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#齊心協力洋名國際
我們今天沒有賽程
明天7/26（一）上午10：20（台灣時間）將迎戰世界排名第18，來自英國的Ben LANE/Sean VENDY
享受美味的晚餐中，吃飽喝足明天繼續奮戰！💪💪💪
請大家繼續為我們加油喔！🙏🙏🙏
#賽事轉播請鎖定愛爾達體育台
https://tokyo2020.eltaott.tv/schedule#2021-07-26
「我覺得炸魚薯條很好吃！」
每當聽到有人這樣說時，我總會懷疑，我們去的是同一個時空的英國嗎？
19年冬天在英國，我去波羅市場吃了號稱全倫敦最好吃的炸魚薯條
生意好到還要排隊才買得到，一份炸魚薯條的份量，比我手掌攤開還要大，拿在手上沈甸甸的
Fish! Kitchen https://tenjo.tw/fishkitchen/
老實說，前幾口是好吃的，魚新鮮到不用搭配任何沾醬
但在吃到一半後，我開始思考，正常人類(尤其亞洲人)，是無法在一餐中吃下這麼多炸物的
底層薯條像是會自體繁殖似的，無論怎麼吃還是剩下一堆
就在奮戰到最後1/3時宣告放棄：對不起了炸魚薯條，我再這麼吃下去可能會因為體脂太高昏睡在路邊
那趟旅行原本查了三家炸魚薯條名店，想著每隔幾天就要挑戰一間
沒想到這第一家，也就是最後一家，我整個冬天都無法在英國再吃下任何一口炸魚薯條，真的，連炸薯條都沒辦法再吃了。
我實在無法說出「炸魚薯條好好吃喔」這種話
如果你們是一群人倒是可以試試，每個人分幾口吃應該不錯
過來人的忠告提醒你，千萬別一個人吃一份，這會抑制你對所有炸物的食慾，看到路邊賣炸魚薯條的攤販，都想把魚拿去放生。
切記切記
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou
每次出門採買，都要快狠準！除了按照清單上一一放在購物袋裡，走過商品櫃、冷凍櫃、冷藏櫃，依稀看見商品正在跟我招手，毫不猶豫拿‘’一對’‘回家！寧可錯殺，也不可錯放的概念在血拼中完全展現媽媽力！
寶蓮的三咖大冰箱都塞滿物資，按照四隻猴子在一個月內已經吃了兩隻雞、三隻鴨、一隻鵝、快10條魚，一次早餐中吃光一袋穀片、每天2000cc的鮮奶、兩天吃光一顆花蓮大西瓜、每次都是碗公吃飯（呱啦呱啦說不完他們多厲害⋯）
猴子們這麼會吃，媽媽說什麼都要扛回來啊～
#防疫不能防猴子
#猴子們都在熬大漢
#養了一個月也沒變胖
#胖到媽媽了啦
#出門採買落實防疫措施
#回家趕緊洗澡做好事後防疫
#StayHome and cook #WithMe
菠菜的做法常熱食為主，如帶便當上班，蔬菜再經返熱的話，可能會釋出有害的物質。那不如做一個涼拌小菜吧，那便可以在午餐中吃多一點蔬菜了。
現在買到的小菠菜，香甜而沒有澀味，加點醬油和芝麻油已經非常好吃呢。
材料
一人份
菠菜300克
鹽一茶匙
調味料
蒜蓉一湯匙
麻油一湯匙
豉油一茶匙
芝麻一湯匙
菠菜用水洗乾淨，在菠菜頭的一邊用小刀界開十字，然後撕開，用水沖乾淨底部
在一個拌碗內，準備冷水或室溫水
燒開一鍋熱水，加入鹽一茶匙，水滾後下菠菜，煮2分鐘立即撈起，並放入預先準備的冷水內，待一分鐘，瀝乾水份
用手輕按菠菜，擠出多餘水份
在一個拌碗內，放入菠菜和所有調味料，拌勻後，便可以上桌
#菠菜的做法 #凉拌菠菜 #波菜料理 #韓式菠菜 #韓國小菜 #波菜 #韓式小菜 #涼拌 #住家菜 #家常菜 #반찬 #반찬만들기 #Sigeumchinamul
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【MY GEAR】
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
食慾太好、大腿內側有肥肉怎麼辦？
國外曾發表研究報告，「快走15分鐘可以降低食慾」，所以，當看到美食非常想吃，而又想減肥時，建議您第一、還是可以吃，但是將美食放在正餐中吃；第二、趕快走開，快走15分鐘，如果走了15分鐘後停下來的地方，沒有更好吃的美食，你就成功了。
大腿內側的肥肉，如果是脂肪，有科學根據的做法其實只有一種，就是抽脂。不想抽脂，可以試試看減肥加局部加壓（彈性襪或緊身衣），效果不大，但試試看我不反對。如果是肌肉過度肥大，有科學根據的做法是施打肉毒素。不想施打肉毒素的人可以做做耐力運動，讓肌肉緊實一點，可能會收到縮小的效果。但是要注意別做錯了，阻力運動可是會讓你的肌肉越練越大喔。
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店名：聯一 台塑牛排創始店
電話：02 2570-3131
地址：台北市松山區南京東路四段186號
營業時間：am11:30 - pm15:00 /pm17:30 - pm22:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/lienyisteak/
創業故事『聯一』，台塑牛排創始店由 楊國初董事長於1988年創立。楊董事長過去曾擔任 王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任的台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積了許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王太太 李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
當初把整塊牛排放進去烤，出爐後就切成丁字狀，以中式一塊一塊的吃法，由賓客自行夾取享用。由於口味與法獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，也有許多媒體報導，並時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽其名聲，卻無法品嚐到。
有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念 王永慶董事長與 李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
經營理念
聯一自創立以來，懷抱穩健紮實的初衷，跟著台灣美好80年代的成長腳步，持續與每位賓客打造共同的飲食記憶。
與一般牛排餐廳不同的是，聯一具有深厚的人文故事與創業精神，聯一堅持不迅速擴張，力求做好每個環節的細緻，緩緩地建立專屬的自有品牌，結合永續經營的簡樸精神，運用五感六覺的巧妙搭配，將其獨特性經營出來，讓人同時享有美食，亦可享受其他感官所帶來的豐足感。
品牌精神
「用餐不再只是一種味覺的享受，而是在五感六覺的感官中，浮現歷史印記的感動！」品牌精神的主張主要來自於楊國初董事長實事求是的創業精神與80年代的美好。
過去的聯一，傳承台塑牛排的榮景，並堅持聯一獨一無二的口感；現在的聯一，於民國100年歸零學習，連結80年代的樸實精神與新年代的創意新象，拓展品牌格局。
未來的聯一，將依循著品牌精神，達成「與台灣共同前進的西餐廳，傳遞華人味蕾精神的經典口味。」之目標，奠定聯一自有品牌的定位，同時，品牌發展將堅持聯一的信念與持續創新，創造永續經營的榮景。
#Meck大叔#聯一台塑牛排創始店#童年回憶懷舊牛排店
