說到下酒菜和丁香魚，我覺得這一道醬煮白蘿蔔也超讚的，明天下班放鬆一下來配個酒吧！
我還有另外整理其他下酒菜，大家也可以參考看看喔！
《醬煮白蘿蔔》
🍄可以用小魚乾來取代丁香魚，如果沒有魚，用柴魚片也可以。
🍄白蘿蔔會生水，所以剛開始加水有剛好蓋過白蘿蔔就可以。從頭到尾都不用蓋鍋蓋，讓多餘水慢慢蒸發，最後會很好吃喔。
🍄我這次用的是韓國辣椒泥，不太辣，小孩不覺得辣，但吃起來口感層次更多。沒有辣椒泥可以用辣椒醬或辣豆瓣取代，想要再辣的可以加乾辣椒。
🍄同樣的作法用來煮馬鈴薯和紅蘿蔔也很好吃!
🍄其他下酒菜🍺
🔹蓮藕肉餅：https://youtu.be/_L-H_zNDEvY
🔹腐乳雞翅：https://youtu.be/RPSI6tjdcdg
🔹美乃滋醃肉：https://youtu.be/B9ioGXgE8AM
🔹炸雞：https://youtu.be/N4tvjvTIlrA
🔹烤洋蔥：https://youtu.be/l6PeDczpePo
🔹醬燒柳葉魚：https://youtu.be/nikaQ3BM5IY
🔹鹽麴雞翅：https://youtu.be/W4dV8t8opPs
🔹韓式烤五花：https://youtu.be/udm3jQcsnh4
🔹蔥爆干貝：https://youtu.be/fgKySa89m9w
🔹蒜香奶油雞米花：https://youtu.be/po4HoXV5OGo
🔹蜜汁炸雞：https://youtu.be/YHY8hxh92Ig
🔹香腸玉子燒：https://youtu.be/tVDNX-3Pjt0
🔹蒜泥松阪肉：https://youtu.be/hfN2vrtSM_o
🔹腐乳雞：https://youtu.be/sT1vqVMg2BE
🔹香酸鹹肉片：https://youtu.be/MdFFm4KK2Vs
🔹味噌五花肉片：https://youtu.be/kFUv_ZLnZVw
🔹涼拌海帶根：https://youtu.be/NNM7gfdCpUs
🔹豬油渣炒菜脯：https://youtu.be/gHA_nGvY5VU
🔹豬油渣炒豆乾：https://youtu.be/TAUrE1uji4g
🔹醬煮白蘿蔔：https://youtu.be/BRfFZBdK8-s
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韓式 涼拌海帶根 在 清爽涼拌菜—韓式涼拌海帶芽.... - 大象發福廚房 - Facebook 的推薦與評價
其實韓式涼拌海帶芽還有很多種做法，另外還可加柚子醬、韓式辣醬、果糖等，蔬菜類亦可放紅蘿蔔、白蘿蔔、櫛瓜、小黃瓜等食材唷！做法各有千秋！ .... ... <看更多>