20210910
√小黃瓜炒肉絲
√蒸蛋
√蒜炒皺葉白菜
√炸排骨（昨天剩的兩塊）
√鍋煮糙米白飯
√剝皮辣椒苦瓜雞湯（剩的）
#葛蘿的餐桌
#飯上的蟹穴好可愛
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事實上這些蟹穴是水蒸氣的「通風孔」，鍋中的水對流促使了米飯被均勻加熱及充分吸水。也因此，日本才會有此一說，認為螃蟹洞越多，米飯越Q彈美味。 經實測：烹煮出來的米飯 ... ... <看更多>
飯上的蟹穴好可愛 在 虎牌電子鍋煮飯時間-推薦/討論/評價在PTT、Dcard 的推薦與評價
最近我烹飪的效率大大提升了，每天都能煮飯上菜一次OK，晚上的時間也比 ... 也會跟著增加，白飯自然會變的香甜又Q，也更容易煮出美味象徵的蟹穴囉! ... <看更多>
飯上的蟹穴好可愛 在 [問題] 電鍋煮飯可以煮出蟹穴嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為有不只一個中醫師跟我說養生之道是要多吃米飯
我打算來多研究一下怎麼把白飯煮好吃
我找了一些資料都說，如果飯煮熟後上面會有些洞(蟹穴)
這樣飯就會特別好吃，因為米在電鍋內邊煮邊不停地翻滾造成的
不過我煮了那麼久，印象中好像只有電子鍋可以煮出蟹穴
大同電鍋似乎沒見過？
有人可以煮得出來嗎？可以的話，能否分享一下
謝謝
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◆ From: 163.29.25.1
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