關於 餐廳管理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 餐廳科技管理與實務應用 - 中華開放教育平台

本磨課師課程將邀請國內知名餐飲連鎖管理系統顧問廠商的專案團隊及其輔導的連鎖 ... 2、全球一般餐廳的主管可以學習到如何最有效率的運用餐廳現有的資訊管理系統，提升 ...

#12. 「餐廳管理」找工作職缺－2023年1月 - 104人力銀行

2023/1/22－15753 個工作機會｜景觀餐廳管理主管（花蓮館海明漾）【水明漾股份有限公司】、餐廳門市內外場主管--有5年以上管理經驗者，讓我們預約你的未來！

#13. 九、管理｜與員工建立友善關係，打下立足餐飲業的基石 - Hahow

餐廳的口味好是基本，但管理才是成功要素中的重要關鍵。跟著開吧LetsOpen 掌握餐廳管理的方法，隨時保持餐廳競爭力。

#14. 餐飲店成功經營的法門 - myMKC管理知識中心

優質的餐飲經營者，就以筆者的觀察及經驗而言，餐飲經營方向有明顯的2分法的作為，而且2個方向都是「一」的開頭，第一個「一」是「始終如一」， ...

#15. 輕鬆管理餐廳業務| POS特色介紹| Eats365 POS系統

瞭解Eats365 POS+模組如何幫助餐廳輕鬆管理業務。全面整合的POS系統和模組大幅減少工作量，彈性的菜單設定、出單機設定等，讓系統更符合餐廳工作流程，POS系統更可透過 ...

#16. 餐飲業管理系統 - NEC Taiwan Ltd.

餐飲POS系統架構圖 · 提供TMS餐桌管理、PDA點菜、預約、客戶及消費狀況分析 · 多種促銷折扣應用及付款方式，可依時段調整價格 · 無線PDA點餐，並可依客人喜好口味烹調 · 支援多 ...

#17. 餐飲衛生管理分級評核專區 - 臺北市政府衛生局

編號 主題 上版日期 2 餐飲衛生管理分級評核制度相關說明 111‑01‑01 3 本局105年至111年公告14類業別 111‑01‑01 4 通過餐飲衛生管理分級評核業者名單 111‑01‑01

#18. 「台灣員工所有事都很怕……」跟帥主廚學管理，餐廳開8個月 ...

跟帥主廚學管理，餐廳開8個月就摘星. Impromptu by Paul Lee才開幕8個月，就摘下今年台北米其林一星。主廚兼負責人李皞，沒有SOP的「即興」管理風格， ...

#19. 店舖管理- Food Channels 志豐餐飲投資管理| 餐廳品牌

店舖管理| 品質為先的店舖管理系統| 締造簡潔且方便的餐廳管理概念| 用心培訓| 水吧團隊| 多樣化的飲品| 體現獨特個性| 不需大廚的廚房流程| 就可提供標準化的美食| ...

#20. 餐廳管理 - 衛生保健組- 僑光科技大學

餐廳管理 · 1.工作中不可有吸菸、嚼檳榔、飲食等可能污染食品行為。 · 2.工作中不可有蓄意長時間聊天、唱歌等可能會污染食品的行為。 · 3.每進行下一個不同動作前，應將手部 ...

#21. 餐廳管理 - 總務處- 中國文化大學

樓層, 櫃名, 營業項目. 大忠館1樓, 日日良食, 簡餐、盒餐. 八方雲集, 水餃、鍋貼、豆漿（有供應素食）. 佳香自助餐, 自助餐（有供應素食）.

#22. 元培醫事科技大學餐廳衛生管理辦法

(六)供膳時應戴口罩及丟棄式衛生手套（用一次即丟）。 (七)工作中不得有吸菸、嚼檳榔、飲食等可能污染食品行為。 二、餐飲衛生講習: ...

#23. 法規內容-學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法

四條第二項第一款或第二款資格之一者，擔任餐飲衛生督導工作。 前項廠商，屬中央衛生福利主管機關依食品安全衛生管理法公告類別及規

#24. 公告修正「餐飲業防疫管理措施」 - 衛生福利部食品藥物管理署

公告修正「餐飲業防疫管理措施」 【發布日期：2022-11-07】 發布單位：食品組. 衛生福利部111年11月7日衛授食字第1111303276號公告修正「餐飲業防疫管理措施」.

#25. 國立臺南藝術大學餐廳管理委員會設置要點 - 總務處事務組

國立臺南藝術大學餐廳管理委員會設置要點.pdf. 瀏覽數:149. / 隱私權政策聲明 · / 個資保護聯絡窗口. ::: 地址｜72045 臺南市官田區大崎里大崎66號電話｜(06) 693-0100.

#26. 二手書籍、創業經、餐廳管理、餐飲、行家這樣開餐廳1跟2 - 蝦皮

二手書籍、創業經、餐廳管理、餐飲、行家這樣開餐廳1跟2、餐廳設計創業學. $550. 尚無評價. 0 已售出. 運費: $60. 延長訂單撥款. 第三方支付保障買賣雙方權益.

#27. 熱門餐廳管理線上課程- 更新於[2022 November] - Udemy

餐廳管理 課程 · 餐廳管理與下列類別相關： 商業市場行銷 · 精選課程 · 餐廳管理的學生也學習了 · 所有餐廳管理課程 · 還沒下定決心嗎？所有課程都有30 天退費保證 · 為什麼要在 ...

#28. 餐飲學院餐飲顧問-賺錢餐廳的店務管理祕笈 - 美食映象

3.店面的經營管理：以店面經營時各項的成本管控與產品發展，包含：人力需求管理、水電成本管控、新品規劃發展⋯等的相關管理規範。 QSC行動表.

#29. Top 200件餐廳管理書籍 - 淘寶

去哪兒購買餐廳管理書籍？當然來淘寶海外，淘寶當前有211件餐廳管理書籍相關的商品在售，其中按品牌劃分，有POSTS & TELECOM PRESS/人民郵電出版社21件、清華大學出版 ...

#30. EZTABLE 餐廳管理後台| EZTABLE Management Console

EZTABLE 餐廳管理後台| EZTABLE Management Console Welcome! Username: Password: Alternative Logins. Please use Browser. ×. Please use Google Chrome Browser.

#31. 三、餐廳管理防疫事宜- 景文科技大學總務處

(一)固定每日清潔消毒，. 洗手台放置洗手乳，. 提供師生餐前餐後清潔雙手。 (二)防疫期間若餐廳禁止內用，. 將全面使用免洗餐具，. 廠商同意自行吸收費用，.

#32. 經營管理組Division of Dining and Facilities Management

租賃公告 · 防疫專區 · 環保永續專區 · 常用連結 · 資訊分類清單 · 最後更新日期 · 餐廳公告 · 招待所公告.

#33. 2022報名網頁＝『餐廳管理專業人員認證』及『餐廳後場管理 ...

一、『餐廳管理專業人員認證』及C：『餐廳後場管理人員認證』，為推動餐飲產業管理面向專業，建立符合產業實務需求，培養人才與提供產業趨勢資訊。

#34. 國立高雄餐旅大學- 餐飲管理系 - 技訊網2023

教學目標及特色. 本系以培育餐廳管理專業人才為目標，注重餐飲外場服務技巧與飲務相關的訓練，內場初階廚藝操作訓練以及後場辦公室經營管理技巧之養成，並加強人文素養 ...

#35. 在App Store 上的「Food Marco 餐廳管理平台」

閱讀評論、比較客戶評分、查看截圖，並進一步瞭解「Food Marco 餐廳管理平台」。下載「Food Marco 餐廳管理平台」並在iPhone、iPad 和iPod touch 上盡 ...

#36. 希望餐飲管理有限公司｜工作徵才簡介 - 1111人力銀行

職缺招募｜【希望餐飲】創立於民國九十年。 21年來深耕餐飲服務業，致力於多品牌經營與創新從最初的小吃店，歷經不同階段的轉型蛻變創辦人用心的耕耘下，目前旗下餐飲 ...

#37. 整合互動式點餐及餐廳管理系統之設計與實現

本論文為開發一套整合點餐和餐廳管理之系統，目的為改善現今餐飲業所碰到的問題，如顧客點完餐後遭疏忘、服務人員工作分配不均、食材使用控管不當等。

#38. 餐廳及其他賣場經營與管理 - 國立陽明交通大學總務處

餐廳 及其他賣場經營與管理Restaurant. 營業時間與優惠項目 ... 國立陽明交通大學交大校區學期間各餐廳(賣場)營業時間表(111/1/14更新). 2022-01-14重點公告.

#39. 餐饮管理制度_百度百科

餐饮管理制度是为了加强饭店、食堂、餐厅等服务网点的管理，更好的为人群服务，维护社会的利益而制定。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化， ...

#40. 餐廳管理系統| OpenRice 商戶專區

RMS - 餐廳管理系統. 輕鬆簡單即可更新餐廳資料、餐牌及各項數據分析！隨時與您的粉絲聯繫並強化餐廳品牌！ 你可隨時更新餐廳的電子餐牌，讓顧客了解最新推出的精選菜 ...

#41. 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法§7-全國法規資料庫

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。 ... 學校餐飲衛生管理，應符合食品安全衛生管理法第八條第一項所定食品之良好衛生規範準則。 高級中等以下學校應 ...

#42. 國立政治大學自強十舍C 棟B1 餐廳管理要點

國立政治大學自強十舍C 棟B1 餐廳管理要點. 一、 借用對象: 本校各教學單位、行政單位以及學生團體，不受理個人申請。 二、開放時間. (一) 週一至週六，08：00—22：00.

#43. 15堂數字概念：掌握餐飲創業的密碼 - 天下學習

餐飲創業門檻低，但是失敗陣亡率也高，要在競爭激力的市場中站穩腳步一點都不容易。王品集團董事長戴勝益在這堂數字管理課中，教你運用數字概念，並用王品的實際案例， ...

#44. 國立臺灣大學餐廳及福利社膳食衛生安全管理辦法

一、本校餐廳福利社提供內用重複性使用餐具者為本辦法管理對象，. 每週接受檢查一次。 二、餐具檢查項目為澱粉及脂肪殘留測試. 三、環安衛中心得不限時間派員檢查，檢查 ...

#45. 輕鬆管理您的店面| Uber Eats

我們的控制台是一個集中管理中心，能讓您存取可採取行動的深入分析、顧客基本資料和菜單/價目表改善工具，協助 ... 「我們運用Uber Eats 提供的資訊，協助開發新餐廳。

#46. 全面品質管理 - 東吳大學企業管理學系

研究目的: 利用SERVQUAL 服務品質調查模型來釐清餐廳服務品質對顧客用餐的影響與. 重要性。並利用調查後的分析 ...

#47. 餐廳管理 - 世新大學學務處

餐廳管理 文件 · 世新大學校園餐廳 · 校園餐廳衛生異常意見反映單 · 校園餐飲衛生異常事件反應流程圖 · 營養諮詢線上預約(Nutrition service) · 校內餐飲衛生管理與稽查 ...

#48. 管理巧思：主廚和餐廳業者，如何抓住員工的心 - NOM Magazine

在營運餐廳和廚房時，有哪些重點和巧思？對廚師和餐廳業者而言，好的廚房管理是什麼？

#49. 餐廳及其他賣場經營與管理 - 國立陽明交通大學總務處

經營管理二組2022-09-14. 交大校區學生餐廳備有外送環保循環餐盒(杯)，歡迎校內各級單位有訂餐需求時踴躍訂購【111/9/15起開始實施】. 經營管理二組2023-01-13.

#50. 餐廳衛生管理方案

餐廳 衛生管理方案.

#51. 廚藝與餐廳管理科

廚藝與餐廳管理科 www.dcpd.pu.edu.tw. Scan Me. Overseas Youth Vocational Training Program. 第40期海外青年技術訓練班. 一、一般科目. 1.英文(一)(二).

#52. 服務一點訣：米其林餐廳後場管理學- 課程 - 天下創新學院

隨著米其林餐廳在台灣的知名度愈來愈高，消費者對餐飲服務的體驗也愈來愈注重。相較於光鮮亮麗、細心款待的前場服務，為什麼領導者要花費大量心力在一般消費者看不到 ...

#53. 美德耐台科大第一學生餐廳管理中心 - Facebook

... 學生餐廳管理中心, Taipei, Taiwan. 1337 likes · 1 talking about this · 4 were here. 我們是台科大第一學生餐廳的管理中心，有任何事情需要協助都可以和我們連絡。

#54. 小型餐飲業 - 新北市衛生局

自主管理，本手冊專為小型餐飲業管理衛生人員而設計，延續. 「餐飲業管理衛生人員自主管理手冊」的精神，以「人員、環. 境、餐具、食材、製備」五大面向說明，透過 ...

#55. 做餐飲冇出路？樓面升至管理層非罕見餐廳經理分享晉升及上位 ...

香港作為美食都會，匯聚不同種類的餐廳和食肆，食物及服務的質素非常重要。廚房左右了食物質素高低，而樓面就決定了服務水準的優劣。不少人還視樓面為人工低且前景不明 ...

#56. 輔仁大學餐廳(超市)管理辦法- 餐飲衛生與食安

以服務本校學生為主旨，並促進校內各餐廳保持良好之環境及消費服務，提供安全、衛生、物美、價廉、快速之營養餐食及用品，以維護本校師生之身心健康，特訂定本辦法。 第二 ...

#57. 餐飲管理(酒店類經營管理方法) - 中文百科全書

餐飲管理(酒店類經營管理方法)基本方式,組織圖表,工作種類,工作規範,工作時間表,餐飲管理特點,歷史背景,管理關鍵,餐飲管理十法,成本分析,原材料,廚房員工,產品採購, ...

#58. 安家餐飲有限公司【餐廳管理行銷經理】 - 中華人事主管協會

安家餐飲有限公司【餐廳管理行銷經理】(需求人數：1人)( 2019/01/9) 工作地點：桃園市大園區長榮空運員工餐廳華儲員工餐廳工作內容： 1.

#59. EZTABLE 餐廳管理後台- Google Play 應用程式

EZTABLE 餐廳管理後台是最簡單方便、且功能強大的管理工具。幫助餐廳在現場營運時更有效的管理訂位狀態與顧客關係。 ．接收並查看網路訂位資訊

#60. 「Humble不言義式餐廳」管理幹部/外場儲備幹部 - 518人力銀行

不言義式餐廳(高帆有限公司)誠摯招募「Humble不言義式餐廳」管理幹部/外場儲備幹部位於台中市，工作內容:儲備幹部工作內容：1. 顧客關係建立以及經營：對服務經營具有 ...

#61. 你憑什麼成為餐廳管理者？看看這50條 ... - 桃園市餐飲業職業工會

8、不要埋怨客源少，生意難做，關鍵要看我們對現有客人的服務工作有沒有做足? 9、生意靠跑（出外促銷）回來，效益靠幹出來。 10、管理者與被管理者既是“同一戰壕戰友”的 ...

#62. 餐廳廚房衛生管理

餐廳 廚房衛生管理實務. 餐飲建築與設施的安全與衛生. 餐飲設備與器具的安全與衛生. 清潔及消毒等化學物質及用具的安全與衛. 生. 廢棄物處理. 廢水處理. 倉儲管理的安全 ...

#63. 西餐厅管理制度 - 职业餐饮网

西餐厅管理 · 西餐和咖啡厅开业策划筹备 (2013-02-22) · 西餐套餐设计规则 (2013-01-08) · 西餐厅开业筹备计划 (2012-12-30) · 西餐厅开业筹备 (2012-12-30) · 西餐厅商业计划书 ...

#64. 餐廳管理之成本控制

餐廳管理 之成本控制 ... 餐飲業的成本架構，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費，包括食物成本和飲料成本，也是 ...

#65. 先修科目餐飲管理(餐廳管理) - 澳門科技大學

類別CATEGORY 科目編號. COURSE CODE 授課學年. INTAKE YEAR 學分. CREDITS CORE BFBM1301 1 3 CORE BFBM1302 1 3 CORE BITM1303 1~2 3

#66. 餐飲POS系統. 餐廳POS系統. 聚客餐饮管理软件 - Loyverse POS

以高端的方式接受訂單，立即將它們發送到廚房或門票，給訪客留下深刻印象。 管理您的訂單並接收付款。 通過讓我們的POS系統完成所有工作，專注於營造獨特的餐廳氛圍： ...

#67. Uber Eats 商家管理後台登入方式

進到Uber Eats商家管理後台中的【使用者】頁面，上方為餐廳控制台帳號，即為登入接單前台APP的帳號；下方則是餐廳管理平台的帳號，請點擊綠色按鈕+新 ...

#68. 主題餐廳設計與管理- momo購物網- 好評推薦-2023年1月

主題餐廳設計與管理 · 親愛的客戶您好，為了維護您的個人資料隱私及金流的交易安全，momo將升級Android系統最低支援版本至7.0 · 版本更新方式：『設定→ 軟體更新→ 下載並 ...

#69. 【F&B管理貼士】- 7個餐廳庫存管理技巧

同時你亦能夠使用餐廳管理系統(Restaurant Management System)有系統地去製作一張表格來記錄低食物浪費量，而當中應該包括：. 時間和日期; 食材/物品名稱; 數量或重量 ...

#70. 肚肚dudoo 餐飲管理系統｜智慧POS．外送串接．線上點餐 ...

肚肚是台灣最多人推薦使用的POS系統，搭配熊貓．Ubereats外送串接、線上點餐、掃碼點餐、訂候位服務、LINE PAY與街口支付等金流整合，是餐飲業最得力的夥伴.

#71. 康威餐飲管理系統挾雙語優勢加速餐廳電腦化 - iThome

電腦進入一般生活已是不可抵擋的趨勢，然而台灣餐飲業已電腦化的餐廳卻不多。康威資訊（CompuWave）看好台灣餐飲管理電腦化市場，致力發展餐飲管理套裝軟體Elite32， ...

#72. DoLA POS 餐廳管理系統獨有的分帳功能不但可以便利到客人

8 Likes, 0 Comments - DoLA 餐飲POS管理系統餐廳POS 餐飲管理(@dolatechnology) on Instagram: “DoLA POS 餐廳管理系統獨有的分帳功能不但可以便利到客人， ...

#73. (最新)111學年度學校餐廳衛生管理說明會

衛生保健組 · (最新)111學年度學校餐廳衛生管理說明會.

#74. 餐飲管理系統|餐廳POS|餐飲App|點餐機|KDS|LS Hospitality ...

POS廣泛應用多種行業範圍包括: 餐廳，自助餐，咖啡店，酒吧，外賣自取，外賣速遞。LS Hospitality是一套建基於Microsoft Dynamics 365 Business Central的餐飲管理系統 ...

#75. iCHEF 餐飲POS 系統｜點餐、出菜、營收報表，強大功能iPad ...

iCHEF 以餐廳起家，知道餐廳的POS 需求。要簡單好用、更要強悍耐用，減少餐廳管理成本，就是創造餐廳營利第一步。iCHEF POS 點餐系統是由餐廳設計給餐廳的iPad POS， ...

#76. 餐廳採購管理平台 - 利笙科技

掌握餐廳的採購及庫存數據, 管理及計算食物成本, 提升餐廳的利潤。結合現有的餐飲POS,配合你業務發展所需。提供多個POS 及會計系統未能提供的報表。

#77. 餐廳廚房管理委員會 - 新北市崇光高級中學

111學年度第1學期團膳管理委員會第3次會議紀錄, 餐廳廚房管理委員會, 總務處, 2023/1/2 22:41. 111學年度第1學期團膳管理委員會第2次會議紀錄, 餐廳廚房管理委員會 ...

#78. 7/16餐飲行銷管理-讓好餐廳被看見 - 活動通

7/16餐飲行銷管理-讓好餐廳被看見. 好餐廳怎麼被消費者看見？空有美食卻不知道如何建立餐廳品牌形象嗎？本課程請到台中市烹飪公會葉信宏理事長，分享餐飲業經營型態與 ...

#79. 學生宿舍餐廳 - NCKU, 成功大學-住宿服務組

住宿服務組負責餐廳管理，衛生保健組負責餐廳衛生督導業務，總務處負責餐廳設備修繕與採購。 學生餐廳將以「物美價廉、衛生第一」作為供餐原則，餐廳各項用餐優惠亦公佈於 ...

#80. 餐飲前後臺管理系統 - CBI服務項目

餐飲前後臺管理系統 ; 2. 菜口若使用觸控式螢幕相同時間內點同樣菜色可一起作菜。 ; 3. 電腦畫面隨時顯示目前餐廳桌況。 ; 4. 提供餐廳座位預約。 ; 5. 完善的餐廳報表。 ; 6.

#81. 臺北基督學院學生餐廳管理辦法

臺北基督學院學生餐廳管理辦法. 2019 年3 月8 日伙食監督(委員)會議通過. 民國108 年3 月14 日本校107 學年度第5 次行政會議通過. 第一條︰本管理辦法按「大專校院餐飲 ...

#82. 中原大學餐廳飲食場所衛生管理要點

一、 為確保本校各餐飲場所提供之餐飲能符合衛生營養之要求，依據教育部訂頒之「學. 校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」及「大專校院餐廳衛生管理方案」訂定本. 要點 ...

#83. inline三大管理功能，提高訂位效率

接待，不再手忙腳亂. inline 是一套專供餐廳經營者使用， 以雲端作業將訂位流程自動化提高效率、減低錯誤的雲端管理系統。 立即試用 ...

#84. 餐廳後台管理系統

餐廳後台管理系統. 使用手冊. Page 2. 目錄. > 什麼是BM. > 熟悉你的餐廳管理帳戶. > 營收統計圖. > 分析報告. > 分店一覽. ・・・・・分店營收排行.

#85. 專業教室-珍饌實習餐廳&廚房 - 正修科技大學餐飲管理系

版權所有© 正修科技大學-餐飲管理系地址：833 高雄市鳥松區澄清路840號南校區餐飲大樓4樓17-0401. TEL：07-7358800轉6162 FAX：07-7358808轉6004

#86. 國立中山大學餐廳及福利社膳食衛生管理辦法

國立中山大學餐廳及福利社膳食衛生管理辦法. 國立中山大學餐廳及福利社膳食衛生管理辦法104.06.doc. 瀏覽數:266. 友善列印. 分享. Line Facebook twitter.

#87. 品牌效益與餐廳營運-從顧客管理觀點

各位餐旅之友大家好， 餐旅系於4/24(三)14:00~16:00邀請王品集團公司高長宏經理蒞臨分享「品牌效益與餐廳營運-從顧客管理觀點」。 本場次由於場地座位之 ...

#88. FOODIT | 餐廳專用的雲端型店鋪管理系統

店鋪、總部及食材批發商合作,同時減輕營業、訂貨、進貨、倉庫管理等事務處理工作。 ... 網羅了對餐飲業所需之功能,您可從中選擇最適合貴店使用的業務分析管理系統.

#89. 東南科技大學餐廳超市膳食衛生督導管理要點

東南科技大學餐廳超市膳食衛生督導管理要點. 92 學年度第二學期第3 次行政會議通過（92.04.14）. 97 學年度第2 次學務會議通過（97.06.11）.

#90. 日本高級連鎖餐廳創新管理的秘訣 - 動腦雜誌

（Brain.com 2014-07-16）【東洋注入】6月27日在日本銀座，餐飲集團「咱們」（俺の株式会社）新中華料理餐廳「咱們的揚子江」隆重開幕。

#91. 教學大綱_110_1_1376 餐廳經營管理 - 朝陽科技大學

中文科名餐廳經營管理. 授課教師陶冠全. 開課單位休閒事業管理系 ... 培養學生瞭解餐廳種類、經營特性與、職責組織與作業程序、設備與器具、菜單知識、營業準備工作、 ...

#92. 餐飲業管理好好說企業管理也要「會說話」 - 震旦集團

在餐飲行業為例，門店經營中需要傳遞需求、制度執行、收集建議、人員管理等，每一項工作每一環節都需要溝通才能完成。如果總部傳達100%，區主管轉達80%， ...

#93. 防堵Omicron疫情北市公布餐廳內用指引管理措施整理

【NOW健康陳如頤／台北報導】台北市政府因應疫情變化，公布《台北市餐飲業防疫管理措施指引》，目前為防疫第2級警戒，依循中央規範及防疫考量， ...

#94. 親子餐廳首納餐飲衛生管理評核2業者兒童遊戲場不符規範

為讓民眾吃得安心，台北市衛生局每年針對12類餐飲業者進行衛生管理分級評核，並將結果公布於「台北市食藥粧網路地圖（iMAP）」。今年首度將親子餐廳、 ...

#95. POS點餐系統/餐廳管理系統/匯入菜單介紹*ezPos收銀機ezpos ...

ezPOS餐飲系統功能 管理 功能表 管理 是POS餐飲系統 餐廳 基本資料 管理 中的基本設定之一。客戶可針對自己的需求對功能表進行建檔，包括PLU、套餐類別、出菜 ...

#96. 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法

一、餐廳：指提供食品供教職員工、學生進食之固定場所。 二、廚房：指具烹飪設施及進行食品原材料驗收、洗滌、切割、貯存、調理、加工、烹飪、配膳、包裝行為之固定場所或 ...

#97. 衛生保健組餐廳之衛生管理與實務供應異常處理原則

餐廳 之衛生管理與實務供應異常處理原則. 衛生督導管理方面. 1. 審查廚房作業人員之健康檢查報告。 2. 每週不定時檢查餐廳衛生，予以督導. 3. 抽檢餐廳食物及製冰機冰塊 ...

#98. 「餐廳管理專業人員」與「餐廳後場管理人員」專業人才認證

『餐廳管理專業人員』及『餐廳後場管理人員』推廣兩款專業人才認證相關事宜. 一、餐飲從業人員職能的良莠攸關國家餐飲競爭力，國際間多致力於推 行專業認證，提升各 ...