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New！10年暢銷明星商品新鮮升級上市！重度油膩污垢全靠它

《預購》法國Briochin碧歐香有機廚房重污清潔劑1000ML

＄350 結單日8/20

獨家設計兩用噴頭，輕鬆轉換有“噴霧式‘及”泡沫式“除污法，一瓶兩用超便利。
添加清新怡人的檸檬精油，清潔同步舒壓。
榮獲海外專業餐廳推薦，暢銷10年up的明星商品。
輕鬆對抗廚房頑固油污，效果顯著。
有效去除烘烤、油脂堆積的痕跡，如：烤箱、烤架、抽油煙機及集油盒…等處。
通過法國Ecocert認證，蘊含99.5%天然來源。

蘊含天然來源的美妙力量，全力對抗惱人厚重油污
專為廚房中難以清潔的油膩污垢而存在的幸福創造

經常喜歡烘烤、享受下廚的朋友們
面對廚房油污經常覺得清潔有困擾
在餐廳、飯店工作的朋友們
經常需要維持清潔晶亮的朋友們

心動的朋友們～歡迎大家來體驗這款全新升級質感新品
陪伴您一掃繁瑣的除油膩工作，猶如守護廚房的黑騎士般，讓您省時又省力喔！

使用方法：
1/兩種創意使用法(噴霧式/泡沫式)，選擇您喜歡的方式，在重度油污處噴一噴，靜置數分鐘搭配海綿或刷子清洗，最後再以清水洗淨即可。

2/物件在有溫度狀態下清潔效果更佳。
喜愛今天的新品推薦嗎？還記得過往我們推薦過重污清潔劑嗎？這次是全新升級版
增加兩大亮點，“通過Ecocert有機認證“及”添加檸檬精油“
期待您會喜歡這款升級版的黑騎士，讓它為您解決油膩髒污～隨時能享
受乾淨清爽的廚房空間唷～

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💥如需宅配費用自行吸收謝謝

如果一生人要瘋狂一次，那三個月到巴黎和南法學廚之旅就是我人生最瘋狂，可一不可再的日子。
 
為了增值自己，便關閉Ta Pantry三個月到法國學師。先到巴黎Le Relais Louis XIII學藝六星期，再到南法Montpellier的Le Jardin des Sens。兩間同是米芝蓮兩星，風格和規模卻截然不同。
 
巴黎Le Relais Louis XIII廚房只有6人，大家不分你我，我也有機會上場煮不同餸菜，記得那裏有位日本女廚師，勤力之餘，拎所有廚具都是無聲，姿態優雅又快而準。起初我對總廚沒有好感，他整天就是不停“Oh là là”，但其實是好人一個，在我last day前夕帶我到全法國最大的food distribution center, Rungis Marché 開眼界；當天凌晨4點出發，metro未開，我便踩單車在寧靜的巴黎街道出發到餐廳會合總廚，當時下著毛毛雨，我叫自己好好記住這一刻，人生應該再沒有這樣的機會。到達後才發現market如貨櫃碼頭般大型，單是牛肉雞肉已經分佈幾幢大廈。法國廚師對食材要求高，不同grading食材價錢爭得遠，選用的食材要有證書，對食物之執著就如一塊牛油也有獲獎，讓我大開眼界。

南法Le Jardin des Sens整個team有26人，上班的第一天上班就要做Fleurs de courgettes (Zucchini flowers)，先要溫柔地從取出花蕾，中間注入魚肉，再沾上炸槳炸。我是一個不認輸的人，就是會fake it until you make it，但這個菜難度之高令我投降，不傷花瓣取花蕾太難了吧！每逢夏天，餐廳會在沙灘有pop up，廚師除了維持餐廳正常營運，還要add on作pop up後勤支援，單是切菜速度之快連手也麻木，心中只有一個「快」字，每朝8點我們已在廚房跑來跑去，分秒必爭。
 
慶幸這三個月間在兩間完全不同風格和規模的兩星餐廳學習，令我不再怯場，也讓我看到法國廚界很多不為人知的的專業和執著，記得在Le Jardin des Sens工作時總廚燙傷手，但餐廳太忙，大家都手忙腳亂，他乾脆拿塊毛巾包手繼續煮，那種敬業樂業精神叫我佩服。另外，整潔是基本，他們每一餐會清潔洗地，每晚清雪櫃，每星期weekend放假前會清場，把所有層架和抽油煙機拆下清洗。從入貨、處理食材、食物質素、餐具、餐廳氣氛和服務，以至清潔，每件事都有堅持和執著，有時看到餐廳一星期休息兩天好像很多，但那五天的工作廚師們都是「瞓身」去做。在法國密集訓練後，變得不怯場，回港擴展事業版圖，食物質素也大大提升、接大型catering，更大膽創作不同主題的menu，如日本、上海、美國、東南亞等等 。
 
也許人生只能無條件地瘋狂一次，不要怕，就去試吧！讓自己人生不枉過。(Photos taken in 2011 in France)
 
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洗碗機專用【Finish亮碟】強力洗滌球、多效合一洗滌球、強效洗滌劑 、軟化鹽、光潔劑
【來舒Lysol】衣物消毒液、衣物抗菌液、抗菌噴霧清潔劑、除菌濕紙巾
【碧蓮】超強萬用去漬霸 殺菌去漬霸 、超強萬用潔白去漬霸

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【#Finish亮碟】強力洗滌球、多效合一洗滌球、強效洗滌劑 、軟化鹽、光潔劑

不管你家的洗碗機是什麼品牌，只要是洗碗機都必須使用專用的清潔劑，一般普通的洗碗精不能用在洗碗機。

還有軟化鹽和光潔劑也是洗碗機必備的，之前看到網路有些人教大家說用醋和一般的鹽代替亮光劑和軟化鹽最省錢。，我看了真替他們捏一把冷汗。

軟化鹽的作用是：軟化水質、預防水垢、保護機體、防止管線鈣化。
光潔劑的作用是：加速乾燥、清除水垢、水漬、水痕，讓碗盤更潔淨光亮 。

醋和鹽或許有類似的作用，但效果還是差很多，長久下來不但沒有幫助，還可能造成生鏽損害等等。

軟化鹽和光潔劑有其必要性，而且價格不貴，一台洗碗機不便宜，建議大家不要為了省小錢而用其他東西來代替或是不加，以免因小失大。

【Finish亮碟】是全球多個知名洗碗機品牌推薦的洗碗劑，也是榮獲國際多項權威認證的第一品牌，我在美國購買Bosch洗碗機時，隨機附送的洗滌球和光潔劑就是Finish。

不管是獨立型、內崁型的洗碗機，亦或是桌上型的小洗碗機，都可以使用Finish的產品。

「利時潔家庭清潔用品旗艦店」為台灣總代理官方直營店，現在推出專屬粉絲的隱藏優惠活動，團購價比官網活動還優惠（記得要從琳達公主專屬隱藏賣場下單才有團購優惠價），而且參加團購一樣可以享有官網活動的【新會員優惠】首下載折100元/會員開卡禮100元(擇1使用)

家有洗碗機的人可以趁團購特價期間算好用量買起來：

洗滌球：一次一顆，大小洗碗機都是一顆。

洗滌粉：根據用量自行調整，以前我會用粉，但自從用了球後，實在太方便就回不去了。

光潔劑：以Bosch洗碗機來說，一次洗程用量大約5ml（雖然光潔劑的用量是根據水質和設定增減，不過大概就是這個用量，當不足的指示燈亮起時再大概補充1/3罐即可）

軟化鹽：這部分我想多說明一下，各家品牌所生產的軟化鹽皆為99.9%高純度鹽，軟化程度不會有太大差異，具體差異落在研發工藝對於機體的影響。

亮碟的軟化鹽外觀、顆粒度、純度與密度在出廠前皆通過檢測標準，相較其他家產品來說，顆粒度大小較一致，較容易溶解，且鵝卵石般的外觀設計，較不易傷害管線。

經過原廠測試，新機第一次先加入1包軟化鹽和1公升的水，大概2週會需要再加第2包，再來是跟每次的碗盤數量跟清洗頻率有關，假如每天洗且碗盤量都8分滿的話，一個月1-2包，那如果又是中南東部硬水區域的話一個月可能到2-3包。

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【#來舒Lysol】衣物消毒液、衣物抗菌液、抗菌噴霧清潔劑、除菌濕紙巾

【來舒Lysol】是美國家喻戶曉居家環境消毒品牌，我們家已經用了很多年了。

以前上班時，公司廁所都會放來舒抗菌噴霧劑，我家的浴廁也是隨時放一瓶來舒抗菌噴霧劑和一罐除菌濕紙巾。

抗菌噴霧除菌率99.9％，還可以抑制黴菌，效果長達一周，可以噴在浴廁、廚房、家具，也可以噴在柔軟織物，比如安全帽內部和沙發，也可以噴在空氣中消除異味。

除菌濕紙巾隨抽隨擦，一樣是99.9%除菌率，不管是車子、手機、電腦、家具、馬桶，嬰兒推車...等等的都能擦，而且材質很耐操，通常我擦過一次後會用水洗一洗擰乾，再用來擦地板或抽油煙機的油垢後才丟掉。

除菌濕紙巾有罐裝和袋裝的，罐裝的直接放馬桶上面，袋裝的方便攜帶，團購價才39折超優惠，出入公共場所和餐廳隨時抽一張出來擦。

衣物消毒液、衣物抗菌液可以去除衣物上99.9％的細菌，而且不傷害衣物纖維，適用於所有標準洗衣機，尤其適合平常洗衣服懶得分類的。

其實我覺得不管洗衣時有沒有分類，洗衣機都洗那些衣物，尤其是台灣潮濕悶熱，加點抗菌液是比較安心。

使用的方式很簡單，直接加入洗衣機一起洗就好（搭配洗衣粉或洗衣精）。

如果比較髒的，比如襪子、抹布之類的，或是大型被單、或是有去醫院診所後的衣物，可以按比例加水稀釋，浸泡15分鐘，再用洗衣機清洗。

來舒的衣物消毒液味道清香，不會有難聞的消毒藥水味，洗完後有淡淡的香味，聞起來蠻舒服的。

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【#碧蓮】超強萬用去漬霸 殺菌去漬霸 、超強萬用潔白去漬霸

來自英國的【碧蓮】萬用去漬霸、殺菌去漬霸 、萬用潔白去漬霸 都是用來清楚衣物污垢的，不含漂白水，不傷衣物。

✔粉紅罐針對彩色衣物去漬護色
✔綠罐特別針對運動衣物(除汗漬)、貼身內衣褲(血漬)、有寵物的家庭(尿漬大便漬)使用，可以去漬兼具殺菌效果
✔白罐就是給白色衣物使用，針對衣領泛黃、流汗黃漬做處理。

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