#新鮮無腥味土味的魚食材真的很重要
用鹹冬瓜 (#清蒸山泉鱸魚)
鮮美甘甜 真的很新鮮
建議你們除了清蒸還可以乾煎!
滴幾滴醬油這樣 就會剩空盤了🥰
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【鹹冬瓜蒸魚】
鹹冬瓜的甘甜滋味
最適合蒸魚也十分下飯
切幾片薑墊底把魚放上
鹹冬瓜切碎碎鋪面
淋了一點點酒
單純享受鹹鮮合一的美味~~
材 料
鱸魚 1尾
薑片 適量
蔥段 適量
鹹冬瓜 適量
蒜末 適量
蔥末 適量
【調 味 料】
醬油 少許
糖 1小匙
米酒 1大匙
【做 法】
1.山泉鱸魚洗淨,放上薑片、蒜末、蔥段,、剁碎鹹冬瓜。
2加入調 味 料、米酒、醬油、 糖在鱸魚上。
3.將鱸魚放入水滾的蒸鍋中,蒸約10分鐘再撒上蔥末、即可。
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很厲害的💥【宜蘭山泉鱸魚】到貨‼️‼️ 名不虛傳肉質鮮嫩好吃~
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營養成分高對於術後或生產後媽咪
老人更是滋補的好食材喔~
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