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【『やみつき♡ベーコンレタスのペペロン炒め』と『ただの日記』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076139006.html

⏰調理時間：7min

レタス丸ごと1玉消費！

やみつき必須の
レタスのペペロン炒め。

レタスって1玉買っても
余らせてしまう...なんてことないでしょうか？

寒くなってくると
そんなサラダばっかり食べれませんしねぇ...。

そこでオススメしたいのが
レタスを使った炒めもの。

ついついサラダにしがちなレタスですが
火を通せば、驚くほどにカサが減るので
2人・・・いや1人でもペロッと完食できちゃいます♡

味付けは、コンソメと塩のみと
めちゃめちゃシンプルなのに
やめられない止まらない美味しさ！

レタスの美味しさ再発見！の一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

【材料：2〜3人分】

レタス…1玉（300g）
ベーコン…2枚
にんにく（みじん切り）…1片
輪切り唐辛子…小さじ1〜

A コンソメ顆粒…小さじ1
A 塩…ひとつまみ

オリーブ油…大さじ1.5

【作り方】

①レタスは、手でちぎる。ベーコンは短冊切りにする。

②フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、ベーコン・輪切り唐辛子・【A】を加えてサッと炒める。

③レタスとを加えて炒め、しんなりしたら完成。　

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ここからは、ただの日記です。

ありがたいことに毎日忙しい日々で
特に年末年始に向けてスケジュールがカオス。笑

なかなか日記的なものを書く余裕がなく
だいぶ遅くなってしまったんですが...

先月、北九州にある『白石書店』さんに
ご挨拶に伺いました♪
（ブログに写真あり）

白石書店さんは、発売前から
レシピ本を大々的に取り上げてくださり
そして、今でもこうやってレジ前に置いて下さっています。

書店さんのこういった応援や盛り上げが本当にありがたく
発売3ヶ月で9万部突破できたのも
皆様の支えがあってこそだと実感しております。

本当にありがとうございます！

そして、白石書店さんの
統括マネージャーさんと記念撮影。
（ブログに写真あり）

お若いのにとてもしっかりされた方で
本屋さんをもっと盛り上げたい！という
熱意をひしひしと感じました。

今はネットが普及し
『本を買う』『活字を読む』ということが
減ってしまいつつあるけれど
やっぱり私は本が大好き！
（買って満足するタイプでもあるけれど。笑）

あの本をめくる感覚や匂いも大好きで
もっともっと本屋さんを応援したい！

そのためにも、またいい本を作れたらいいな...
と一人妄想する日々です。笑

★ブログの最後には
『その他のレタスレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

#簡単 #時短 #節約 #大量消費 #無限 #1玉使い切り #スピードおかず #副菜

『レンジでできちゃう コク旨バターチキンカレー』

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リード プチ圧力調理バッグについてもっと知りたい方はクラシルをチェック！
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【材料】 2人前
鶏もも肉　　　　　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
①カットトマト缶　　　　　200g
①カレー粉　　　　　　　　大さじ1.5
①すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
①はちみつ　　　　　　　　大さじ1
①ケチャップ　　　　　　　大さじ1
①ウスターソース　　　　　大さじ1
①コンソメ顆粒　　　　　　小さじ1
①有塩バター　　　　　　　20g
①牛乳　　　　　　　　　　50ml

----- トッピング -----
生クリーム　　　　　　　　適量

【手順】
1. ①をよく混ぜ合わせます。
2. 鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎは2mmほどの薄切りにします。
3. リード プチ圧力調理バッグに鶏肉、玉ねぎを入れ、①も加えたらスプーンでよく混ぜ、ジッパーをしっかりと閉じます。保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ。
※ジッパーを閉じてからは、袋を強くもみ混ぜないでください。液量が多いので、圧がかかって蒸気口があいてしまうことがあります。
4. 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鶏肉どうしが重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせます。
5. すぐ調理、または冷蔵の場合、500Wで9分（600Wは7分）加熱します。
6. 冷凍の場合、凍ったままレンジに入れて500Wで15分（600Wは12分）加熱します。
7. 加熱後、庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出します。
8. ジッパーの上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で取り出します。
9. 器に盛り付け、生クリームをかけて完成です。

【料理のコツ・ポイント】
・レシピの分量だと中辛程度です。辛いものが苦手な方はカレー粉を大さじ1にしてお作りください。辛いものがお好きな方はカレーの完成後にガラムマサラなどの辛味調味料で調整をしてくださいね。
・加熱後の料理はとても熱いので、必ず3分置いてから、やけどに注意しながら取り出してください。
・ご使用前に、リード プチ圧力調理バッグに同封の説明書を必ずお読みくださいね。

【レシピの紹介】
マイルドなコクとカレーの香り、バターの風味が美味しいバターチキンカレー。本来はヨーグルトやバターをたっぷりと使って作りますが、今回はお家にある材料を「リード プチ圧力調理バック」に入れて、レンジでチンするだけの簡単な作り方を紹介します。新発売の「リード プチ圧力調理バッグ」は、レンジ加熱すると食材から出る蒸気でバッグが膨らみ、プチ圧力がかかるので、まるで長時間煮込んだかのような味わいに仕上がります。冷凍もできるので食べたい時にすぐ食べられる嬉しい一品です。ぜひお試しくださいね。

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●お召し上がり方
1日に5gを目安に、シェイカーなどで、水・お茶・ジュースに溶かしてお召し上がり
ください。
味噌汁や煮物などにも溶かしてお召し上がり頂けます。

【必ずお読み下さい】
当商品は2018年4月24日の発売となります。
4月24日以降、順次、商品の発送となりますので、ご了承ください。

【購入方法】
ご予約お申し込みは上記プロフィールURLにて美コア公式ホームページから美コアオリジナル商品をクリックくださいませ。

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・焼きそば
　豚肉 約500g
　キャベツ 半玉
　玉ねぎ 1.5玉
　もやし 200g 1袋
　むし中華麺 150g 3玉
　オタフク焼そばソース
　顆粒だし
　おろしにんにく
　紅生姜
　青のり
　かつお
　目玉焼き
・豚汁
　豚肉 約100g
　玉ねぎ 半玉
　顆粒だし
　米こうじみそ
・5合ごはん

いつもご視聴ありがとうございます！☺️✨
予想を遥かに超える多くの方々にご参加いただき、チャットコメントさらにはスーパーチャットまでいただいて、感無量です😌
お名前の読み方に誤りがございましたらこの動画のコメント欄もしくは次回のライブ配信でご指摘いただけますと幸いです🙏
敬称のつけ忘れもあり、大変失礼いたしました🙏
長丁場になりましたが、遅くまでお付き合いいただき感謝します😊
配信中に追いきれなかったみなさまのチャットコメント、アーカイブで拝見します🙌
今回の反省点を次回に活かしますので、これからも何卒よろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

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#焼きそば
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