#韓式辣小黃瓜
年節快到了，先學些小菜，讓大魚大肉的餐桌，可以均衡一下！多點纖維質，也解膩！！
韓式辣小黃瓜 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，韓式辣椒醬的調製只要你學會了之後，可以拿來醃漬白蘿蔔、小黃瓜、山東大白菜，只要將食材先處理好，後面的醃漬其實一點也不麻煩。 #韓式辣蘿蔔 #醃蘿蔔 #韓式辣小黃瓜 00:00 韓式辣蘿蔔 00:50 食材 02:18 調味料 03:54 備料 04:42 關鍵調味 05:54 蘿蔔切法 06:1...
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韓式辣小黃瓜 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
韓式辣椒醬的調製只要你學會了之後，可以拿來醃漬白蘿蔔、小黃瓜、山東大白菜，只要將食材先處理好，後面的醃漬其實一點也不麻煩。
#韓式辣蘿蔔 #醃蘿蔔 #韓式辣小黃瓜
00:00 韓式辣蘿蔔
00:50 食材
02:18 調味料
03:54 備料
04:42 關鍵調味
05:54 蘿蔔切法
06:19 蘿蔔醃漬
09:07 韓式辣醬拌蘿蔔
10:03 訂閱+開啟小鈴鐺
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寶貝們今天準備了一道涼拌 小黃瓜 #오이무침真的真的不難連火都不用開火了 且大致上韓國很多涼拌的小菜都基本上有這醬料配套公式去做的❤️ 準備 ... ... <看更多>
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韓式辣小黃瓜 在 [食譜] 韓式涼拌小黃瓜．簡單升級的夏日美味! - 看板cookclub 的推薦與評價
【食譜】韓式涼拌小黃瓜．簡單升級的夏日美味，開胃又涮嘴!
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220507
夏天最適合來個小黃瓜料理，之前分享過台式的涼拌小黃瓜、百香果醃小黃瓜，這次
來個進階版的韓式小黃瓜吧!這道韓式涼拌小黃瓜看似紅通通，但其實辣度不會太高，嗜
辣的朋友還可以來點韓式辣粉更夠味~~不僅食材好買、做法相當簡單，吃起來甘甜微辣、
爽脆又開胃，整個很涮嘴，不管是宴客或是自己享用都很清爽美味，吃膩了台式涼拌小黃
瓜，偶爾換換口味也不錯!
【韓式小黃瓜食材】
小黃瓜3條
洋蔥半顆
砂糖 2大匙
魚露1大匙
芝麻適量
芝麻油1大匙
韓式辣椒醬1大匙
蒜頭3大顆
【韓式小黃瓜做法】
1.小黃瓜切條狀或片狀、洋蔥切絲備用。
2.小黃瓜加2大匙鹽巴抓醃，靜置半小時後用飲用水沖洗，將鹽巴沖掉以免過鹹，沖洗完
畢後瀝乾備用。
3.將小黃瓜放至容器中，依序加入洋蔥、砂糖、魚露、芝麻油、韓式辣椒醬、蒜頭、芝麻
等配料，攪拌均勻後即可蓋上蓋子，放入冰箱冷藏六小時即可享用。
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