🇹🇭曼谷咖啡廳開不完,而且每一間的裝潢除了都很講究之外,美食上也要跟別人不同才能在這麼競爭的環境下脫穎而出,今天凱倫泰泰要介紹的這一間走的是溫馨風格,除了有很一個很舒適明亮的環境之外,餐點不論甜的或鹹的都非常推薦,是最近在當地人竄紅的一間咖啡廳,推薦給各位!
烤土司在泰國是一種很常見的,人人都愛的點心之一,今天要介紹的這一間 Ing Craft Toast Cafe & Backyard就直接把泰國傳統吐司帶進他們的咖啡廳裡,但是整個level up⬆️,用的食材和口感完全升級,令人一吃就愛上。
Ing Café 個人覺得他們很用心在經營,店裡的器具還有擺設可以說清一色都是從泰北運下來曼谷,個人非常喜歡他們的桌子,繽紛又俏麗,整體環境非常的舒適又明亮,除了內用區之外,戶外區也很愜意😍,好像就在自家的後花園享用下午茶的舒適感。
食材的方面,他們用的吐司號稱❌完全不加防腐劑和任何奶油,烤出來時是外酥內軟的完美口感,店內的用料都是他們堅持自己手工製作,所以才會把他們的店名再會多叫一個 “craft”的字在裡頭。
凱倫泰泰第一次踏進去Ing時,個人就非常喜歡,因為離家不遠,所以為了要嚐試他們各種商品,一個月連去了四次(肥胖來自職業病是真的😅),可以說菜單裡的八成商品(除了飲料之外),可以說都吃過一輪,因為好吃,所以推薦給大家。
甜的吐司當中,最除傳統也是招牌的就是他們的香蘭葉,和蝶豆花醬,搭配著那個外酥內軟的土司,超綿密又濃郁的醬,咬下去那一口,真的是甜而不膩的滿足,沒有多餘的奶油味,而是濃濃的泰國天然傳統食材的香氣😍。
除了上面兩個招牌,凱倫泰泰非常愛他們家的 🍵“La Moon Matcha(抹茶紅豆)”,還有🍓 “Very Strawberry Custard (非常草莓卡斯達)”,身為抹茶控的我,他們家的抹茶不會過甜,還有保留住那抹茶的香氣,跟著她們面密的紅豆還有湯圓,這道真的表現得可圈可點,喜歡草莓的朋友,就不要錯過非常草莓卡斯達,也款也是許多小朋友喜歡的!
以上說的還不是凱倫泰泰的最愛,去了四次,三次都一定要吃到的就是他們家的Chewy Choco Cream (巧克力香蕉),用了Chewy這個字下去取名就知道他的巧克力吃起來是帶有點咬勁黏牙(但不適不舒服那種),濃郁又不會過甜,搭配上焦糖香蕉,真的是泰泰目前的最愛❤️!
鹹食的部分泰泰本身也很喜歡,炸豬頸肉蓋飯,冬炎酸辣炒飯,還有泰北香腸義大利麵都很好吃,大致上口味都很合意😋,在咖啡廳來說算是很好吃的,唯獨就是份量有點少,依照他的價格,分量是可以再多一點,這點比較可惜了。
飲料的部份,☕️他們咖啡豆是用泰國產的,除了咖啡選項也有許多花茶種類,品質優,香氣十足,是泰泰去四次都有點的品項,其他冰飲的部分口味是很不錯,但是還是有待加強的地方,如果像泰泰不太喜歡喝甜的人,請店家去糖,個人還是覺得有點甜,但是如果你對甜是可以接受的,那應該就沒什麼問題!
🟢🟡關於菜單:
菜單都是英文的,凱倫泰泰有照慣例把甜食和鹹食都翻譯給各位,歡迎參考圖片。
🟢🟡如何前往:
可以方便搭MRT地鐵到Lak Sung站,從三號出口出來搭計程車,不塞車大約10分鐘左右即可抵達。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/PzABsSEUQvc6Y4AaA
⏰Ing Craft Toast and Café 的營業時間為: 每天早上10.00-18.00 (每周一公休)
❣️❣️溫馨提醒:
👉冰飲的部分都可以調整甜度。
👉部分鹹食是有辣度的,菜單上面泰泰有標註,辣度也是可以做調整。
🔻🔻🔻
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www.instagram.com/karen.the.foodie
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🚩 再睡5分鐘|高雄、台北
⋯
🆕 #新店報報 🆕
尖叫聲‼️女神滴妹的店來高雄插旗啦
等了好久今天終於開幕,10點到義享門口
被現場人潮嚇死⋯排列隊伍有夠誇張😨
因為今天早上阿滴和滴妹一起來當一日店長
阿滴英文 滴妹 Crown
號碼牌直接領到下午3點過後的,很扯XD
雖然人潮眾多但是出餐速度很快,所以沒有
等很久,店員雖忙碌但不失笑容態度很好👍🏻
⋯
✨ 日安珍珠歐蕾(濃茶)💲80
✨ 香芋波波💲85
✨ 棉被鐵觀音💲70
·
#日安珍珠歐蕾 可以選擇濃茶or厚奶
我點無糖濃茶,珍珠本身帶一點點甜度
整體茶香還算濃不過甜度就很低
感覺點微糖會更香;珍珠軟Q還不錯吃
#香芋波波 芋頭偏少,芋圓口感好吃
無法調整糖冰,整體甜度不高蠻順口
可惜芋頭香氣不太夠~
#棉被鐵觀音 就是奶蓋茶,他們的奶蓋好喝!
點微糖但因為有奶蓋整體甜度有半糖以上
不喜喝太甜可以點無糖的唷~
⋯
✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
⋯
📍 高雄店
🏛 義享天地- B2美食街
🕒 10:30-22:00
·
📍 台北本店
🏛 台北市中正區南陽街24號
☎️ 02-2370-5200
🕒 11:00-19:00
⋯
🔍 #丸子吃高雄
⋯
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#記得開啟CC字幕 今天教手搖杯相關英文好幸福 (沒錯就是自肥) 而且是跟非常喜歡的清心福全合作,兩位老闆本人也超級親切來指導我怎麼做手搖杯飲料 ❤ 大家覺得滴妹特調還可以嗎~全糖全糖
飲料配料區
1. pearl/tapioca balls/boba 珍珠
2. grass jelly 仙草凍
3. coconut jelly 椰果
4. pudding 布丁
5. plum 梅子
6. apple cider vinegar 蘋果醋
其他使用配料
1. honey 蜂蜜
2. milk 鮮奶
3. black tea 紅茶
調整甜度區
1. extra 多糖
2. regular 正常糖
3. less 少糖
4. half 半糖
5. little 微糖
6. no 無糖
調整冰度區
1. regular ice 正常冰
2. less ice 少冰
3. little ice 微冰
4. no ice 去冰
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在下於台中某數字嵐飲料店上班,
會遇到外籍顧客,
為了避免製造不必要的誤會,
調錯飲料的甜度、冰塊(溫度),
所以我該怎麼用英文向顧客詢問"甜度、冰塊"多寡?
飲料的英文名稱DM上面都有印,
在下才疏學淺,還不清楚部分"甜度、冰塊"多寡的英文,
數字嵐甜度大致區分成:
正常甜(normal)、9分甜、7分甜、5分甜(half sugar?)、微甜、無糖(sugar free)
有勞版上強者指點! <(_ _)>
如果說問老鳥要怎麼處理?
往往就是通通做成regular,然後就... ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.228.222
... <看更多>