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不知道大家有沒有嘴饞
想吃小吃又擔心熱量的時候呢？😣
這次我們的新商品
❤️韓式輕食年糕卷餅❤️
每隻熱量都不超過200kcal💪
韓式年糕獨特的軟綿口感，
包裹著豐富的餡料，
偶爾嘴饞一下，吃起來也無負擔呢😆
簡單微波爐加熱1分半鐘，
就可以享用了，是不是超方便呢😉
此次，我和團隊精心挑選了
4種經典口味：
辣炒年糕、粟米芝士、辣火雞、pizza口味
每種口味都好好吃👍
💗只有三天特價!不要錯過!💗
https://www.mongcow.com/new-arrival/
近排Times Square長期人山人海，食店更是大排長龍，拎住coupons食飯相等於半價消費梗係吸引啦！
晚市時段🍽响Times square搵食，醒目tips~預早訂位同埋早d食。
早早book定位～星期六响Banchan & cook同仔仔開餐🍽
仔仔最愛食蛋包飯
🥢鰻魚蛋包飯 $145，大人小朋友都啱食。
上檯時，睇住侍應响我地面前用刀切開蛋包飯一刻超級治癒，一切開內蛋汁隨即向四方八面流出蓋住整碟飯😋😋
鰻魚肥美配上豐富鰻魚汁，加埋蛋包飯上面嘅半生熟流心炒蛋，啖啖蛋香撈飯一流。
🥢燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $182
廚師擺碟靚，上檯賣相一流！以生菜夾住大醬以及肥瘦層次分明黑毛豬黎食，滋味到極！
🥢韓式炸雞 （半份）$128
脆脆炸雞，熱辣辣上檯，底層原來有跟埋薯條，小朋友大愛。
下次叫埋一大班朋友黎食啱晒！
🍰甜品：巴斯克芝士蛋糕 $45
食完咸野，食d甜野，一餐完美作結。芝士蛋糕上有滑滑cream配埋新鮮水果，濃厚芝士味嘅芝士蛋糕，濃而不膩，大滿足嘅一餐。
飲品
凍朱古力 $42
玫瑰紅桑子沙冰 $48
必試～特式沙冰飲品，天氣咁熱，飲完感覺透心涼。
#銅鑼灣 #韓式餐廳 #蛋包飯 #韓式輕食 #招牌蛋包飯 #咖啡 #hkmom #hkblogger #kidstagram #hongkongmom #hongkongblogger #KOL #kidsblogger #FTMlife #hkmama #hongkong #beautyblogger #hkfood #hkfoodie #foodie
📍반찬앤쿡 (太古)
🔍太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖
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週末嚟到太古城濕平，濕完之後就過嚟呢間之前食過印象幾深刻嘅韓式餐廳食晚餐。五點幾嚟到，餐廳門口已經排晒長龍，令人感到休閒嘅秋日叢林雅緻裝潢，相信係吸引大家前黎排隊嘅因素之一。
🥚蛋包飯：
蛋包飯一直都係佢哋嘅主打，每次嚟到都見到有新口味推出，而👶🏻B仔今次就叫咗泡菜燉五花肉蛋包飯 （$105）同松露野菌蛋包飯（$88），外觀上一紅一白，各有千秋，味道上個人就更加鍾意香香辣辣，夠惹味又有邪惡五花肉嘅前者。
（🐮提提大家佢個飯底有牛肉炒底，如果唔食牛嘅話可以轉白飯）
「✨食法簡介：首先搵到蛋包飯上面隻蛋嘅中央位置，再喺蛋包嘅尖端切開一路切到尾，雞蛋就會喺順著中間滑到左右兩邊」
🐥無骨醬油蒜頭炸雞半份（$108）
佢地一共有六款口味炸雞，可以自行選擇有骨或者無骨，懶人如我就梗係揀無骨啦。雖然只係半份，但係其實都夠兩個人食，雞件嫩滑香脆，伴碟薯條吸盡雞油香氣，令人欲罷不能，仲有黏糯年糕，柔軟有致，見檯檯都叫炸雞果然係有原因嘅。
飲品：🍓士多啤梨鮮奶咖啡$48 & 🍇提子梳打 $42
提子梳打清新解你膩，甜度適中，但係我就更愛士多啤梨鮮奶咖啡，士多啤梨味道酸酸甜甜正好中和鮮奶飽膩感，而咖啡味道亦非常濃郁，飲落有啡味，又有士多啤梨味，誰也沒有搶去誰的風頭。
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowtaikooshing
#招牌蛋包飯 #蛋包飯 #咖啡 #韓式餐廳 #韓式輕食 @ Banchan & Cook
防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎?
這道簡單的泡菜五花肉鍋飯，只要1個鍋子，2杯米、1條泡菜、半條五花肉，將材料丟進鍋子，倒水開火，叮叮料理結束！
調製特製淋醬，淋上去煮好的香醇鍋飯，
相當簡單又美味到不行，一定要試看看!
#一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉
- 文字食譜如下
▮ 主食材
米•2杯
豬五花肉•250g
泡菜•350-500g
(根據個人口味，泡菜量可在範圍內調整)
▮ 五花肉醃料
醬油•1T
蒜末•0.5T
蔥末 •0.5T
芝麻油•0.5T
黑胡椒粉 一些
▮ 鍋飯淋醬
醬油•3T
水•2T
辣椒粉 •0.5T
蒜末•0.5T
蔥末 •1T
芝麻油•1T
白芝麻•1T （建議磨碎會更香喔！）
砂糖 一些
▮ 作法
➊ 將白米洗淨用水浸泡30分鐘
➋ 將泡菜切小塊、豬肉切小塊，切好的豬肉用醃料醃製，請參考以上五花肉醃料配方。
➌ 準備一個煮飯的鍋子，將浸泡好的米瀝乾水分，平鋪鍋底，接著放入泡菜、五花肉，將食材都鋪平，倒入2杯水
➍ 接著，用中大火煮，煮到水開始滾後，蓋上蓋子轉中火煮10分鐘，接著再轉小火煮10分鐘，總共約煮20分鐘後關火，再悶10分鐘左右。
➎ 煮飯同時製作飯的淋醬，按照以上鍋飯淋醬比例調製好
➏ 飯悶好後，打開蓋子，將飯與材料從下到上均勻攪拌一下。
➐ 食用時，盛起要吃的量進小碗，淋上些許淋醬，就可以開動了!
備註: 根據鍋子材質和火候可能影響整體煮飯的時間，以上煮飯時間為大致預估時間。另外，想要底部飯產生焦感者，可以蒸氣都收乾時，再煮1-2分鐘。
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➤ 韓式輕食系列 ➤➤➤
•韓式泡菜冷麵☛https://www.youtube.com/watch?v=j1pZ54gzwg8&t=10s
•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfF...
•紫菜包飯清爽口味 ☛https://www.youtube.com/watch?v=HCJqP...
•韓式黃瓜泡菜 ☛https://www.youtube.com/watch?v=hWhll...
- 背景音樂
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一鍋到底，10-15分鐘完成！
這道料理超簡單又幾乎不可能失敗， 味道很讚很下飯~
食譜來源為TVN的YT頻道，為白鐘元老師上節目分享的食譜
https://www.youtube.com/watch?v=NS7rHwKPyV8&t=189s
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這款大醬湯是用火鍋常見的「牛五花肉片」做的，其實用其他薄牛肉片也可以，但牛五花軟嫩又多汁，炒過後成為湯頭的一部分，除了讓湯變得更加香醇濃郁之外，滿滿的肉可以直接配白飯，成為穩當當的一餐!
想看圖文食譜，請至部落格文章:
https://hikoreantable.com/korean-beef-soybean-paste-stew/
➤ 韓式輕食系列 ➤➤➤
•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfF...
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夏天就是要來碗冷麵啊!
韓式冷麵有「拌冷麵」和「水冷麵」，
不知道你們喜歡哪種?
雖然兩種冷麵都很好吃，
但天氣很熱時，還是想要吃水冷麵，
冰冰涼涼的冷湯，加點冰塊喝下去
心坎自動浮上「透心涼」三個字~
這次的食譜使用常見的水蘿蔔泡菜(동치미)冷麵湯，
加入泡菜汁、泡菜和黃瓜，這就是韓國人家裡常吃的味道~
#韓式冷麵 #韓國食譜 #韓國料理
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泡菜的味道讓整體湯頭味道更清爽解膩~
吃烤肉或其他油膩的食物後來一碗，非常適合!!
平常買了韓式冷麵產品，
按照包裝上的指示吃膩的話，
可以試試這款變化球，個人覺得更好吃唷!!
詳細文字食譜，請至IG
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➤ 韓式輕食系列 ➤➤➤
•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfFA-_abE&t=15s
•紫菜包飯清爽口味 ☛https://www.youtube.com/watch?v=HCJqPyvuVLg&t=94s
•韓式黃瓜泡菜 ☛https://www.youtube.com/watch?v=hWhlldgTeBk&t=174s
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