🥩肉肉滿足海鮮極鮮🥩
✨中山區京東燒肉專門店✨
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大滿足套餐 $5980
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韓式泡菜
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超！級！嫩！
口中Juicy化開
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🥩牛五花x2
精修版靠近牛小排地方
包菜+泡菜一口咬下
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🥩🥩🥩🥩
薄切胸腹肉 x2
健康豬五花 x2
嚴選梅花肉 x2
椒鹽去骨雞腿肉 x2
多種肉肉一次滿足
肉Q肉嫩專人烤的恰到好處👍🏻
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🦐蒜味綜合海鮮
白蝦、蛤蠣、透抽、杏鮑菇、櫛瓜、炒水蓮
這一道菜超級無敵新鮮！
而且料超多爆滿🤩🤩🤩
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🍚雜炊（米食）
取用海鮮湯汁
鮮氣十足
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
有包廂座位！
與好友暢談很適合
專人烤肉不怕手殘
主打牛肉提供雙人三人四人餐
這次吃的大滿足可以5-6人
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韓江烤肉預約 在 Fw: [食記] 台北敦化南路韓江烤肉- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KpxDuh- ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 敦化南路 韓江烤肉
時間: Tue Feb 3 01:27:16 2015
餐廳名稱：韓江烤肉
消費時間：2014年/10月
地址：台北市松山區敦化南路一段5號3樓
電話：(02)2578-3573
營業時間：
中午11:30~14:00
晚上17:30~21:30(假日僅有17:00場與19:30場)
每人平均價位：
平日午餐 $360/人
晚上及例假日$420/人
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/10/blog-post_6.html
台北吃到飽很多，韓式料理也多，但韓式烤肉吃到飽卻是極少，
近幾年開始一年8、9部韓劇的看，自己也慢慢受到韓劇影響，
有時候下班沒約，一個人就想吃那種在盤子上烤得發出滋滋聲的厚片韓式烤肉，
而非日式烤肉那種薄片的，而這時，若是再能配上一杯燒酒，就真是太爽快的享受了。
首先，韓江烤肉必須說清楚哪家，敦化南路這家是吃到飽，光復南路那家是單點，
兩家不僅經營模式不同，老闆也不相同，唯一相似的大概就是裝潢都相當家常吧。
韓江烤肉跟唐宮蒙古烤肉很像，都是隱身在老舊的公寓裡，一個在三樓、一個在二樓，
在一樓等待預約時間到時，就已經聞得到肉香味，整個食慾大開。
商業午餐似乎不錯，可惜不是在附近上班，沒機會享用到，希望下次有機會出差到附近。
韓江烤肉的環境雖然仍有烤肉店油煙味的通病，但還算不錯，有提供各式人數的座位，
不只基本款4人、6人，還有專屬的橢圓形桌、兩人桌，這點在台北烤肉界並不常見。
韓國烤肉當然就主攻肉品，韓江烤肉的肉品皆為醃漬過的，
種類頗多，有辣豬五花、豬五花、豬小排、雞肉、辣牛五花、牛五花、牛小排、羊肉，
當天個人除了雞肉外，全吃了一遍，
以吃到飽又是這種價位來說，覺得豬小排最好，品質OK不老，也有厚度，
牛肉則都有點老，豬五花與羊肉則太薄，不像是吃韓式烤肉，
辣味系列烤完後，覺得肉質太軟爛，不甚喜愛，
吃過一輪後，就都拿豬小排包著生菜一口一口的慢慢吃了。
除了肉品外，也有提供10多種青菜、火鍋料，比較特別的事有提供麵線，
店家已經稍微煮過的麵線，再自己放入銅鍋邊緣煮後，
那種伴隨烤肉後沿著銅板低下的油脂，就像是豬油麵線一樣好吃，雖然味道淡了點。
韓江烤肉的店員並不會隨著時間久，銅盤焦掉後幫忙換一個全新的銅盤，
所以在烤肉時要相當注意火候，先撲滿肉後再開大火，待肉片熟後關火或改成小火，
直到下次撲滿肉片，再開成大火。
要添加旁邊的火鍋湯時，也建議從旁邊加，不要從中心澆水下去，
否則上頭的烤肉區很快便焦，烤出來的肉也會沾上焦垢，變了味。
若是想約換種花樣的吃到飽，不再吃火鍋、日式烤肉，能考慮嘗試韓江烤肉，
價位不貴，用餐也有至兩個小時，能好好透過生菜包肉的時間，聊上一頓飯。
胖大叔 : ★★★☆☆
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