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食藥署食品添加物查詢在 Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 Facebook 的最讚貼文

2021-03-02 18:51:15 有 0 人按讚

《樂扉事件》

因為一切都還在司法調查中，我也不想太過情緒化的評論，不過曾經在自己介紹寶寶餅乾的文章中提到樂扉的產品，所以我覺得還是有必要讓夥伴們知道這個新聞。

https://www.ettoday.net/news/20210302/1928949.htm

畢竟一般的消費者信心是很容易被新聞或是輿論影響。樂扉被前員工蒐證並爆料環境衛生不佳，且用工業用氮氣來充填寶寶米餅。

氮氣在歐盟與美國和台灣都是合法的食品添加劑，包括用於起泡劑，包裝用及推進用氣體，食品級與工業及氮氣的差異在於 #純度，食品級純度須達99%以上，這在氣體生產工廠中的製程與充填都有一定食安法規規定的衛生保障。

目前食品工業所使用的食品級氣體，包括氮氣、氬氣，二氧化碳，一氧化二氮都有法規規範，以惰性氣體氮氣來說，在一定條件下不會發生化學反應，可以避免與空氣接觸，具有抗氧化與防腐的功用。

樂扉這樣的情況，不管之前有了什麼有機、ISO等等認證，都讓身為家長的消費者信心大失，畢竟寶寶的食品我們會用更嚴格的標準來看待。

大家對於食藥署法規的使用規範可以到這個網站來查詢👇
https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521

#食品公司必須是良心事業
#食品添加物
#食品安全

Tags: 食藥署食品添加物查詢純度食品公司必須是良心事業食品添加物食品安全

Monji的雙寶艾美醬生活食驗室

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什麼樣的生活, 才是妳/妳夢寐以求的樣子? 當了父母也不能忘了自己原來的模樣。合作邀約：[email protected]

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By 吳佩蓉

2020-11-21 10:03:59 有 56 人按讚

萊豬早來也？請問馬前總統，除了讓萊牛合法進口，在您任內，萊豬、萊雞來了多少？
　　
#最後一次沒有萊豬的中秋節？
　　
今年的中秋節，國民黨在臉書貼了一則祝賀文，內容提到「如果 #萊豬進口，這可能會是最後一個安全的中秋節，珍惜大口吃月餅，跟親朋好友烤肉賞月的美好時光！」，先不論中秋是否一定要烤肉？抑或是烤盤上非得選用豬肉？誰能掛保證，長期以來，我們吃下肚的豬肉或其加工品，真的沒有含萊劑？
　　
#萊豬很可能早已上了餐桌
　　
#食藥署的網站可查詢 #邊境檢驗不符合食品資訊，這個網頁是我過去查案的好幫手之一。許久未用，前幾天再訪，我發現這個資料庫似乎改版，累計好幾年的舊數據也被清空，只好用反向搜尋的方式整理資料。
　　
從附圖可以看出，#2011年至2012年進口的肉品，不論是美牛、美豬，甚或是美國火雞肉，都曾在邊境查驗時被攔下，因為 #殘留萊劑等動物用藥而遭銷毀或退運。
　　
#邊境查驗的比例遠比俄羅斯輪盤還低，未被查獲卻含萊劑的豬肉，不知道已經進口了多少？有些甚至已經是加工食品的形式，包括火腿、香腸及豬肝醬等等在市面販售。萊豬吃下肚，並不是未來式，而是進行式。
　　
當時中央政府喊出對進口美牛採取 #三管五卡，也派人赴美查廠，但成效有限，徒具形式。我記得2012主婦聯盟曾踢爆，全台中市有數百家賣場超市及傳統市場販賣美牛，然而台中市府衛生局，一年僅抽驗14件，其中有3 件含瘦肉精，不合格率為21%。
　　
含萊劑的美牛合法進口，含萊劑的其他肉品非法進口，同樣都被不知情的消費者早吃下肚。開了第一槍的 #馬前總統，在查驗機制上把關不嚴，執政多年來讓 #萊豬流進市面，對於管制鬆散，讓民眾健康蒙受風險，不但從不反省，如今還好意思跳出來譴責別人？
　　
馬前總統的第二任期間，#食安事件連環爆，美牛，禽流感，餿水油，橄欖油，過期食品等議題應接不暇，當年身處立院工作的朋友們應該印象深刻，追蹤這些攸關民眾健康的重大事件，一場接著一場的記者會，助理和記者朋友幾乎忙到爆肝。
　　
這個週日，一場反萊豬的遊行即將進行，據報導，馬前總統也會參加，對這場遊行而言，無疑是最大的諷刺——開放萊牛進口者跳出來反對開放萊豬。
　　　　
#朝野荒腔走板，誰為民眾健康與權益把關？
　　　　　
食安會報一年未開，顯見行政機關失職，身處監督機關的最大在野黨後知後覺，也該被譴責。不論是執政或在野黨，若持續沉迷政治攻訐，將民眾健康置之度外，必遭唾棄。
　　
身為小國，難敵強權的施壓，這是台灣人須共同面對與體認的。然而，對於萊豬議題，迄今我們看不到政府拿出具體的主張和措施安撫民眾的憂慮！不禁讓人疑惑，開放萊牛這八年，行政部門究竟從中得到甚麼經驗或教訓，足以關照未來更多含萊劑肉品進口所帶來的健康風險？
　　　
#建議
　　　
1.#提高並落實查驗比率
除了要求中央和地方政府提高進口和市面上肉品的查驗頻率與比例外，我們同時也要呼籲業者，善盡責任，盡可能採購未殘留動物用藥的肉品，販售時清楚標示添加物和藥劑殘量，讓消費者能夠食得安心。
　　　
2.#資訊公開透明化
食藥署和地方衛生局，應該要建立完整的資料庫，定期公告查驗結果，讓社會大眾可以從中了解哪些廠商進口或販售的肉品大有問題，以減少採買，透過市場機制來驅逐劣質品。
　　　
3.#啟動長期健康風險評估與調查
衛福部要啟動健康風險評估機制，一但含動物用藥的肉品大量進入食物鏈循環，會不會讓後端的人體積累更多藥劑殘留，增加代謝負擔？每年公布研究報告，作為政策是否延續推動的參考。
　　　　
4.#完善標示
不論是進口或國產肉品，都應完善產銷履歷的建置。此外，許多傳統市場販售的肉品，長時間置於常溫，現場也不容易清楚標示，特別是絞肉、香腸、丸子等製品，應該要設法改善，讓民眾可以更安心地選購國產肉品。
　　
#馬英九
#萊豬
#秋鬥
#產銷履歷
#食藥署

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吳佩蓉

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By 好食課

2020-01-09 17:31:00 有 18 人按讚

【#TQF30週年紀念專刊】#幫著食品業者更加升級 #加強競爭力
　
食品的驗證、認證制度十分繁複，但這卻是保障食安的重點！這次邀請到穀研所的施坤河所長與許瑞瑱組長，來和大家聊聊食品驗證的重要性！
　
我們可以透過一連串的檢查及稽核，清楚知道原物料是否過期，添加物是否符合法規等等。除了看實際的作業流程，並隨機抽樣產品，如此可以防止生產者作假，並確保抽樣檢查的客觀性與公正性。
　
許瑞瑱組長以汽車保養作為比擬，汽車有在定期保養，開車上路也會比較安全，若車子真的故障，透過此系統得以發現問題並解決，「所有的過程都有紀錄可查詢，這是最大的特點！」
　
現場稽核的驗證作業並不是幫業者找問題，而是透過驗證來確保業者可以自己找出問題，並有效解決，讓業者更有競爭力！
　
By 好食課小編
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Tags: 食藥署食品添加物查詢 TQF30週年紀念專刊幫著食品業者更加升級加強競爭力

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#2. 食藥署-食品添加物使用範圍及限量暨規格標準

食藥署 -食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521# · 回上頁 · TEL : +886-2-2557-5358.

#3. 食品添加物許可證資料集 - 政府資料開放平臺

藉由本資料集可查詢經衛生福利部查驗登記核可之產品資料。

#4. 食品衛生 - 衛生福利部

食品核可資料查詢一般食品不需事先辦理查驗登記，僅少部分食品：輸入膠囊錠狀食品、國產維生素類膠囊錠狀食品、健康食品、特殊營養食品、單方食品添加物、基因改造 ...

#5. 衛生福利部食品藥物管理署 - 台南市政府

歡迎至本署網站查詢更多資訊http://www.fda.gov.tw/. 藥求安全. 食在安心. 大綱. ➢食品添加物定義. ➢使用規範及安全評估. ➢查驗登記制度. ➢登錄制度.

#6. 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 - 全國法規資料庫

法規名稱：, 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 EN. 修正日期：, 民國111 年08 月02 日. 生效狀態：. ※本法規部分或全部條文尚未生效，最後生效日期：民國113 年01 ...

#7. 食品添加物- TFDA食品查驗登記專區 - 台灣優良農產品發展協會

查驗登記線上申辦平台. 食藥署規劃自112年1月1日起「展延案」及「變更案」全面採線上申請，113年1月1日起「展延變更以外之申請案」全面採線上申請 · 前往連結線上申辦 ...

#8. 食品標示諮詢服務平台

... 某成分是否屬食品原料、成分翻譯、食品添加物之使用範圍...等，請撥打衛生福利部食品藥物管理署諮詢服務專線02-2787-8200，或由食藥署官網>為民服務信箱>我有話要 ...

#9. 食品添加物將可上網查詢

食藥署組長潘志寬說，抗氧化劑、防腐劑和甜味劑須標示用途，以加工肉品常用的亞硝酸鹽為例，同時具有保色、防腐功能，若業者使用該產品功能為防腐，產品 ...

#10. 食品添加物業者自主管理手冊(111年度)

福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)積極針對食品添加物產業輔導，並著重於業者建立 ... 務專區>食品>食品查驗登記管理>食品添加物>檔案下載項下查詢。

#11. 食安法中有關複方食品添加物管理方式之問題 - 立法院

除採行上開單複方食品添加物強制登錄、追溯追蹤制度外，應再配合地方衛生局例行稽查轄區內食品添加物輸入、製造及販售業者，食藥署亦以專案辦理查核，除要求該類業者必須 ...

#12. 衛生福利部食品藥物管理署已建置線上申辦平台

為響應衛生福利部食品藥物管理署推動「食品添加物查驗登記」簡政便民E化服務，全面實施無紙化送件及審查。衛生福利部食品藥物管理署自112年1月1日起，食品查驗登記 ...

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主題：食品安全專區衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）建置「食安資訊百貨 ... 「食品添加物用途專櫃」: 可查詢食品添加物在食品中使用及含量法規的限制，並提供 ...

#14. 國家環境毒物研究中心食品安全資訊網-資料庫

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#15. 106年度食品添加物販售管理手冊

食品藥物管理署積極重視食品安全，依據食品安全衛生管理法( 下稱食. 安法)，邀集食品科學專家 ... 食品/食品法規查詢/食品添加物使用範圍及限量暨規格標準項下查詢。

#16. 食藥署最新5 項食品管理新制7 月上路！ - 台美檢驗

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一、依據食藥署112年度「輔導食品添加物業者強化自主管理能力」委託計畫辦理 ... 敬請於本會網站首頁(https://www.tfif.org.tw)->活動訊息項下查詢。

#18. 二、食品添加物上網查！

想要瞭解更多詳細檢驗資訊，歡迎到食. 藥署網站（http://www.fda.gov.tw）>「研究檢. 驗」>「公告檢驗方法」網頁查詢。二、食品添加物上網查！為了維護 ...

#19. 衛生福利部食品藥物管理署 :: 食品添加物查詢網

食品添加物查詢網，衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署），是中華民國衛生福利部所屬機關，成立於2010年1月1日，負責食品和藥品的管理監督工作。目录.

#20. 法規查詢 - 台灣保健營養食品工業同業公會

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... 日起，就食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分，有5項新措施上路，衛生福利部(下稱衛福部)食品藥物管理署(下稱食藥署)重點說明如下：.

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#25. 食品添加物管理手冊 - 新北市衛生局

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#28. 其他參考資料 - 教育部學校衛生資訊網

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#42. ... - Google 圖書結果

此外,由於單方產品無色無味,添加到果汁或搭配食物一起食用也無妨。 ... 選購前建議可至食藥署網頁〈食品添加物一覽表〉查詢單方「麩醯胺酸」是否通過食品藥物管理局查.

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2023-07-12, 112年「花甲樂食_農村送暖」Eatender產品徵選簡章公告 ... 食品所攜手台富農業生技實現「取代添加物」的可能性. 推動新穎食品設計製造技術實現「大量 ...

#66. 泰式奶茶顏色為何偏橘？專家解密：除了茶還加了這個

添加色素、香料的奶茶，喝下沒問題吧？莊培梃表示，食藥署針對食品添加物進行完整風險評估，確認安全無虞後才允許使用，只要屬於合法的食品添加物，並 ...

#67. 醃漬蔬菜全台稽查53件檢驗不合格開罰

衛福部食藥署針對市場攤販、超市、農產行等販售場所啟動「醃漬蔬菜稽查 ... 醃漬蔬菜是以蔬菜為主原料，利用鹽、糖或合法的食品添加物醃漬貯存，經 ...

#68. 醃漬蔬菜全台稽查53件檢驗不合格開罰| 中央通訊社| LINE TODAY

（中央社記者沈佩瑤台北27日電）衛福部食藥署針對市場攤販、超市、農產行 ... 醃漬蔬菜是以蔬菜為主原料，利用鹽、糖或合法的食品添加物醃漬貯存，經 ...

#69. 日常生活中常見的食品添加物(食品安全資訊網

食品添加物，你可能會認為是食品業者為延長產品的保存期限、保存食品的新鮮、增加 ... 到標示中有不懂的食品添加物名稱，更可以直接查詢衛生福利部食品藥物管理署>食品 ...

#70. 醃漬蔬菜全台稽查53件檢驗不合格開罰| 生活 - 中央社

#71. 亞洲生技大展／動物肉快不夠了！植物肉開發正夯 - Heho健康

營養師教你選無複雜添加物的「頭道」醬油料理更安心 ... 食藥署提醒，植物肉若宣稱素食，則須在產品外包裝上依照素食食品種類，顯著標示全素或純素（不含奶蛋、五 ...

#72. 泰式奶茶「橘紅色」有玄機！味道和一般奶茶不同專家：有加料…

許多民眾會擔心，喝下添加色素、香料的奶茶，會不會對身體不好，莊培梃表示，食藥署會對食品添加物進行完整的風險評估，確認安全無虞後才允許使用。

#73. 醃漬蔬菜全台稽查53件檢驗不合格開罰 - 華視新聞網

#74. 醃漬蔬菜全台稽查！53件不合格將開罰北市違規最嚴重

#75. 解鎖「泰式奶茶」的橘色秘密！(組圖) -泰國- 食藥署- - 美食與廚藝

莊培梃助理教授表示，食藥署會對食品添加物進行完整的風險評估，確認 ... 民眾若對於購買進口食品有疑慮，可至食藥署「邊境檢驗不符合食品資訊查詢」 ...

#76. 【教學】如何查詢食品添加物製造、加工、輸入、販售業者及其 ...

3/10衛生福利部食品藥物管理署公布針對至104年2月11日止食品添加物業者及產品所登綠之資料進行統計，完成登…

#77. 進口犀利士真品保證性冷淡讓您找回男人雄風 - 威而鋼

最常見19種山寨版保健食品、藥品○善存、銀寶善存○維骨力、骨力膠囊○ ... 但出於台灣當地食藥署未通過犀利士的售賣許可，故而主要購買渠道依舊在網 ...

#78. 台中市衛生局食品藥物安全處罰 - banosay.online

1 衛生福利部食品藥物管理署-食藥膨風廣告專區（連結外部網站） . ... (例：大統油事件：以低價棉籽油混入添加物，冒充高價橄欖油販賣、正義油事件： ...

#79. 【2023鈣片推薦】專家幫你搞懂各種鈣片功效、何時吃與種類 ...

補鈣保健食品挑選步驟3：添加關鍵營養素－維生素D、K2，提升鈣質吸收與轉換率 ... 但鈣片的製作過程需加入較多身體不需要的化學添加物，例如：聚乙烯吡咯烷酮（增稠 ...

#80. 旅客攜帶食品入出境規定-臺北關中文版網站

(法令依據：食藥署公告及入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」第4條附表); 其他食品(食品添加劑、香料、嬰兒奶粉、特定地區之牛隻屠肉除外)：旅客輸入其他食品供自用 ...

#81. 消費者委員會

消委會網站內容包括「消費全攻略」免費文章任您睇、「格價工具」免費「格」盡超市及油價、《選擇》月刊訂戶專享產品測試及服務調查報告之全文內容，以及嶄新「篩選 ...

#82. 【易誤導】網傳肉桂咖啡防肝癌、失智的影片？勿過度解讀肉桂 ...

MyGoPen 查詢相關具有代表性的資料，2021 年11 月發表在美國公共科學圖書 ... 糖尿病則有食藥署正式公開衛教提醒民眾「實證不足」，高血壓更是「查無 ...

關於 食藥署食品添加物查詢 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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