大家是否在享用各種大餐後都圓了一圈!還好姐超前部署,備妥了各式茶飲來對付油膩的罪惡美食。
https://tcy.life/對付油膩美食的好茶
姐推薦的茶款非常清新(很文青風)絕對老少咸宜👏👏👏
這兩年姐愛上了茶道。
「發現茶」一系列的茶包,打破傳統的思維,讓茶有了新的靈魂。
有冷泡茶、熱泡茶2種形式。
選擇性多也各有特色與定位。
讓姐燃起了一波對茶的熱愛❤️
特別去了解「發現茶」的製茶過程,不但環境、土壤與水質很講究,也很用心改良及成功轉型。
讓喝茶成為新時代的健康享受概念。
這一系列「發現茶」都是茶包款。
符合了現代人便利、好喝、健康的條件,推薦幾款姐愛喝的茶給大家做選擇💁
姐推薦的冷泡茶有兩款:
有時忍不住美食的誘惑而大吃一頓的隔天,姐會趕緊泡一杯「黑豆兒茶素綠茶」喝,
嚴選青仁黑豆(豆中之王,含豐富鉀元素及維生素B群)與綠茶(抗氧化物質)相結合,滿滿的兒茶素達到油水雙切,真是促進新陳代謝跟向多餘的水説掰掰的好幫手,也是一款口感溫潤、焙香甘甜的無糖綠茶,讓姐超愛且每天都想喝(調節生理機能)
✅「又一春青茶」台灣唯一得到三個獎項的茶包,榮獲109年新北好茶(冬茶比賽)金質獎、銀質獎還有優良獎的肯定。入口淡淡花香與甘甜,後韻是茶的濃淳(很適合解重口味食物,例如烤肉、火鍋)✅
「發現茶」獨創「加重揉捻、低溫細切」工法,讓原葉可以快速在冷水中釋出茶胺酸👍
沖泡方式也很簡單,只需要將茶包放入常溫300cc的水(兒茶素綠茶系列放600cc),搖晃30秒,靜置5分鐘即可飲用。喜歡喝冰飲的朋友也可將泡好的茶放進冰箱冷藏後飲用。
建議6小時內喝完,如果放冰箱冷藏可以放24小時。
冷泡茶非常適合怕熱、愛喝冰飲的朋友,你們一定會喜歡(有信心👍)
姐推薦的熱泡茶也有兩款:
✅「達人棗尋國寶茶」無糖(控糖者適合)+嚴選苗栗紅棗+頂級長葉國寶茶(超級食物,年產量低於5%)熱泡後撲鼻而來的花香和淡淡的蜜香。滑潤、順口、紅棗自然的酸甜和茶融合在一起,多層次味覺回味無窮,不含咖啡因所以有時姐拍戲比較疲憊的時候喝一杯國寶茶晚上也不會擔心會睡不著。孕哺、生理期、小孩以及長輩都可以放心飲用。
✅「棗尋蜜紅」有淡淡的棗甜+高山小葉種紅茶的甘醇,非常清新、淡雅又溫潤(是熱泡茶中姐最喜歡的一款)含有豐富類黃酮的營養成份。茶裡的甜是來自於紅棗(補氣、滋暖子宮)的自然甜再加上蜜香紅茶,真是養好氣色與養顏美容的茶品,
推薦給想要跟姐一樣擁有天然蘋果肌的妳。
泡好茶可以調節身心
品好茶是一種生活品味。
成就一杯絕品好茶,姐推薦你~
「發現茶」的美好滋味😊
這麼好喝的茶哪裡買👇👇👇
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#發現茶 #冷泡茶 #熱泡茶
#子育推薦
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【東門市場喝什麼】傅爺自販茶,嚴選自家南投茶園高山茶泡製,好喝無負擔! #爸爸種的茶#農藥檢驗合格 #天然冷泡茶 第一次看到冷泡茶這麼滿的~~原來是有典故的! 因為接觸的面積變小,所以保存會比較好也更為新鮮! 傅爺小農冷泡茶飲,選用自家南投《上清境松崗茶區》高品質好茶, 爸爸種的茶,不僅農藥檢驗...
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頂級 紅 韻 紅茶 在 Facebook 的最讚貼文
覓幸九月秋意正好團開始搶購
好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具,都是少少量上架。在詳細介紹前先說,以免搶不到殘念太深的朋友太多。
❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼,時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節,熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍(限量40罐)
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款,但更精確地說,我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花,花香調很類似,但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師,挑了一款帶柑橘香的冬片來班配,是他今年新茶測試裡最滿意的一款(當然也全部被姐姐給包了),只是一樣量不多,搶完就只能等明年花開。
👍升級版高山蜜香紅茶(杉林溪)
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時,直接跟製茶師說這裡姊姊我全包(連價錢都不問看有多喜歡)。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水,白毫多蜜香又更豐富,但相對的也就代表量不多(因為茶農用的是一芯一葉,最鮮嫩的茶菁)。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。
👍龍鳳峽雙嬌(清韻&熟香)
龍鳳峽這個茶區,是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區,茶質本身就得天獨厚的好,加上製茶師深厚的功力,是一款喝了口齒留香,茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強,每次我靜坐調息後喝,特別能感受到(尤其身體哪裡比較虛或涼,喝了都能感受到一股短流往那去)。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試,我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。
而熟香款特別適合有點涼意時喝,焙火味比柴燒老茶淡,但又比紅烏龍多一些,喜歡炭焙風味的朋友,這一款也是必收(因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶)
👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍(敲碗加開)
這兩款其實是敲碗款,四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致,是窨花紅茶裡,我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香,單喝調整不同的濃淡度,風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶,也都很棒。
❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種(另一款想窈窕必備茶)
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣,然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾(還有出國比賽得獎的),如果家裡有小孩的,或喜歡喝甜甜的,這款跟蜜香鳳梨茶包都很推
👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種
👍花旗蔘舒康茶(秋冬熱賣)
這款茶,覓幸的老朋友都知道,適合放在辦公室,或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝,沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例,除了花旗蔘,還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤,是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的,建議搭配養生紅棗脆片,就會更甘甜好喝。
❤日系復古唯美茶具(限量限量限量)
好啦~我先自首,這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯,其實是我私心自己想要,但廠家那邊只接受批發訂貨,所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感,追求生活美學的女人,因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右,搶完就沒囉!
❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉(必買必買必買)
這真的有在追我的粉絲,應該不用多介紹。真的超級萬用超級香,而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上,或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃,竟然有素牛肉乾的風味。
❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵(減醣必買必買必買)
六月推出的蒟蒻麵,深獲大家好評,其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨,下次開團時間應該又是三四個月後,保存期限有一年,請大家抓好用量,請補好補滿喔
覓幸的南瓜蒟蒻麵,是用新鮮南瓜泥製作,打開有淡淡的南瓜香,不用川燙直接就能吃,所以非常方便。我在隔離時,很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味(日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘)都是單包包裝食用方便,可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食,簡單美味又無負擔。
❤茶食茶點
👍茶米捲(新口味蜜香紅茶&黃金烏龍)
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲,真的用料都沒在省,用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末,再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋,就算是麩質過敏也可安心食用
👍低醣黑芝麻糖(減醣必買必買必買)
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了,我真的找不到一款香而不膩、又低糖,口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖,還另加杏仁,滿滿的堅果,富含鈣質和蛋白質,是減醣者,或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。
❤果乾兒們
覓幸果乾的品質,真的不怕人家來比,基本上直接烘乾完全無添加的水果,我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的,就只加微量。通常能這麼搞得,水果的品質都是要AA級或外銷日本等級,基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃,然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾(新品&季節限定)
👍紅心芭樂乾(新品&季節限定)
👍芒果青(新品&季節限定)
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾
以上,又是一篇露露長的介紹文,太多限量大家記得看好後,買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
覓幸九月團:https://reurl.cc/ox1xZM
頂級 紅 韻 紅茶 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
😍 嘩~ 頂級岩茶魚子醬Tea Pairing~
🇭🇰 餐廳: #GlassbellyTeaLab
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🍽菜式介紹:
❝ Glassbelly 下午茶 $588/位 ❞ 🔸5/5
❝ 頂級岩茶配魚子醬品鑑體驗 +$1680/位 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 恩平道42號亨利中心20樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
#foodieyanyan高級系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Glassbelly Tea Lab🔸,是一間主打頂級中國菜的高級餐廳❤️! 餐廳創辦人認為,頂級中國茶的味道複雜、層次豐富,一杯頂級的茶可擁有十多種味道,品道和質感都令人難以忘懷。所以創辦人開創Fine Dining茶館🌟,讓大家一齊品嚐真正靚茶的味道。
餐廳裝潢高貴典雅☺️,型格新潮,又不失時尚品味。品牌標誌由香港漫畫家利志達先生設計🙋🏻♀️,帶有神話和神秘感覺。
菜單方面,採用中西合璧的烹調理念✋🏻,選用高級食材,配以頂級茶葉,為客人帶來一埸極致的餐飲體驗。這次與媽媽來品嚐下午茶👩🏻,價格為$588/位,亦可加$1680升級體驗魚子醬的Tea Pairing哦!
開始前,服務員會介紹餐廳的背景和創辦人的理念💁🏻♀️。期後的每一款茶和每一道菜,都會由不同服務員清晰介紹。殷勤細心的服務,令我們感到相當滿意。
率先呈上的茶盤🍵,有三款茶和三道小食。凍梅子香普洱配芝士南乳北寄貝,冰滴桂花肉桂配熱情果荔枝炸蝦球,及冰滴薔薇香紅茶配玫瑰露聖女茄釀藍莓。
當中我最愛冰滴桂花肉桂🥰,茶香味濃,回甘有餘韻,令我難以忘記呀~小食方面同樣美味,芝士南乳北寄貝🧀,鹹香特別,配搭新奇。熱情果荔枝炸蝦球🦐,彈牙可口,酸中帶甜,很好吃哦!
店家首創的冰滴岩茶😳,運用冰水低溫長時間萃取茶葉中的芬芳物質,令茶的質感順滑無比。配以三款帶有堅果、鹹香和乾果香的魚子醬 : No.5 Royal Oscietra、Kaviari - Kristal 、Sturia - Oscietra Jasmin,啖啖鮮味,一試難忘😍,值得推介呀!
下篇繼續介紹哦!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanGlassbellyTeaLab
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頂級 紅 韻 紅茶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【東門市場喝什麼】傅爺自販茶,嚴選自家南投茶園高山茶泡製,好喝無負擔!
#爸爸種的茶#農藥檢驗合格 #天然冷泡茶
第一次看到冷泡茶這麼滿的~~原來是有典故的!
因為接觸的面積變小,所以保存會比較好也更為新鮮!
傅爺小農冷泡茶飲,選用自家南投《上清境松崗茶區》高品質好茶,
爸爸種的茶,不僅農藥檢驗合格,更蘊含在地小農的濃厚心意,
頂級的濾水設備屬於醫療等級,再搭配獨家的泡茶程序,
提升衛生層級,讓民眾能安心享用。
年輕族群最喜歡喉韻溫潤的 #雲端紅茶;
#嵐天烏龍茶 喝起來茶味清爽,
瀰漫一股清新的果香氣息,
因為無添加~所以喝了不怕變胖,
推薦給大家!
傅爺 自販茶
地址: 300新竹市東區東門市場1129號
電話: 0982 792 928
營業時間:24小時販售
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【新竹美食+延伸閱讀】
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