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感謝 自由時報健康網 的分享！
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再次重點整理：
📑高蛋白、高油脂不會馬上被身體吸收，
雖當餐飯後血糖看似風平浪靜，
但就會反應在隔天的血糖上，不可輕忽！
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📑測完血糖怎麼看？
飯後血糖「減」飯前血糖，
差距必須在30-60之間，
隔日飯前血糖也在100mg/dl內。
才能安心喔！
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💡複習這邊請
《健康網》大餐後血糖上升少絕不能當沒事！
隔天空腹測竟飆升到124》
https://reurl.cc/j8Mey1
疫情之下，糖友們更要小心謹慎！
血糖控制好，免疫才會好！
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明明已經沒有亂吃東西，
為何血糖還是時好時壞？
定期測量又該怎麼判斷？
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✔高醣食物快現形！小心它們攻陷你。
（一般人每餐建議攝取醣類2～４份）
📍蚵仔煎：4.5份醣類
📍麵線糊：6份醣類
📍肉圓：3份醣類
📍炒米粉：9份醣類
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✔用餐順序照著來，血糖就不易失控。
蔬菜→蛋白質（魚／肉類）→澱粉（飯）
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✔配對血糖要會看，抓出誰在偷作怪。
配對血糖是指餐前和餐後的血糖值比較。
飯後兩小時的血糖值「減」餐前血糖，
差距應在30～60mg/dL才屬正常。
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蛤...這樣不就都不能吃...
其實！沒你想像的絕對！
只要...
📌謹守食物代換的原則
📌了解自身的血糖狀況
📌拿捏食用頻率和份量
📌搭配量測數據來分析
依然可以
快樂吃飽飽，血糖不怕高
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閱讀下文，莫再驚慌😙
《糖尿病飲食怎麼吃，才能有效控糖？
「適醣均衡＋量測配對血糖」是關鍵！》
https://reurl.cc/3NGOvL
【#想無痛減肥？午餐早點吃讓你多減3公斤！】
你知道嗎？就算吃的東西一樣，#早吃晚吃減肥效果差很大！
西班牙一項為期5個月的研究，追蹤420位40歲左右、過重或肥胖的人，進行地中海飲食的減肥療程，並請受試者記錄飲食內容與進食時間。
根據紀錄，以 #下午3點 為分界線，再把他們分成3點前吃完午餐的人、和3點後才吃午餐的人。(西班牙人都這麼晚吃午餐嗎)
剛開始在前4週時，大家的減肥的效果差不多，但第5周開始，#比較晚吃午餐的人減肥速度開始變慢；20周後，兩者的減肥成果平均差距約有 #3公斤 之多！
雖然大家的總熱量攝取、運動和熱量消耗都類似，但比較晚吃午餐的人，減重效果就硬是差了一大截。
再更進一步比較，比較晚吃午餐的人，通常早餐攝取的熱量較少，且不吃早餐的頻率更高，午餐的蛋白質攝取量也較低。
另一種可能的解釋是，比較晚吃飯的人，通常作息也會往後延，大部分都是 #夜貓子，而晚睡的確可能造成體重增加。
這樣的現象你可以在 #輪班工作者 身上發現，就算24小時內攝取的總熱量相同，輪班的人會比固定日班的人更容易肥胖。
先前已有多項研究，觀察食物攝取時間與生理時鐘的關係，推論脂肪組織中存在活躍的生理時鐘，人體脂肪組織中表達的基因活性，有很大一部分遵循每日的節律模式，決定脂肪的燃燒或堆積。
不管你吃得多健康，如果吃的時間不符合生理晝夜節律，血糖會比平常高，胰島素也會分泌的亂七八糟，影響脂肪的合成。(更何況半夜吃的通常都不是什麼健康的東西)
先前許多動物研究也發現，搞亂餵養節奏會引起不利的新陳代謝作用，而糾正進食時間，可防止高脂飲食動物的新陳代謝紊亂。(可以拿你家貓貓或狗狗做實驗)
下次進行飲食規劃，除了考慮總熱量與三大營養素的分配，如果把 #進食時間 也安排進去，說不定能獲得意想不到的效果喔！
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