目前是長媳斷食的第73小時,在此為大家轉播我們家的週末餐桌(拿麥克風🎤)。是這樣的,週末是婆婆生日,婆婆點菜要吃日式料理,所以長媳已經上緊發條,明天要準備豐盛的生日午宴了。今天晚上就當作暖身,先來開個週末趴,做一桌全家都愛吃的菜開心一下。
雞軟骨先用前兩天做的韓式醃醬醃漬一下,再裹上煌輝食品的馬鈴薯粗粉下鍋油炸,看起來實在太誘人,我好想吃啊啊啊!豬血糕切塊直接下鍋炸,我火力全開煮飯的時候真的沒辦法分心一一計時,大概就是炸到有一點點脆邊就可以撈起來,不用炸太久。
我家的定番烤玉米是用黃色的甜玉米,先煮熟撈起,再用沙茶醬、花生醬、醬油、蠔油(也可以用醬油膏)為基底調製,喜歡加一點香蒜粉和白胡椒,愛吃辣的話也可以加辣醬,隨自己喜好調整即可喔!
再來一盤塔香珍菇炒雞胗,有熱炒菜色才有週末的感覺嘛~鹽酥雞和炸雞腿則是蛋白質擔當,為了不辜負我買到的九層塔,一定要豪邁地放下去。
早上帶家中小貓(其實也已經五歲了哈哈哈)去看醫生,挨了好幾針的小寶貝可憐兮兮的樣子看了好心疼。很想吃肉的長媳要去跟心靈受創的貓咪抱在一起取暖了,敬請期待明天的餐桌唷❤️
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,用梨子與龜甲萬源釀醬油製成醃醬,讓牛小排在烤熟後不僅香氣四溢,還能感受淡淡的水果香氣,最後搭配韓國泡菜,就是最夯的「韓式梨子醃醬烤牛小排」 http://bit.ly/2y544sh 更多顛覆傳統烤肉印象的美味料理,請上龜甲萬官網 http://bit.ly/1eXvPFX...
韓式醃醬 在 歌c拉。3年抱3。1湊3 Facebook 的最佳貼文
上星期有日爸爸🧑🏻同二哥哥🧒🏻出咗去活動,屋企得3個人唔想煮,又想搞吓小小花呻嘢!😛
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於是預早訂咗個「X廚神」嘅 #燒肉外賣套餐😋😋😋,一於喺屋企慢慢食韓燒!
套餐有 高級韓式醃醬自家醃肉,新鮮菇菜,又有佢哋自家調配蒜蓉醬,再附上燒汁配炒麵炒菜一流。🤤
簡單叫咗個 二人日韓豐盛燒肉套餐:
1.匈牙利厚切鵝肝片 2件
2.韓燒醬安格斯肩胛肉眼片 250g
3.韓燒醬牛仔骨X安格斯牛柳粒 400g
4.韓燒醬微辛辣五花腩X豬頸肉 400g
5.土匪雞翼 6隻
6.煙燻鴨胸片 90g
7.流心芝士腸 130g
8.蒜蓉牛油金菇 200g
9.田園野菌盒
10. 拉麵 1包
11. 燒肉醬 2份
份量夠曬我哋1大2小食👍🏻🤤,煎起上嚟超香,味道啱啱好,2個👦🏻👧🏻食唔停口!😋
X廚神外賣火鍋專門店
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韓式醃醬 在 海倫日記Helen's diary Facebook 的最佳解答
居家防疫期間除了時間變多了,陪伴家人的時間也變多了~
過生日變成在家最熱鬧的事情
上週先幫外婆外帶了網路說CP值很高的九華樓烤鴨套餐,但現場吃過挺滿意的烤鴨,外帶到家味道還是差了些,所以就沒有多放照片
這週大蘿蔔外帶最喜歡的三元韓式花園餐廳牛尾湯,搭配一桌自己用韓式醃醬調配的牛小排烤肉,比外面烤的還好吃,自己醃可以調整鹹淡,味道剛剛好😋吃下來比烤鴨還滿意!
切的是外婆最喜歡的永富冰淇淋,傳統芋頭冰做成的冰淇淋蛋糕🎂
滿滿都是冰淇淋,忘記可以選口味,除了檸檬實在太酸,其它都很美味~
最疼小孩的外婆,她最長掛在嘴邊的話就是感謝,謝謝女婿對她那麼好~謝謝孫子女兒都在身邊~謝謝自己所擁有的一切
好命是講出來的
懂得感謝與感恩讓我們擁有的更多
外婆生日快樂♥️
韓式醃醬 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
用梨子與龜甲萬源釀醬油製成醃醬,讓牛小排在烤熟後不僅香氣四溢,還能感受淡淡的水果香氣,最後搭配韓國泡菜,就是最夯的「韓式梨子醃醬烤牛小排」 http://bit.ly/2y544sh
更多顛覆傳統烤肉印象的美味料理,請上龜甲萬官網 http://bit.ly/1eXvPFX