可遇不可求的三大名牛之二〈神戶牛、近江牛〉
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👉神戶牛以極嫩的口感聞名,其肉質中軟嫩細緻、其肉質中充滿較為健康、且會融化於舌尖的不飽和脂肪酸,產量稀少可以說是珍貴中的珍貴
👉近江牛擁有400年歷史,肉質的霜降程度很高,香味醇厚,油脂柔軟。蘊含豐富油酸、油脂融化的溫度較低、肩擔料理便香氣四溢。
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🏨台中市南屯區大墩南路188號
🕥營業時間:AM10:30至PM:19:30(周一公休)
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飛驒牛價格 在 笠谷精肉店 NIKU SHOP Facebook 的最讚貼文
94難以抵擋牛肉的魅力🤣
朋友問小編:「每天看那麼多的肉還會想吃嗎?」
答案是:「會🤤」
➡差別就是我已經沒辦法吃別的地方賣的
油花太多❌NG
恰如其發的精修,能大大提升美味程度
太便宜❌NG
一分錢一分貨,價格絕對要對得起品質
#你不相信我你可以買買看🤣
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飛驒牛價格 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
🔔儒奕日本飛驒和牛專賣所
📍地點:台北大安
🌏地址:台北市大安區敦化南路二段81巷31號
🚗交通方式:信義安和站約8分鐘路程
🕗營業時間:18:00~02:00週日公休
📞聯絡電話:0227068088
❗️提供獨立包廂及包廂的全程桌邊服務
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🔸飛驒牛肋眼(單點)
分數:🌕🌕🌕🌕🌕
價格:3280元+10%
🔸飛驒牛紐約客(單點)
分數:🌕🌕🌕🌕🌕
價格:3080元+10%
🔸飛驒牛壽喜燒(四片)
分數:🌕🌕🌕🌕🌕
價格:3280元+10%
這塊肉絕對值得滿分五顆星!
飛驒牛被譽為最頂級的牛肉
堪稱和牛之王
是只有在岐阜縣養殖的黑毛和牛
才能被冠以此稱號
油脂分布的形狀有如鹿角蔓延🦌
充分詮釋了入口即化的軟嫩肉質
牛肉風味上不像一般的厚重直接
而是溫和充滿韻味的在口中擴散
這真的是一生必來吃的美味
這邊的基礎湯頭有養生蒜香黃金蜆高湯和昆布蔬菜柴魚高湯
點飛驒牛系列的話可以額外做成壽喜燒
壽喜燒甜鹹重口味的醬汁
也能與飛驒牛的韻味相映生輝
這邊就連生蛋黃也是特別挑選過的
比一般的蛋黃更濃稠
香味更厚絲毫無腥味
完全適合生食
大推壽喜燒飛驒牛 👍
🔸雙人海鮮套餐
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
價格:1580元+10%
內含:活鮑魚、草蝦、扇貝、鮮蚵、蛤蠣、花枝漿、鱸魚片、義式油醋沙拉、干貝握壽司、菜盤、甜點、水果、煮粥
前面的飛驒牛太令人驚艷
這邊其實也有稍微平價一些的選擇
而且品質也都超越一般火鍋店
前菜還有超大的生食級干貝握壽司
最後吃完的時候會用湯底和蝦膏煮成粥
讓米飯吸收最精華的部分
另外加價300元還多一隻活龍蝦
比起冷凍的品質有著加倍鮮美的肉質
建議大家來用餐可以點海鮮套餐
再依自己需求加購飛驒牛
🔸和牛滷肉丼飯
分數:🌕🌕🌕🌕
價格:150元+10%
真正使用油脂豐富的和牛肉塊去燉煮醬汁
做成的飯
牛肉香氣蔓延在白飯之中
🔸海膽鮭魚卵飯
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
價格:350元+10%
滿滿的鮭魚卵跟超大片的海膽
就這樣豪邁鋪在醋飯上
一口下去是濃郁強烈的海味
海膽更是可圈可點吃起來只有鮮味
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名古屋的美食,你知道哪些呢?
PJ大啖鰻魚飯、炸雞翅與赤鍋等道地特產外
也品嘗熱門人氣的35公分炸蝦與札幌蟹本家
分享給大家參考囉,以下是時間任意門了
0:52 鰻魚飯-必吃特產
2:05 海老どて食堂-35公分炸蝦
3:42 赤鍋-總店限定海鮮鍋
4:50 札幌螃蟹本家-鍋物
5:52 風來坊-炸雞翅(手羽先唐揚)+交趾雞
6:55 日式燒肉-黑毛和牛必吃
餐廳資訊(價格皆是2019.12月時價)
【鰻魚飯】
1.稻生(ひつまぶし稲生)餐廳(個人比較推薦這家)
位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進,即可前往新幹線地下街ESCA
餐點:鰻魚飯三吃套餐 2,980円
2.うなぎ四代目菊川餐廳(櫥窗可看烤魚過程)
餐廳位於GLOBAL GATE商場中
搭乘深藍色AN線至笹島演奏廳車站(ささしまライブ駅),步行即可到達
餐點:鰻魚飯套餐 5,090円
【海老どて食堂】
餐廳位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進,即可前往新幹線地下街ESCA
餐點:35公分炸蝦套餐2,600円;一般炸蝦套餐1,700円
【赤から鍋/ Akakara-名古屋總店】
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站,步行即可到達
餐點:赤から海鮮鍋1,580円/一人;鍋後雜炊(加飯、起司、火腿) 590円
馬肉(櫻花肉)780円(含稅)/一份
【札幌蟹本家 榮中央店】
搭乘橘色東山線或紫色名城線,到榮車站,步行約7-10分即可到達
餐點:波之舞宴席 7,800円(含稅)/兩人
【風來坊】
餐廳位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進,即可前往新幹線地下街ESCA
餐點:炸雞翅(手羽先唐揚)500円/5本;交趾雞飯1500円
【燒肉】
燒肉旭(ヤキニク旭)餐廳
搭乘橘色東山線至新榮町站或紅色櫻通線至高岳站,步行約5-10分鐘
餐點:黑毛和牛特選套餐 12,800円/1人
部分畫面為赤鍋的燒肉餐點
赤鍋極上霜降牛舌 1,280円/一份; 極上霜降牛 1480円(含稅)/一份
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★此為合作影片,內容為PJ真實感受
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註:感謝以下音樂,出場依序如下:
1.Sakura 2020 by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/sakura-2020
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/mXEBzTy68Hc ~~Roa Music~~
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https://soundcloud.com/roa_music1031
2.Artist: Joey Pecoraro Title: Russian Dance Free Download: https://bit.ly/2LXl0Hc
3.Music: Garden Walk - Jingle Punks https://youtu.be/3H8BMwqurvQ
4.Music: A Good Day On the African Planes - Doug Maxwell, Media Right Productions https://youtu.be/kKwMYG1BSpI
飛驒牛價格 在 和牛專賣店- 產地:日本岐阜高山飛驒牛格付等級:A5 部位 的推薦與評價
產地:日本岐阜高山飛驒牛格付等級:A5 部位:前腿里肌(Chuck Tender) 原肉總重量: 2.40公斤原肉總價格:$8890 ☛原肉限量優惠價$8000☚ (可代切牛排或燒肉片) ... ... <看更多>
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