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那些日本人深信是中國菜但卻在日本誕生的料理｜#料理與他們的產地
日本版的中華料理在台灣不多見，相較起拉麵、壽司陌生許多，幸好屏東西市場的餃子 太陽 能夠一嚐滋味。有整盤被蛋皮覆蓋的 #天津飯 ，蛋皮裡還拌著叉燒、蔥末；收口打褶整齊的煎餃，豬肉內餡細細碎碎的，口感相當一致。
除此之外，韓國也有源自中國的改良料理：炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉等等，一起來瞧瞧→
專欄作者：黃温庭
搬到南國後，胃很常受到友人們的照顧，屏東大埔一帶，獨有著悠悠自在，很chill的氛圍，有著好喝的 @jimmyjamescoffee 蔬食咖啡，復古用餐環境的早午餐-寶石飽食 @feedingmore945 ，宵夜餓了也能去西市場覓食中華料理 #餃子太陽 ，想漫遊屏東住上一天，還可選擇三合院老屋民宿 #大厝護龍 ，附近尚有許多小吃，都是離火車站可徒步能到達的地方。
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《戀念西市場13》屏東西市場餃子太陽（縮時攝影）
＃戀念西市場
＃又銘剪輯
