好幾年前都有來過呢間火鍋店打邊爐,當時係被佢哋嘅特色湯底吸引過嚟,同埋自家製響鈴系有鹹蛋黃味㗎,非常吸引。
行經北角搵好嘢食,來返呢一間火鍋店,叫咗一份嘉慶椰子藏雞濃湯鍋,用腐皮包住椰子同埋雞,已經好特別啦,職員幫我哋開封之後腐皮用喺湯入邊,令個湯底更加香濃美味👍🏻另外仲叫咗日本黑豚肉、手打墨魚丸、帶子片、韭菜豬肉餃、鴨血,仲有我最鍾意食嘅魚皮響鈴☺️
手打墨魚丸彈牙、黑豚肉係我嘅最愛,最鍾意就係佢哋自家製嘅響鈴,超級爽脆👍🏻👍🏻
食飽飽之後仲會有一碗自家製奶凍,大滿足❤️
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,有趣、好玩又好吃的餃子! 追蹤FB:https://www.facebook.com/quadruplets20171204/ 追蹤Ig:https://www.instagram.com/quadruplets20171204/ 追蹤Blog:https://olivia20131220.pix...
韭菜豬肉餃 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳貼文
#黑洞5201314推介💛 #黑洞油麻地出沒
#1236 甜記餃子(👈🏻向左滑睇餐牌)
上次講到食完天園覺得中伏🥲
過幾日lunch即刻去甜記一戰😎
好好彩等咗5分鐘就有位💓
為咗試多d口味 全部揀咗雙拼🤗
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🔸蝦子蠔油菜心( $22)
菜心份量已經比天園多✅
加埋足料蝦子☺️係幾惹味
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🔸雙併湯餃( $46/ 10隻)
湯底有兩款👉🏻雞湯/ 蕃茄薯仔湯底
黑洞覺得各有各好🥰兩款都推介
🔺椰菜冬菇雲耳豬肉餃
🔺白菜豬肉餃
🔺韭菜豬肉餃
🔺菠菜豬肉餃
認真 四款食落都係有菜有豬肉😂
唯一分別係白菜豬肉餃👉🏻菜肉比例比較好
韭菜/菠菜就菜多過肉 🤪
整體每款都大大粒😘
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🔸雙併煎餃( $50/ 10隻)
即叫即整 夠晒脆皮🤤
🔺粟米芝士雞肉餃
🔺南瓜忌廉雞肉餃
利申 黑洞本身麻麻食粟米🙈
所以扣咗少少分🤌🏻而且食唔到芝士味
南瓜個款口感軟綿😍好正
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P.s 整體餃子質素非常高
黑洞一定會再encore🤓
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地址:旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下2號舖
好味:4.5/5
抵食:4/5
再食可能性:4.5/5
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@tinkeedumplings
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韭菜豬肉餃 在 Facebook 的最佳貼文
窩夫的週末午餐
#銅鑼灣 #餃掂
#狀元九鼎湯 ($20) 加雙拼 #煎餃 ($53)
#韭菜豬肉餃 拼 #粟米豬肉餃
喜歡它皮薄,餡料分明,多菜少肉
#窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣
韭菜豬肉餃 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最佳貼文
有趣、好玩又好吃的餃子!
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#四寶媽料理食堂 #四寶的烹飪課
韭菜豬肉餃 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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