【知識】登山中要吃什麼?
食物的營養大致分為碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素跟礦物質，長時間的登山當中，所有營養素都很重要！
不過行進中，最重要的燃料來源，是以 ＃碳水化合物 為主，根據 ＃國際山岳聯盟 （ＵＩＡＡ）的登山者健康守則建議，登山途中，要 ＃規律性 地在兩到三個小時內休息並攝入食物與水，最好包含豐富的複合碳水化合物。
因此，在行動糧的準備中，碳水化合物也是非常重要的！因為其他的營養都可以等到三餐時再補充，行進中則不可缺乏燃料。
＃不過到底要怎麼選擇行動糧的搭配呢 ？
可以從碳水化合物含量多的食物中來選擇，並混合搭配，讓食物多樣化，也較有飲食樂趣！
例如🍙米飯、麵包等 ＃澱粉類，需要較多消化時間來提供能量，但可維持較長久的時間效果。
或是🍫巧克力、牛奶糖等 ＃糖分類，比較快能提升血糖值，但也不宜大量攝取，反而會讓血糖值不穩定，容易勞累。
除了純澱粉與醣類食物，還可以找一些 ＃好保存、 ＃輕量化 的食物，來放入行動糧的口袋名單內～
混合糖類與澱粉 👉 ＃榖物棒 、＃餅乾、＃能量果凍。
受台灣山友歡迎 👉 ＃肉乾、＃水果乾、＃酸梅。
解嘴饞的小零食 👉 ＃果凍、＃堅果。
ＵＩＡＡ的登山者健康守則建議 ▶ bit.ly/3dmNmGW
美國人喜歡的行動糧 ▶ bit.ly/39t2IZn
山友票選的行動糧 ▶ bit.ly/3u05hKf
直接買一組能量補給 ▶ bit.ly/3sDp2XH
餅乾 消化時間 在 食物與甜點會在胃裡多久？這些最難消化！ - 媽媽經 的推薦與評價
營養成分中消化最快的是碳水化合物。含有碳水化合物的食品主要有 ... 加入果乾或堅果的餅乾不利消化。 ... 食品或料理在胃中停留的時間. 顧胃,消化 ... ... <看更多>