元的線上餐飲品牌。對一般開實體餐廳的老闆來說，蜂鳥食堂做法太不划算了，3、5百萬開個便當店就很澎湃...⬇️⬇️⬇️
根據風傳媒的報導:【面對國內疫苗庫存量即將見底，雙北疫苗接種將出現窗期，陳時中在記者會上表示，「疫苗施打本來就照著計劃進行，但目前來看新北接種效率很高，1天可打5萬多劑，若發4萬多劑，2天就可以打完、15萬劑，3天也可以消化完畢，建議新北市可以少開一些接種站」。不過，陳時中也直言，地方政府有權自行安排開設接種站的數量及施打速度，做適當的配置與調整。
另外，陳時中也向年輕人和長者喊話，希望大家稍微忍耐一下，面對疫苗空窗期大家都會有壓力，期盼大家能共同承擔。他並承諾，接下來如果疫苗進來更多，接種對象的年齡層將繼續往下。】但問題是你記不記得有一堆側翼當時在笑說甚麼台北跟新北怎麼打得那麼慢，看我執政黨轄下的單位疫苗接種的超快的，結果現在疫苗一不夠，就變成說疫苗接種站可以設置少一點，大家有耐心一點?這是你的側翼你養的狗出來咬人，怎麼會咬完不認帳呢?
講到失業的部分，之前其實為什麼我要談到待用餐的部分，就是因為很多失業者是突如其來的面對收入完全變成零，他一個周轉不過來就會變成需要待用餐，甚至是全家需要待用餐的狀況，而這些事情許多側翼視而不見，還在那邊吹甚麼整體gdp多好多好，根本不該發任何現金，連抵用券都很勉強，幹，是要有多麼同溫層才會這麼智障啦!
根據報導者網站整理數據之後是這個樣子的【1. 減班勞工人數暴增，77.6萬人工時縮減(有愈來愈多勞工遭遇減班，從全時工作者變成非全時工作者)、2.失業率創10年新高，疫情後同期增14萬4千人失業(疫情初期8成以減班因應衝擊，失業問題隨後顯現)、3. 產業呈兩極化趨勢，住宿及餐飲業在疫情最鉅時減少5萬多名受僱者(疫情對台灣勞工就業的影響隨行業而有很大差異，需要人際接觸的服務業勞工受到較大衝擊，而且愈低薪的行業勞工也容易受到更大的衝擊，高薪行業勞工就業則相對較不受影響)、4. 中低薪服務業遭到最重大打擊，旅行從業者減少37%(醫療保健業、電子零組件製造業、金屬製品製造業、電腦程式設計諮詢及相關服務業、建築工程業等，則是僱用人數增加最多的5個行業（註）。這些皆是僱用人數長期穩定或成長的行業，疫情只是使其成長稍緩，並未改變其長期趨勢。而且其中的醫療保健業、電子零組件製造業，以及電腦程式設計諮詢及相關服務業，皆屬於前述分類中的高薪行業，再次提醒我們疫情衝擊 (或無衝擊) 的行業差異，以及可能的所得分配惡化問題)
所以失業給甚麼求職獎助金的根本不會有用，因為問題是在於最容易接受無經驗、大學剛畢業求職者的產業整個沒倒閉就已經萬幸，哪來工作職缺給大學剛畢業的人參與?
最後我要笑幾件事，真的有人覺得不發現金發券非常好，也真得有國產高端死忠支持者!我之前一直以為是他媽的開玩笑的!
這些白癡理由真的很誇張，有人說發現金不好是因為他以前參加園遊會的時候有消費券一定業績比較好，靠北咧，這是甚麼邏輯，園遊會經濟嗎?是國小學生規劃出來的嗎?他媽的人家買了券就是要花的啊，你東西做得爛人家勉強考慮手上券不花也是丟掉，當然會去買你的爛東西，但如果是現金就不可能的啊!幹，有夠北七，小學當班長也不夠格。
還有說他產業一點也沒受到影響，所以不要說發現金，根本連消費券都不該發，我去留言說請問你哪家公司哪個產業說出來大家笑一笑，然後他就躲起來了!
而且還真的有高端死忠支持者，上次有網友call in進來說他前幾天剛打完az，結果現場遇到兩個人一邊排隊打az，一邊說一定要支持高端!而且還超大聲地講唯恐所有人不知道，馬的這是甚麼爛演技啦!可以回家去演嗎?還有台派說任何對於本土疫苗的攻擊，一定都是習近平的陰謀!
媽啦，那我說台灣大便不可以吃，台派是不是要去趕快吃幾口證明自己的台灣價值?
科學才是不會變的真理，滾動式調整的台灣價值不是。
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是不是很多人說你三分鐘熱度，對什麼都感興趣，卻都做得不長久呢？
其實這是個天賦和才能，但你卻被社會制約把優點當成缺點了！
無論你是社會新鮮人，還是在職場上打滾很久，只要有這份特質的人，通常會因為社會觀感而感到困擾，你可能曾經嘗試過閱讀相關書籍，想讓自己成為一個意志力很堅強的人，偏偏還是很容易受到新鮮事物的吸引，讓你擺脫不了這樣的個性。
你不用再刻意練習了，也不用硬性要求自己要自律去做同一件事，因為探索世界是很美的事；如果你依然希望自己能堅持某件事，為某件事情產生熱情，那麼你可以試著盤點所有想做的事情，篩選出幾樣願意立刻執行的事，並在過程中留意自己的體驗，是不是完成後依然能保有成就感。
如果是的話，那恰恰證明那是你的熱情所在了！
熱情就像鍛鍊肌肉，過程並不舒服，但你有個藍圖讓你嚮往前進！
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各節重點：
00:00 三分鐘熱度的心聲
00:37 三分鐘熱度的優勢和生活模式
01:29 如何從一堆興趣中找到真正的熱情？
02:44 盤點後去執行的好處是什麼？
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全台最新通報無薪假的企業達1883家，創史上新高，勞工人數2萬1133人則是十年以來的新高，住宿餐飲業還是受創最慘的，通報企業492家、勞工超過9千人。像是文化大學周邊商圈缺乏在地住戶消費，而且幾乎不在外送平台的銷售領域，多數商家不是暫停營業就是取消所有的工讀生排班，咬牙度過疫情。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/534421
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... 至周六21:00搶先看 https://lihi.tv/k5A6u # 缺工 # 餐飲業 #疫後經濟 餐飲業 面臨的 缺工 挑戰，恐怕比想像中還要嚴重，我們來到台北這家鰻魚飯店， ... ... <看更多>
論及「缺工」成因，餐飲業在疫情期間大量裁員，而業績暢旺的電子業和外送產業，順勢搶走不少原本在餐飲旅宿業的勞工；雪上加霜的是，疫情也讓許多勞工認為 ... ... <看更多>
餐飲業缺工 在 Fw: [新聞] 餐飲業喊缺工員工：低薪高工時，誰待得- 看板Salary 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1M8pH6wT ]
作者: Salcea (5457) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
時間: Sun Oct 18 13:55:14 2015
餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住
年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只
招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工
反駁，老闆只給22K月薪，低薪高工時誰也待不住。
知名茶飲品牌「春水堂」徵求人才，今年要應徵150名調茶師、50名儲備幹部，但最後只
招到30人。不少餐飲業者都問，年輕人不是找不到工作，為什麼應徵員工這麼難？
「韓味家」餐廳也有類似問題，幾乎天天都在徵員工，始終處於缺工狀態。老闆郭秀妝說
，徵人啟事從餐廳開幕後就沒撕下來過，最怕臨時接到電話「老闆，今天要請假」；以往
每個月排1次班表，後來改成每周排、甚至得每天排。
餐廳老闆林上玉說，新員工上任，每天只敢安排上線2小時，待命時間仍給薪；也有業者
說，常有員工臨時請假或不幹了，大家都學會「打帶跑」，甚至老闆也要下去「卡班」補
位。
中興大學企管系教授喬友慶說，他訪過多家中小型餐飲業者，有的老闆為了留人調高時薪
，人事成本多了2成，負擔沈重；也有網路知名餐廳因找不到人，最後關門大吉。
喬友慶分析，餐飲業大缺工與大環境有關，之前「王品效應」股價創新高、餐廳光鮮亮麗
，不少年輕人嚮往，甚至是網路票選最想任職的企業，食安風暴後。餐廳經營面臨危機，
企業大幅增加成本，餐飲榮景不再。
喬友慶指出，最近知名的品牌服飾外商登陸，動不動就徵才數百、上千人，對年輕人的吸
引力頗高，寧可在舒適輕鬆的環境整理衣服，也不想在高溫濕熱的環境洗碗。
UDN.com https://goo.gl/vfGQvg
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／人@.@人＼ 「和我簽下契約成為魔法少女吧！」
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