【孩子沉默了一會兒搖搖頭說:「不行!農藥,會讓泥土受傷」】文/趙佳韻
花蓮縣壽豐鄉 #月眉國小,是融合於大自然中的一所 #阿美族原住民部落小學,全校學生不到30人,背靠海岸山脈,前有花蓮溪,校長廖仁藝說,孩子一直以來對自然環境都相當熟悉,學校也將在地文化當成校本課程,發展各種體驗活動。
月眉國小有一棵創校時就種下的老榕樹,承載著校友與部落族人的記憶。自從老榕樹生病之後,學校便開始將自然生態有系統地融入學校課程當中,並且符應新課綱,將 #食農教育、#生態教育 納入校訂課程,正式規劃進課表當中⋯⋯
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教育電台聲動全世界- 國立教育廣播電臺
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食 農教育 課 綱 在 臺南 TODAY Facebook 的最讚貼文
📚發展地方要從人開始📚
#臺灣璞育文教發展協會 教育才是創生的根本
來到後壁區舊教師宿舍,一群年輕人帶著孩子展開冬令營,在大草地上動手用「#紙箱」烤雞,這個結合科普與料理的活動,讓孩子們興趣盎然。這個從創新教育投入地方關懷的行動,正是臺灣璞育文教發展協會所認為的地方創生。
臺灣璞育文教發展協會(簡稱璞育協會)創辦人之一的黃雅聖在後壁成長,讀資訊工程科系的他,因為父親身體微恙,必須回到家裡的五金廠幫忙,意外跨入教育領域。「你很難想像偏鄉小學的狀況,連代課老師都很缺乏,那時母校(新東國小)問我可不可以幫忙代課,當時我的時間很多,所以就想回饋社會,但接觸後才發現,不只教育遇到問題,孩子的家庭也各有不同狀況,才開始去思考地方上的問題。」
🤗讓青農成為陪伴力量
初期,黃雅聖認真研究地方產業結構,思索改善學生家境的方法。曾經他和夥伴們以為要從最基本的經濟基礎著手,實際協助地方產銷作物,結果發現地方經濟提升了,卻很難回饋到教育上。於是,他決定成立璞育協會,專注於地方教育問題。「發展地方,我更相信要從人開始。」他說。
為了解決偏鄉學校面對108課綱以及升學問題,協會與新東國小老師共同研究,首先設計了一套 #稻米教育特色課程,並花了半年多時間開發一到六年級的課程,並把所有內容編寫成教材,印成課本。最後,這套創新教育獲得教育部教學卓越獎,也從一所學校推行到許多所對 #食農教育 有興趣的學校。為了解決師資缺乏問題,他們也傳授教學經驗,培訓「#地方青農」斜槓成為「#地方教育者」,擔任學校社團或專案課程講師,帶入食農、黑水虻、魚菜共生等知識。從新東國小建立口碑,璞育協會在學校之間的介紹下,漸漸形成緊密的校際合作網絡,也成為學校的後盾,改變了當地的教育生態。
🌾打造璞育米計畫
有一次,一名高中學生因為父親生病開刀,家裡為了籌措醫藥費欠下債務,使得他面臨被迫輟學去工作的情況。聽了孩子的求助之後,黃雅聖與夥伴為了幫助孩子繼續學業,提出了種米賺學費的「#璞育米」計畫。
於是,黃雅聖一群人率領孩子們下田耕作,並且與國立成功大學合作大學社會責任實踐計畫(USR),試驗無農藥與化學肥料種植的微生物菌農業,最後稻米獲得豐收,也解決了孩子的困境。「根據社會投資報酬率(SROI),購買我們的產品、教材或捐款,大約可以換得4倍的社會價值。」
從工程師到老師,又從老師變成農民,黃雅聖及夥伴們並未因為璞育米創下銷售佳績而改變任何初衷。他們秉持著教育回饋的理念,把這套農法傳授給青農,把璞育米化為地方品牌,進而協助青農安居在地,使得他們可以持續聲援孩子,把所有一切又回到教育。
來到璞育協會進駐活化的舊教師宿舍,黃雅聖申請 #勞動部培力計畫,招聘在地婦女經營園區,並召募年輕人成為營隊工作者,把自己一路走來體驗的知識與能力,全都傳授給有志於在地的年輕人。「我希望這個計畫不侷限在後壁年輕人,而是可以串聯各地年輕人,不管他們未來會留下來或是離開,把我學到的能力,讓他們全部體驗一遍。」站在教育者的角度,他認為沒有什麼是不能分享的,唯有把能力分出去,才能持續發生改變。
🍀文/李佳芳 攝影/王士豪
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