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#澎湖餐飲業內用規範說明
澎湖從7月13日起，開放餐飲業有條件內用，至今已有24家餐廳通過審核可開放內用。縣府衛生局人員親自告訴業者內用原則。
1、桌與桌保持1.5公尺距離，同桌人員無法保持1.5公尺距離，需設置隔板。
2、隔板高度至少60公分以上，寬度須與桌子兩邊平行齊。
3、人員造冊、健康監測計畫、環境清消計畫、顧客用餐管理、如遇確診者相關應變措施。
4、配合實聯制、量體溫、個人套餐、不共食、自助餐專人服務、桌菜先分菜再上桌。
📢#新北市 8/3起開放 #飲食內用 #國民運動中心 ，馬見來帶族人們了解內用規範，共同遵守相關規定‼️
1️⃣從業人員衛生行為與健康管理
✅服務人員須戴口罩及面罩
2️⃣顧客用餐管理
✅設置隔板或採用梅花座
✅個人套餐不共食
✅不提供使用歌唱娛樂設備
✅明顯標示消費者離座須戴口罩
✅明顯告示禁止試吃、邊走邊吃
3️⃣環境清潔消毒
✅設置消毒區及洗手專區
⚠️違者處三千元以上至一萬五以下罰鍰
#二級警戒準則
#低度生活高度配合
#仍視疫情變化滾動式調整
📣疫情快報📣2021.08.03
🇹🇼全國今日新增：
本土案例 #16例，境外案例 #3例 死亡2人。
新北市境內今日新增：
本土案例 #10例。
永和區：新增 #0例。
🔔小提醒🔔
👉8/3開放餐飲內用規範：
✅從業人員衛生行為與健康管理
每日量體溫、防疫教育、戴口罩、勤洗手
✅顧客用餐管理
實聯制、用餐距離、手部消毒、量體溫
✅環境清潔消毒
定期環境消毒、每日廁所清潔消毒
【餐飲業內用管理措施】
🪑設置隔板或採梅花座
🍱個人套餐為主，合菜由專人分菜
🎤不提供使用歌唱娛樂設備
😷明顯標示消費者離座須戴口罩
廣州沙面堂（亦稱基督教沙面堂或沙面基督堂）是英國聖公會在沙面廣州英租界設立的一座專供外僑禮拜的教堂，建於1864年，位於該租界西端，屬中華聖公會港粵教區管理，一直由英籍牧師主持，用英語禮拜。第二次世界大戰以後中國政府收回租界，該堂移交中華聖公會港粵教區管理。1949年以後被政府部門佔用，1980年代由省基督教兩會收回，1991年恢復宗教活動，稱為廣東省基督教沙面會堂。
火車頭法國西餐廳Orient Express French Restaurant是一家以火車為主題的法國料理西餐廳，餐廳擁有美麗的戶外花園和由兩節舊火車車廂改造成為的餐廳為客人提供了獨一無二的浪漫用餐環境。餐廳供應正宗的法國食品，食材大部分都是法國空運過來，美食結合現代的菜肴和原創設計，具有傳統和正宗的法國口味。餐廳一直堅持100%的法國口味，雖然中國人暫時未必習慣，但是所有法國客人來到這裏都會有一種家的感覺，這就是家的味道。餐廳賣的就是一種理念，一種法國餐飲文化的理念，讓用餐的客人都享受到最正宗最傳統最好的法國菜。餐廳一直的理念就是在廣州成為最正宗的法國餐廳，賣的不單單是食物，而是給客人留下一種美好時光，環境、氣氛都給人一種舒服輕鬆但不失浪漫的感覺。餐廳除了美麗的戶外花園和優雅舒適的大堂之外，還有由兩節舊火車車廂改造而成的浪漫小卡座，在車廂內用餐很特別，很舒適，燈光偏暗，耳邊又環繞著法國小情曲，具有法式浪漫情調風格，非常適合情侶用餐。雖然餐廳主打高檔菜肴，但為了讓更多的人享受到法國用餐文化，特別推出了比較適合大眾的套餐，給消費能力較低的顧客有機會享用。餐廳處於廣州最具異國情調的歐洲建築群的沙面島，具有法國浪漫情調裝潢和美麗的戶外花園，非常適合舉辦各種浪漫的西式婚禮\公司宴會\求婚派對及各種生日派對。
顧客用餐管理 在 餐飲業 開放內用 顧客用餐管理： - 設置隔板或採梅花座 的推薦與評價
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