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顧客永遠 都 是對的 在 Elites insider 企業精英 Facebook 的最佳解答
眾所周知，隨著互聯網、高科技行業的發展，全球誕生了眾多超級富豪，其中以亞馬遜創始人傑夫·貝佐斯最為厲害，已經連續多年蟬聯世界首富之位，即便因為離婚被分走380多億美元的資產，也依然沒有人能撼動他世界首富的位置。那麼，貝佐斯的成功都有那些秘訣呢？或者說他能賺這麼多錢，賺錢思維又高明在何處呢？以下分享“世界首富”貝佐斯的7大賺錢思維、28句經典語錄，來學習下吧。
賺錢思維一：身陷任何低谷和困境，都是有巨大價值的
1.從現在開始回首過往的人生，我希望盡量不會留下任何的遺憾。我相信等到我80歲的時候，也應該不會後悔我今天要挑戰的每一個決定。
2.現實不會總是按照你計劃的那樣進行，無論計劃有多麼的完美，不過，通過制訂計劃、撰寫計劃的訓練，你的思維會得到很好的調整，心情也會跟著舒暢起來，這是有利於你的事業的。
3.所有新的挑戰，都不可能一帆風順，沒有任何問題，你只有做到不畏懼失敗和困境，才會有所創新。
4.只是單純地期待賺錢或者獲取利益，然後很輕率地開始新業務，那你就容易招致重大的損失。
賺錢思維二：記住，顧客永遠是對的
5.最寶貴的資源永遠都是時間，去為顧客節省時間。
6.我們最應該關注的不是競爭對手，而是顧客。
7.人們大多是很容易隨波逐流的，越是容易做的事情，大家就越想要做，越會跟著做。
8.即使在公司的經營陷入困境時，我們也要堅持為客戶提供和現在同等水平的服務。
賺錢思維3：時刻處於變化之中，保持危機感
9.見到網絡一年內有2300%的成長，我意識到自己必須馬上採取行動。這種緊迫感，就是做事情最重要的優勢。
10.我常對員工說，每天早上睜開眼的那一刻，就要有危機感。
11.很多偉大的革新者，他們的時間單位似乎和普通人的時間單位不一樣,他們非常執著於速度。正是這種對於速度的執著，他們才能將“一個月”轉換為“一天”，將“一天”轉換為“一個小時”，才能使那些幾乎改變世界的革命變為現實。
12.沒有過從艱難時期走出來的經歷，那就代表你沒有經歷過真正的考驗。
賺錢思維4：打造有趣的企業生態系統
13.作為經營者，假如你沒有招納到優秀人才的信心，那就不要妄想能做大做強。
14.要想長時間的投入工作，和有趣的人在一起很重要。
15.充滿勇於挑戰的激情，這樣的企業文化會非常有趣。
16.人生短暫，所以，不要和無趣的人在一起。
賺錢思維5：牢牢把握住問題的關鍵所在
17.一家公司獲得了成功，並不代表會導致另一家公司失敗。
18.溫柔體貼比聰明更為難得，越早明白這一點越好。
19.利潤是企業生存的血液，但不是企業生存的理由。
20.不要問，未來10年，什麼會被改變，而是問，未來10年，什麼不會被改變？
賺錢思維6：只有創新，才能讓一家企業成為獨一無二的傳奇
21.在同一個領域內，最多只有3個品牌能夠真正擁有深入人心的價值。
22.競爭對手可以模仿你的一切，但無法模仿你的企業文化。
23.假如能將試驗的次數從100增加到1000次，創新成功的幾率也會隨之增多。
24.我從來都不從事模仿其他公司的商業活動。
賺錢思維7：所有的偉大，都是熬出來的
25.公司想要發展，你就得做好等待5年、7年甚至10年的心理準備，不過，只有極少數的公司才能等上10年。
26.假如你的涉獵範圍只是你能力所及的領域，那麼，你所擁有的技能遲早會過時。
27.假如投資時從來沒有過重大失誤，那我們就無法實現長遠目標，也無法取得令股東們滿意的工作成果。
28.構想要堅定，細節則要做到靈活。
#elitesinsider
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#咖啡迷思
考完試，又學識拉花，又去過咖啡店實習之後，發現咖啡真係莫大精深，易學難精。以客戶為例，好多人心目中期望的，與實際而正常的，有落差。例如：
1/ 嫌latte唔夠熱
Latte打奶泡溫度不能超過65度，如果好似McCafe習慣咁公司規定打到70度，牛奶入面嘅蛋白質會因過熱而變化，失去奶香及甜度。當然，你可以一句，我鍾意呀！你理得我識唔識飲？係嘅係嘅，顧客永遠是對的，所以壽司師傅見到客人將wasabi同豉油混成泥狀，或者Sommelier見到個客用七喜溝Lafite，都唔會出聲嘅。
2/ 植物奶無拉花
本身植物奶味道和質感與牛奶都有好大分別，Oatly好稀，Vitasoy Café For Baristas 好少少，正常打完奶泡，倒出來都好易是一泡泡。所以改得植物奶就不要對拉花有高要求，拉到是咖啡師特別叻，拉不到也不算是咖啡師的問題。
3/ 影杯Latte影一小時
其實過門都係客，比咗錢，無人會介意你幾時飲杯咖啡。不過影一杯Latte影一小時的話，Latte的奶泡一早沉哂，成杯啡"死哂"，都無乜可能好飲。如果因為自己打卡太耐而影響咖啡質素但又因為咁而負評那咖啡店，實在太唔公平喇。
4/ 咖啡有酸味，我好怕
我哋有種說法，就是飲得手沖咖啡多，慢慢會"追酸"。口味慢慢改變，而家去某d馳名小店飲Single Origin的凍美式咖啡，飲到耶加標誌式酸味最開心，深焙到燶味的連鎖店咖啡已不會想飲。Coffee is a fruit, don't let the fruitiness scare you.
5/ 咖啡師係咪好串？係咪好易得罪佢？
其實好多咖啡師都好nice，唔係惡人。不過同有個性有要求嘅廚師一樣，咖啡師會對自己嘅出品有要求。個客同佢講"個拉花好靚" "咖啡好飲"，正常一定開心。但係未試味就先落三包糖，就同去到餐廳有理無理先落十幾滴豉油一樣，咖啡師會皺眉，都好難怪。其他古怪評語如 Dirty 無搞勻、Ice Drip 無冰、Cappuccino 無拉花、手沖點解無crema...呢d，都聽到慣哂就會當聽唔到。
#雖然有奶便是娘
#咖啡文化是一種文化
#唔識飲可以學但不要推動崩壞
#coffee #cafe #coffeeshop #coffeeroastery #barista #latteart
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【ONETAKE】?
??嘜記經理男：伊仁
??麻煩客女：陳婷
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Update:
我的意思是說「唔該」，廣東話使用「謝謝」的確有點怪，
但因我平時都會用英文的thank you，
變得寫稿時不小心用了英文直譯的「謝謝」
而非香港人平常用的「唔該」(((汗...
