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【餸飯之Match - 咸蛋黃蟹肉豆腐煲】
咸香蛋黃加鮮味蟹肉撈飯，想唔食多幾碗飯都難！一個餸就KO 一個晚餐！
食材：
嫩豆腐：250克
鹹蛋黃碎：50克
蟹肉：100克
熟青豆：10克
雞湯：150毫升
生粉：3克
鹽：1克
生抽：5毫升
紹興酒:10毫升
糖：5克
蔥花：1克
烹飪步驟：
1.在鍋內倒入油，加入鹹蛋黃炒至起泡後，加入蟹肉炒香
2.倒入紹興酒，加入生抽、鹽、糖調味
3.倒入雞湯煮滾，放入嫩豆腐小火煮3分鐘
4.用生粉水打芡，加入青豆，灑上蔥花即可
日本 牛角 海苔飯友 海苔芝麻風味飯友
$99
日本超人氣燒肉店「牛角」聯名監製，使用韓國海苔並以芝麻油與橄欖油炒過，充分帶出海苔香氣與芝麻的清香
#燒肉絕配
#小朋友會食多幾碗飯
容量：20g
之前食過旺角創興廣場嘅安平燒肉🔥🔥，一試難忘😍❤️
又帶左女女去食午市放題［澳洲M5和牛吃到飽肚套餐］，選擇豐富，大滿足😜
❤️套餐有齊和牛，豬肉，雞肉，海鮮，仲有特色台式小食，女女專攻豬肉乾。
🐂🐂重點推介澳洲M5和牛及安格斯牛小排。海鮮就中意大大隻既虎蝦，蝦頭超多膏。🦐🦐
飲品選擇都好多，我喜歡自家冷泡茶桂花烏龍，冬瓜茶走冰少甜都好正。
最後嘅甜品可以揀雪糕或者🍋檸檬愛玉，後者超正，檸檬酸酸地十分清新，配珍珠同愛玉，好味到想食多幾碗🤣🤣。
#安平燒肉 #beef #buffet #Mongkok #restaurants #lunch #yummy #food #hkfoodie #hkiger #hkblogger #mum #kids #parenting #coolhkg
通常星期頭1－2日嘅片都係簡簡單單，今次啱喇，日本仔版本嘅玉子掛飯，簡稱TKG 。
唔好睇少呢個 TKG，有左佢分分鐘食多幾碗飯。慳番啲錢買餸。
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#TKG #蛋黃醬油漬 #玉子掛飯
張媽媽梅子蒸排骨 ，好開胃，食多幾碗飯。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's steamed pork ribs with pickled plums, a mouth-watering dish for this season. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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食譜/Recipe: http://mamacheungcooks.blogspot.com/2015/11/steamed-pork-ribs-with-pickled-plums.html
材料/Ingredients:
半斤一字排或腩排 300g pork ribs
醃料/Condiments:
三茶匙生抽 3tsp soy sauce
一至兩粒酸梅 1-2 pickled plum
一湯匙蒜蓉 1tbsp finely chopped garlic
一茶匙半生粉加一湯匙水 1tsp starch in 1tbsp water
一茶匙磨豉醬 1tsp ground bean sauce
一茶匙砂糖 1tsp sugar
適量紅椒粒 some chopped chilli
適量芫茜蔥 some coriander and spring onion
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
