若清邁不依賴觀光業,那應該依靠什麼?
“ถ้าเชียงใหม่ไม่พึ่งการท่องเที่ยว แล้วควรพึ่งอะไร”
今年 4 月初,泰國第三波疫情爆發,不到三天,清邁確診數從個位數飆至三位數。看著新聞報導,去年同期的景象又回來了。再一次,關閉所有公共場所、餐飲、娛樂場所。直到 6 月初疫情趨緩,清邁傳染病防治中心(คณะกรรมการโรคติดต่อจังหวัดเชียงใหม่)公告,將放寬部分營業場所禁令,包括開放讓顧客進餐廳飲食但禁止販售酒精類飲品(6 月 25 日才放行賣酒),百貨商場開放入場但禁止任何群聚活動,便利商店、夜市恢復往常營業時間,但娛樂場所仍未能放行(僅電影院於 6 月中開放服務) 。
同樣在 6 月初,泰國國會通過泰國觀光部以普吉島為示範區域的「Snadbox 沙盒」計畫提案(原以芭達雅為首發),並定在 7 月 1 日起實行,若執行得當,將接續開放 10 處熱門觀光區域,其中包括清邁。
沙盒計畫接待的旅客必須在旅行前至少 14 天完成疫苗接種,並於入境前在中低感染風險的國家停留 21 天以上,入境後需依照泰國政府規定進行篩檢。計畫通過後普吉島居民約有 4 成已施打疫苗,近日亦有報導說是已有過半居民完成疫苗接種。相關的入境規定可參考「 來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 」於日前(6/25)發佈的訊息。
計畫命名為沙盒(Sandbox),根據維基百科的解釋「是一種安全機制,為執行中的程式提供的隔離環境。通常是作為一些來源不可信、具破壞力或無法判定程式意圖的程式提供實驗之用」。在普吉島的計畫是讓旅客停留島上 14 天後,方能轉往泰國其他地點觀光,在島上似乎沒有旅遊路線的限制。但在清邁,沙盒計畫初期並不能真的到處趴趴走,一如其名。
預計在 8 月跟進的清邁,將專案主題定為「Charming Chinag Mai Sandbox」,第一階段先開放清邁市(อ. เมือง)、湄林(อ. แม่ริม)、湄登(อ. แม่แตง)、龜山(อ. ดอยเต่า)等地,分為國內旅客與國際旅客兩部分,後者將限制旅遊路線(Sealed Route*),旅行期間同樣需按照規定在第 7 天進行篩檢,檢測結果為陰性,就能轉往其他地區觀光。住宿規定要入住已有 SHA *標章的旅館。若進行順利,預期將在 2021 年 10 月 15 日開放全清邁府 25 區。
要求入境旅客要完成疫苗接種,接待方亦同。官方表示,在清邁即將開放的 4 個區域,預計 6 月中旬至 7 月中要完成當地居民以及第一線接觸旅客的業者們,疫苗接種率七成。此外,清邁國際機場也在日前透過媒體表示,機場人員的疫苗接種率已達七成。
疫情蔓延一年半,不只是觀光業、餐飲服務業,人們的生活也隨著一波波確診高峰上上下下,城市開開封封,像身處奇異博士的時間迴圈來回反覆。沙盒計畫是給泰國政府對於泰國公共衛生與經濟復甦之間是否能取得平衡的測試,但對受到重挫的觀光業來說,浮木來了就要抓牢。
泰北旅館同業公會副會長暨東他挽飯店(Duangtawan Hotel)飯店經理 คุณวารุณี คำเมรุ 在 6 月中受訪時表示,為讓旅客更安心前往觀光,清邁的飯店服務人員已有 980 位接種第一期疫苗,公會也著手行銷推廣,初期目標先以泰北地區為主,接續是其他已接種疫苗的本國旅客及外籍觀光客。同時持續觀察普吉島的發展,並於評估修正後移植到清邁執行,加上提高疫苗接種率,期望地方觀光產業能從此邁向復甦之路。
至於一般民眾,擔心開放後第四波疫情隨之而來的大有人在,畢竟截至 6 月 25 日,泰國全國的新增確診數仍在 4 位數,3,644 人。6 月 27 日公告自 28 日起,大曼谷地區再次封城。
回到清邁。
清邁目前總人口數約 170 萬人,根據媒體報導,2019 年地方產業收益(Gross Provincial Product : GPP)約 2 千 3 百 億,其中觀光收益就佔了 1 千億。疫情前,旅客人數每年約 1 千萬,國內外的旅客人數大概是 6 成國內、4 成外國旅客。
2020 年受到疫情影響,觀光收入減少約 57%,從機場航廈入境大概 6 百多萬人次,2019 年是 1 千 7 百萬人次。若以疫情剛爆發的 2020 年 1 ~ 2 月來比較 2019 年同期,遊客數與相關收益都減少兩成,之後更是往不見底的低谷。
從這些數字不難想見承平時期的尼曼明路、塔佩門、酒吧街等觀光區域,所受到的衝擊。有的是店面轉租、暫時結束營業不知何時再見的店家,許多從業人員被迫轉業另覓生路。在重挫下產生的問題是:「清邁是否真的要依賴觀光業?」
經常針對清邁都市規劃議題倡議的社團「เชียงใหม่ ฉันจะดูแลเธอ Chiang Mai we care」就在該官方臉書上發佈了一篇,「若清邁不依賴觀光業,那應該依靠什麼?ถ้าเชียงใหม่ไม่พึ่งการท่องเที่ยว แล้วควรพึ่งอะไร」,試圖從清邁的其他經濟收入與優勢,提問是否還有其他發展選擇,好讓清邁逐漸減少對觀光收入的過度依賴,未來經濟能平穩發展而不過於傾向單一產業,為往後可能的危機衝擊做準備。
文中以農業、文創設計、醫療、教育與科技等五項目前清邁已有的優勢來說明,大致如下:
1、永續農業、有機農業等連結農業轉型並創造高經濟價值
農業是清邁第二大經濟收入來源,氣候、土壤、水資源等都適合農作,即便是在市區都有許多永續、有機農場,甚至外送到外府販售。若能在相關知識或申請文件上給予更多協助,或許有機會將在地農場推往國際,甚至延伸至農業研究等。
2、設計師與地方的文創商機
清邁的 TCDC 規模足夠提供相關設計知識給專業人員、學生或有興趣的人一個資源/支援平台。若能由設計師的文創商品帶動地方共同參與,可望為地方開源並增加工作機會。文中以「PLAYWORK」品牌為例,由設計師設計樣式、圖案,在將其轉化成各項商品,交由清邁 Sansai 區的居民製作執行。這部分在泰北亦有其他品牌進行中。
3、醫療服務
清邁擁有泰北最完善的醫療設備,包括各級醫療院所、療養院以及專業的醫療人員,且清邁往返國際及國內航班算是便利,加上原本休閒條件佳,頂級飯店度假村可提供術後療養,無論是國人或外籍人士來說,清邁應該都是不錯的選項。如將這些條件做有效串連、系統化,應可為清邁帶來醫療服務相關的收入。畢竟醫療服務與旅遊的配套在泰國行之有年,相關照護系統或單位可以支援。
4、軟體與科技發展
根據數位遊牧網站 nomadlist.com 的調查統計,從環境、消費、生活品質、網路速度、友善包容度等條件評估,清邁在 2019 年獲選全球最適宜數位遊牧工作者的城市的第二名。在 2016 年至 2019 年間,以數位遊牧工作者身分停留清邁的人數,最高曾來到每月萬人。
從旁觀察這幾年相繼設立的公共工作空間,確實從單純硬體和辦公環境提供,增加更多研討與和國際數位遊牧社群的互動暨顧問服務。該文也提及地方教育培育出不少科技相關的人才,但終究因為就業選擇少,完成學業後多移往曼谷或新加坡而非本地。是否能協助推廣讓更多科技或軟體開發公司或團隊在清邁成立,進而在這方面增加更多商業價值。
5、教育
清邁一直以來都是泰北教育中心,各大專院校的資源相對完整,原本就是周邊外府學子選擇就學的地點。近幾年有多所大學提供國際課程,而在市區或郊區的國際學校因為學費相對親民,環境亦舒適,已吸引不少外籍人士無論是因公移居泰國或刻意將孩子送來就讀,如果有機會將部分教育系統好好經營,像短期進修、職技或專業進修、調整課程等,無論是教育英才或是增加相關收入。
文末指出,上述的規劃與政策推動、要怎麼建立更多元的商業模式且有系統的發展,得靠政府與私人企業相互支援,幫助清邁走出新方向。
坐畫藍圖不難、起走新路不易,但此路暫時不通時,要停下等待還是另覓更多可能呢?
【註】
1、限制旅遊路線(Sealed Route),將搭配自然、文化、文創設計等不同面相的景點安排。據媒體報導,行程是入境後向地方旅行社購買。
2、SHA 或 SHA PLUS,泰國觀光局與公共衛生部共同頒給的泰國健康與安全認證(Amazing Thailand Safety and Health Administration)。
【同場加映】
1、關於泰國疫苗相關新聞,請至
泰譯聞 นักแปล กระแสไทย-ไต้หวัน
敏迪選讀 https://www.mindiworldnews.com/20210621-2/
Today看世界(6/17)https://youtu.be/QEFHIxRQJHE
泰國疫苗的水之深,請勿亂踏以免掉進名為謙卑的洞裡/泰太有事嗎?https://vocus.cc/taitaiwhat/60d17327fd897800010034cb
2、清邁數位遊牧工作文,請至「關鍵評論網」
「新冠肺炎對清邁數位遊牧者的影響:簽證是最大麻煩,遠距工作趨勢卻可能帶來正面效應」 https://www.thenewslens.com/article/135769
【參考資料】
เชียงใหม่ ฉันจะดูแลเธอ Chiang Mai We Care
https://chiangmaiwecare.com/chiang-mai-business
Money and Banking Thailand
https://www.moneyandbanking.co.th/article/news/travel-sand-box-high-season-170664
รีวิวเชียงใหม่ Review Chiang Mai
https://lihi1.com/VnIJ9
Bangkok Post
https://lihi1.com/lopgy
Chiangmai One
https://lihi1.com/C1wdv
bangkokbiznews.com
https://lihi1.com/ZFFew
科技新報
https://technews.tw/2021/06/16/phuket-travel-experiment-on-the-road/
#在IG看到清邁新咖啡館一直開覺得平行時空
#不急 #為了明年的春節寒假請待在家
#此為民間提問不是政府要做 #他山之石要借對 #借鏡也要擦乾淨再照
*圖片攝於 2020.6,清邁古城 ตลาดสมเพชร 後方巷內。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過797的網紅としさんのぶらりあの町へ,也在其Youtube影片中提到,【内容】 社会の変化のスピードが激しく、働き方も多様化していく中では、一流大学をでて一流企業に入ったからといって安泰ではありません。 このコロナ禍でそのことを肌身に感じている大人も多いのではないでしょうか。 そんな時に生き残り活躍するのに必要なのは何か。 まさに今こそ、企業を出て個人になった時に...
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食農教育作文 在 伍麗華|Saidai / Reseres Facebook 的精選貼文
星期五臨時會閉幕後,有如「公審」一般的獵巫文宣便鋪天蓋地而來。擔任這個工作近一年半,自認沒做過任何違背良心、傷害族人的事,事實也是如此,我沒有一天怠惰,也許我努力的方向不見得符合每個人的心意,但我沒有辜負族人投給我的信任。
民主國家的特性,就是不能只有一個黨;然而,我目前的工作讓我心裡特別的苦,因為我來自一個多數人討厭民進黨的軍警公教工作圈,又生活在一個充滿著討厭民進黨的原住民社會圈,但是,大家應該看得出來,我依舊充滿感恩,甚至覺得自己很有福氣,因為在這樣的氛圍之下,仍舊有好多願意支持我的朋友。他們對我的信任,特別的不容易,讓我覺得特別珍貴、感激!
況且我沒有什麼可輸的,心無所求,心就會剛強,我今天做這個工作是一個「意外」,所以我相信上帝有祂的美意,我不用擔心受到威脅利誘,我的本性純良,沒有道理、會害到人、裝模作樣欺哄人家的事,我絕對不可能做。
但是,身處在這個我不擅長的政治環境中,尤其是這一屆,我特別特別的憂心。
過去1971退出聯合國,1978台美斷交,1999九二一大地震,2003SARS疫情,2009年八八風災,我們喊著莊敬自強處變不驚、一人一元獻機報國、天災無情人間有愛,雖然現在也喊出同島一命團結抗疫,但是呈現的卻是內憂外患。
對我來說,#這篇貼文是為關心我的朋友們寫的,因為,他們很替我擔心,希望我說明。
我的貼文本來就是時不時介紹大家認識一下立法院的工作。
好吧,有件事叫「朝野協商」,也就是談條件,如果你不怎麼做,我就怎麼樣。做為在野黨,這一次使用了「不簽取消朝野協商一個月冷凍期」,這代表紓困表決要拖到一個月以後,為了讓這個紓困金可以趕快通過,如此一來,也就讓在野黨可以予取予求,攻擊到最後一刻。當然,這是戰略思考,今天換了誰當在野黨,挑戰執政黨也是天經地義。所以大家就可以看到議事檯上,挑戰者可以輪番上陣,重點是,因為這是「拖延、拖垮」戰術,所以就會看到同一個題目一講再講、一罵再罵,而且必須要提很多很多案(這次600多案)才能達到拖延、拖垮、逼得你坐下來協商,所以大家又會看到這些提案重複又重複、品質不佳、邏輯不通,淪為作文比賽,甚至有很多是奇文。
好,現在來說明被拿出來做文宣的那幾案「到底怎麼回事?!」
我先言明在先,我不是黨團幹部,並且是個立委菜鳥,但弄懂議事運作是基本功課。
我也會納悶,做個執政黨團何必節節退讓、吃悶虧,但這就是「協商」精神之所在,執政黨當然可以針對在野黨的「巨量」提案提個修正動議,再用修正動議把他們的案覆蓋掉,但是用這種方式,可能結果就是「不協商」,立委諸公就要日以繼夜顧大門,上演僵持不下、搶送提案然後冗長表決的長期作戰。問題是,這些是大家在等的「紓困救命錢」,於是只好選擇「答應反對黨」讓他們的案可以表決。
可是這些被拿出來表決的案子往往「充滿心機與算計」,雖然明明知道,但是又何奈!
例如:提案「8月31日前買到四千萬劑疫苗且施打率要90%」,這世界上哪個國家辦得到?況且,本來就有購買疫苗三千萬劑的案子。所以,對於這種多此一舉、來搗亂、表決通過等於無法執行的提案,換作是您,你會怎麼表決?可是這種提案本來就是準備拿來操作「擋疫苗」的畫面,所以我也很無奈!
再例如:提案「普發紓困現金一萬元」,其實,一開始,我和陳瑩有連署普發一萬五,那是基於我的良心,因為去年紓困經驗,對我們原住民族人來說,由於資訊不利,大部分的族人不容易符合且很多人不方便申請而放棄權益。
雖然我也有提這個案,但我知道不容易,因為這次的預算(紓困,還沒到振興)共2600億,衛福部用在防疫、疫苗792億,其餘用在經濟部583億、勞動部449億、教育部278億、交通部224億、農委會197億……,目前擴及人數達1018萬人,當提案「普發現金一萬」,那就是2300億,所以必須把這些已經編列的錢先全部收回,重新開會,況且剩下300億,不只無法紓困百業百工,造成社會經濟動盪連鎖效應,連買疫苗的錢也沒有了。如果是您,您該怎麼表決?
又例如:「3+11決策會議記錄公開」,這個又是另外一種提案技術,明明綠藍白黃四黨都一致簽名同意由行政院調查結果還報立法院,但是可以改幾個字「換提案」搞表決,然後用表決畫面做文宣。其實這招常常被使用,而且都是重大議題,殺傷力很重,只是現在連防疫都不放過,就只能說機關用盡、飢不擇食。
文章已經寫很長了,而我也很高興有機會和大家一起認識這些「技術」層面,如果有興趣,我以後可以再用實例介紹。
說到底,這個時代資訊太多太混亂,但我們都不要悲觀,最壞的時代也是最好的時代,就看我們是否願意向著陽光前行。這時候,疫苗陸續到,大家都在努力,不要讓努力的人感到灰心,我們都要一起努力唷!
食農教育作文 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文
\\高雄100—好書推薦講座//
除了當初答應恩師,每年都到實踐大學演講(明天XD),還有去年在高科大授課一學期外,算一算應該有二年,沒有接對外的講座。當時會這樣決定,除了工作忙碌難以抽空外,也覺得需要再多累積一些經歷和有趣的故事再來分享,會更接近我想要的講座。
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這幾年,由一開始和三餘書店及龍興國小合作的 #陪伴閱讀計畫,到與農糧署及六龜國小合作的 #食米食農教育課程,串連地方小農及店家,和文化局合作 #文學小旅行,我們在六龜隧道朗讀,也擔任觀光局「#東高慢食旅」的遊程顧問,帶旅客上山採茶、品風味餐,也參與六龜地方創生的相關計畫。
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與日本的連結算是意外,從好友榆橙的介紹下認識了山鳩舍,接著便是參與日本大型活動「森道市場」,以及瀨戶內海「在高松的台灣夜市」,活動中和大阪店家朋友一見如故,開啟了一系列在Daiya Maison的「台灣料理工作坊」。
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然後又認識更多當地朋友,也參與市集販售台式糕餅及六龜農產品,他們來高雄找我時,也會帶他們到六龜玩、認識朋友,找尋特殊的風土食材。最近則是由我在日本課程的口譯老師邀請下,在他們成立的台日交流網站上撰寫專文,分享台灣南部的日常生活。
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最近收到高雄市圖書館的通知,我是10月好書推薦的作者之一,希望我能到總館辦一場講座。過去太受到文化局的照顧,所以便答應了這次邀約,除了會聊書寫的部分外,也會分享這幾年作過的事,對上述內容有興趣的朋友,歡迎來玩!單純想來探班餵食的朋友,我會空腹等你喔~
(座位有限,歡迎提前報名留位。)
食農教育作文 在 としさんのぶらりあの町へ Youtube 的最佳解答
【内容】
社会の変化のスピードが激しく、働き方も多様化していく中では、一流大学をでて一流企業に入ったからといって安泰ではありません。
このコロナ禍でそのことを肌身に感じている大人も多いのではないでしょうか。
そんな時に生き残り活躍するのに必要なのは何か。
まさに今こそ、企業を出て個人になった時に、どんな環境下でも生き抜くタフさや価値想像力が問われています。
そんな中、「この国は自立できない大人を量産している」という問題意識から日本の詰め込み型受験戦争や日本の学習方法に警鐘を鳴らしているのが、「花まる学習会」を設立した高濱正伸氏。
いまメディアでも引っ張りだこの「カリスマ塾講師」です。
「数理的思考力・読書と作文を中心とした国語力に加え、野外体験を三本柱として、考えることと学ぶ楽しさを教え、将来「メシが食える大人」そして「魅力的な人」を育てる、幼児・小学生向けの学習塾を1993年に立ち上げました。
これからの未来、大人になって成功する、活躍する子を育てるにはどうしたら良いのか?
実は成功をつかんでいる大人には、共通項がありました。
それは「根拠のない自信」を持っていること。
これこそが、子育てにおいて見過ごされがちな、できそうでできない大切なことだったんです。
本講義では、次世代に活躍する大人が育つ、これからの本当に必要な学習と子育てのあり方について、「一人でメシが食える大人になるために必要なこと」と題してお話しいただきます。
【登壇者】
モデレーター:ファクトリエ代表 山田 敏夫
ゲスト:高濱 正伸 氏
【テーマ】
追っかけもいるカリスマ塾講師、高濱 正伸 氏にきく
一人でメシが食える大人になるために必要なこと
〜日本の教育には変革が必要!その時、親ができることとは。〜
1)高濱さんについて
・自己紹介(経歴など含め)
2) 日本の教育と世界の教育〜日本はおいてけぼり!!?〜
・これから先、未来に活躍できる人とは
・日本は自立できない大人を量産しているという現実〜なぜ世界で活躍する日本人は少ないのか?〜
3) 大人になって成功する、活躍する子を育てるには
・成功を掴む人には共通項があった
・看板ではなく「個」でも活躍できる大人こそ飯が食える!?
・今こそ求められる教育における親の役割〜父親と母親〜
・意外にできていない、子供の成長レベル別の教え方・怒り方と学習方法
4)新しい生活様式における子育て
・今、家庭での子育て、教育に大切なこと、気をつけること
・変わる!?学校教育と家庭教育
・この時代だからこそできるようになる家庭教育はあるのか?
5)Q&A
【高濱正伸 氏プロフィール】
略歴
1959年熊本県人吉市生まれ。
県立熊本高校卒業後、東京大学へ入学。
東京大学農学部卒、同大学院農学系研究科修士課程修了。
算数オリンピック委員会理事。
2018年7月より、日本棋院理事。
プロフィール
花まる学習会代表。
1993年、「この国は自立できない大人を量産している」という問題意識から、「メシが食える大人に育てる」という理念のもと、「作文」「読書」「思考力」「野外体験」を主軸にすえた学習塾「花まる学習会」を設立。
1995年には、小学4年生から中学3年生を対象とした進学塾「スクールFC」を設立。チラシなし、口コミだけで、母親たちが場所探しから会員集めまでしてくれる形で広がり、当初20名だった会員数は、23年目で20,000人を超す。
また、同会が主催する野外体験企画であるサマースクールや雪国スクールは大変好評で、延べ50,000人を引率した実績がある。
各地で精力的に行っている、保護者などを対象にした講演会の参加者は年間30,000人を超え、毎回キャンセル待ちが出るほど盛況。
なかには“追っかけママ”もいるほどの人気ぶり。
障がい児の学習指導や青年期の引きこもりなどの相談も一貫して受け続け、現在は独立した専門のNPO法人「子育て応援隊むぎぐみ」として運営している。
公立学校向けに、10年間さまざまな形での協力をしてきて、2015年4月より、佐賀県武雄市で官民一体型学校「武雄花まる学園」の運営にかかわり、市内の公立小学校全11校に拡大されることが決定した。
ロングセラー『伸び続ける子が育つお母さんの習慣』ほか、『小3までに育てたい算数脳』『わが子を「メシが食える大人」に育てる』『算数脳パズルなぞぺー』など、著書多数。
「情熱大陸」「カンブリア宮殿」「ソロモン流」など、数多くのメディアに紹介されて大反響。週刊ダイヤモンドの連載を始め、朝日新聞土曜版「be」や雑誌「AERA with Kids」などに多数登場している。2016年7月より、ニュース共有サービス「NewsPicks」のプロピッカー。2017年7月より、アプリラジオ「ちょっと聞いてよ高濱先生!」を放送中。
#高濱正伸 #はなまる学習会 #熊本
食農教育作文 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:食癒-樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介:
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。
本書特色:
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介:亞曼Yamana(唐嚴漢)
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時,因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機,方才體悟生命的可貴而棄商從農,學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」(簡稱樸門)開始,醒悟到人要健康的前提,必須是先有健康的環境,因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落,建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場(Yamana Garden),並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標,重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問,於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊,是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫,希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物,分享傳統生活知識與經驗,過友善環境的生活。著有《生病可以自癒:樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。
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