#巴西鴕鳥心態 🇧🇷
「我的心事...只有鴕鳥最懂!」日前確診感染新型冠狀病毒的巴西總統博索納羅(Jair Bolsonaro),過去近一周都待在總統官邸「晨曦宮」居家隔離治療。在家似乎百般聊賴的博索納羅,13日被媒體鏡頭捕捉到了在官邸外,餵食美洲鴕鳥的畫面,同時也戴上了曾經極為抗拒的口罩。博索納羅對外表示,自己身體已沒什麼大礙,一切就等本周二再次檢驗的結果出爐,希望能夠盡快出關,同時也忍不住吐苦水抱怨:「等結果出來我一定焦慮到爆,真的受不了這樣一直龜在家啦,超鳥!」
巴西總統博索納羅是在7日對外公開自己確診感染新型冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)。為了接受治療,博索納羅自此開始了待在位於首都巴西利亞官邸的「晨曦宮」(Palácio da Alvorada)居家隔離,至今日恰好滿一周。
13日接受巴西《CNN》電話專訪時,博索納羅表示現在身體無大礙,沒有發燒、呼吸道症狀或失去味覺等武漢肺炎典型症狀。但一切還是要等待14日的PCR檢驗,才能確認自己的疫病恢復狀況。
「如果一切順順利利,我就可以回去工作!當然啦,如果不是的話,也只能再多等幾天看看...」博索納羅向電話那端的記者也同時透露了自己的不安與不耐:「等待結果一定焦慮到爆,我真的受不了這樣一直龜在家啦,爛透了!」
按捺不住只能待在家裡的博索納羅強調,雖然自己只能待在晨曦宮,但期間透過視訊辦公,也沒有耽擱了國事。就在同一天,忍不住走出晨曦宮,到宮外草坪散散步的博索納羅,也被媒體鏡頭拍下了一系列的鴕鳥互動照。
在《法新社》拍下的照片中,博索納羅戴著口罩,一邊講著電話,一旁還伴著一隻美洲鴕鳥。期間博索納羅也試圖餵食鴕鳥,不過根據《衛報》報導,後來的博索納羅也不慎被一隻美洲鴕鳥咬了一口,但沒什麼大礙。
事實上,美洲鴕鳥(Greater rhea)其實是頗為溫馴的動物。原生於南美洲東部的美洲鴕鳥,是南美洲體型最大的鳥類,體重可達20-30公斤,主要棲居於草原。不過雖說是鳥類,但與鴕鳥一樣,美洲鴕鳥其實並不會飛。而在北美洲與歐洲,美洲鴕鳥也會被養殖來生產肉品或鴕鳥蛋來食用。
截至14日,巴西的累計確診病例已超過188萬人,死亡病例數為7.2萬,是僅次美國的全球疫情第二嚴重國家。疫情以來,博索納羅不斷表示這波疫情只是「小流感」,且多次被捕捉到違反社交距離原則,或極力抗拒配戴口罩等防疫政策,因而備受爭議。9日,博索納羅也曾在居家隔離時透過Facebook直播表示,自己正在服用「羥氯奎寧」(hydroxychloroquine),也讓輿論一時頗為驚嚇。
羥氯奎寧尚未通過科學實驗認證可防疫,且可能導致其他副作用,因而被認為是尚存爭議的防疫藥物。
Photo Credit:AFP
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「我的心事...只有鴕鳥最懂!」日前確診感染新型冠狀病毒的巴西總統博索納羅(Jair Bolsonaro),過去近一周都待在總統官邸「晨曦宮」居家隔離治療。在家似乎百般聊賴的博索納羅,13日被媒體鏡頭捕捉到了在官邸外,餵食美洲鴕鳥的畫面,同時也戴上了曾經極為抗拒的口罩。博索納羅對外表示,自己身體已沒什麼大礙,一切就等本周二再次檢驗的結果出爐,希望能夠盡快出關,同時也忍不住吐苦水抱怨:「等結果出來我一定焦慮到爆,真的受不了這樣一直龜在家啦,超鳥!」
巴西總統博索納羅是在7日對外公開自己確診感染新型冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)。為了接受治療,博索納羅自此開始了待在位於首都巴西利亞官邸的「晨曦宮」(Palácio da Alvorada)居家隔離,至今日恰好滿一周。
13日接受巴西《CNN》電話專訪時,博索納羅表示現在身體無大礙,沒有發燒、呼吸道症狀或失去味覺等武漢肺炎典型症狀。但一切還是要等待14日的PCR檢驗,才能確認自己的疫病恢復狀況。
「如果一切順順利利,我就可以回去工作!當然啦,如果不是的話,也只能再多等幾天看看...」博索納羅向電話那端的記者也同時透露了自己的不安與不耐:「等待結果一定焦慮到爆,我真的受不了這樣一直龜在家啦,爛透了!」
按捺不住只能待在家裡的博索納羅強調,雖然自己只能待在晨曦宮,但期間透過視訊辦公,也沒有耽擱了國事。就在同一天,忍不住走出晨曦宮,到宮外草坪散散步的博索納羅,也被媒體鏡頭拍下了一系列的鴕鳥互動照。
在《法新社》拍下的照片中,博索納羅戴著口罩,一邊講著電話,一旁還伴著一隻美洲鴕鳥。期間博索納羅也試圖餵食鴕鳥,不過根據《衛報》報導,後來的博索納羅也不慎被一隻美洲鴕鳥咬了一口,但沒什麼大礙。
事實上,美洲鴕鳥(Greater rhea)其實是頗為溫馴的動物。原生於南美洲東部的美洲鴕鳥,是南美洲體型最大的鳥類,體重可達20-30公斤,主要棲居於草原。不過雖說是鳥類,但與鴕鳥一樣,美洲鴕鳥其實並不會飛。而在北美洲與歐洲,美洲鴕鳥也會被養殖來生產肉品或鴕鳥蛋來食用。
截至14日,巴西的累計確診病例已超過188萬人,死亡病例數為7.2萬,是僅次美國的全球疫情第二嚴重國家。疫情以來,博索納羅不斷表示這波疫情只是「小流感」,且多次被捕捉到違反社交距離原則,或極力抗拒配戴口罩等防疫政策,因而備受爭議。9日,博索納羅也曾在居家隔離時透過Facebook直播表示,自己正在服用「羥氯奎寧」(hydroxychloroquine),也讓輿論一時頗為驚嚇。
羥氯奎寧尚未通過科學實驗認證可防疫,且可能導致其他副作用,因而被認為是尚存爭議的防疫藥物。
Photo Credit:AFP
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大吉大利今晚吃驚
鴕鳥肉營養豐富,具有極高的營養價值。鮮嫩滑潤屬純紅肌,汁多味鮮,口感好,無異味,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。它已成為國際公認的綠色健康食品。
譬如一般的牛、羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪,為了避免肥胖症和產生心腦血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
鴕鳥肉則相反。每百克鴕鳥肉的膽固醇含量是牛肉的6分之1,是雞肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1,是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍,是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍,是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍,是雞肉的6倍。
如今鴕鳥肉不僅漢族人可以食用,現在信奉伊斯蘭教的人們也可以食用了。河北省石家莊市建新鴕鳥養殖中心已經成功研發出清真系列鴕鳥肉。
鴕鳥肉屬純紅肌肉,不僅和牛肉在外觀上極為相似,做法也基本上差不多,爆炒、紅燒、燉湯的味道都很不錯。但哪種做法更好吃,這得根據個人口味而定。
香辣鴕鳥肉,就是一款味道好吃的葷菜。肉軟而不爛,嫩中帶甜,而口感上更討喜一些,咬下去還帶有汁液。鍋內還加了些土豆粉,吸收了鴕鳥肉的鮮汁,Q滑而味佳。加了小火慢慢燉,味道上可以更加入味。
射洪,是唐代詩人陳子昂的故里,非洲的鴕鳥來這裡安了家,「金鴕鳥」農業出品的「貴鴕王」鴕鳥肉,口感鮮美,肌肉細嫩,肉質勝過牛肉,且含有27種人類必須胺基酸。鴕鳥渾身是寶,一枚鴕鳥蛋的重量相當於20多隻雞蛋。