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📍 料韓男2號店(明耀) | 台北東區
相信因為疫情大家都困在家裡很想吃好料,上週在IG廣告觸擊了這間店的廣告,就買了他們家的外帶料理回家自己烤,果然悶久了真的好想去好好吃一頓飯🥲,因為自己在家烤而已就買雙人餐來試試看,吃完覺得還不錯等未來疫情穩定一點再去內用吃飯。
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ⅅ 韓國人常這樣吃 2人套餐 ɴᴛᴅ 950
這次外帶的雙人餐就是2-3份生肉,有1份我換成了冷麵,另外還有大醬湯、生菜和5樣小菜,最後是飲料2罐,兩個人這樣吃還算滿飽的,自己還買了燒酒和馬格利酒來配,(文森佐入戲太深)。
第一次吃到韓式拌冷麵,原本以為會像「驅魔麵館」那樣的清湯麵之類的東西,結果是辣的但是很好吃很過癮🤤,大醬湯也是辣的好爽好好喝。至於肉品的話也很棒,但自己在家烤就真的比較吃烤具跟技術了,唯一不足的大概就是小菜偏少(約1人份左右),剩下都很滿意,尤其生菜給很多👍🏼。
為了自己在家烤肉還去網路下單了一份烤具來烤,比來比去超怕買到雷貨,很怕一頁式網站的詐騙,超多人被騙的真的還是要挑值得信賴的網站購物才行(這樣講好像業配要置入了,但其實不是啦,因為太多人被詐騙了還是呼籲一下🤣)
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📍台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
🕔:17:00-23:00(平日)
🕛:12:00-15:00;17:00-23:00(假日)
📞:02-2731-1022
💡:套餐有熟肉;選生肉送一罐泡菜
🚇:捷運忠孝敦化站3號出口走路5分鐘
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,炎炎夏日吃什麼? 與你分享兩款韓式拌冷面食譜 第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】 /材料/ 白素麵 2人份、泡菜 250g、小黃瓜 1/4條、生菜 4片、洋蔥 1/2個、水煮蛋 1個、烤海苔 (非必須) /冷麵醬料/ 辣椒粉 0.5T、辣椒醬 2T、醬油 1T、糖 1T、糖稀(果糖) 1T、...
韓式拌冷麵 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#mc低脂餐】周末為自己準備一頓美味低脂的韓式料理吧!
#內附詳細做法
韓式雙拼炸雞 >> https://bit.ly/37Xjj7w
韓式拌冷麵 >> https://bit.ly/3gqe4PE
韓式牛肉海帶湯 >> https://bit.ly/38OBPhE
#marieclairetw #這個好
韓式拌冷麵 在 Mando蔓朵 Facebook 的最讚貼文
漸漸進入夏季☀
穿上小可愛的時候肉肉可不能跑出來( ・ั﹏・ั)
現在開始控制飲食跟運動還不晚😂
簡單又清爽的減脂料理~趕快收藏‼‼
你們都吃什麼減脂餐~也可以留言跟小編分享呦♡
#跟上小編的腳步 #運動是為了吃更多美食
#運動真的是絕對不會後悔的決定
韓式拌冷麵 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
炎炎夏日吃什麼? 與你分享兩款韓式拌冷面食譜
第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】
/材料/
白素麵 2人份、泡菜 250g、小黃瓜 1/4條、生菜 4片、洋蔥 1/2個、水煮蛋 1個、烤海苔 (非必須)
/冷麵醬料/
辣椒粉 0.5T、辣椒醬 2T、醬油 1T、糖 1T、糖稀(果糖) 1T、醋 2T、蔥末 1T、蒜末 0.5T、芝麻油 0.5T、芝麻 0.5T
—步驟—
1. 製作拌麵調味料,將以上調味醬材料按照比例混合後攪拌均勻
2. 將泡菜250g 剪小塊,將水分擠掉後,加入一點點芝麻油和糖,攪拌一下
3. 小黃瓜切成絲、生菜切成1公分細絲
4. 洋蔥切絲,在冷水浸泡10分鐘後瀝乾水分
5. 將麵放進滾水,按照包裝指示煮熟後,撈起用涼水沖洗多次,瀝乾水分
6. 在碗裡放入麵條,加入拌麵醬攪拌,再放上生菜絲、小黃瓜絲、洋蔥與半顆水煮蛋後,將海苔剪碎後均勻撒在麵條上完成。
第二款【果香辣拌蕎麥麵】
/材料/
韓式冷麵用蕎麥麵 2人份、白蘿蔔 100 g、小黃瓜 1/2條、水煮蛋 1個
/冷麵醬料/
洋蔥 100g、鳳梨汁 100ml 、蘋果 1/4 個、蒜末1T、大蔥1段、辣椒粉3T、辣椒醬1T、醬油1T、醋2T、糖1/2T、黃芥末醬0.5T (非必要)、鹽0.5t、芝麻 1T
/醃漬液調料/
食醋: 糖:水=1:1:1,各100ml
鹽0.5T
—步驟—
1. 調製醃漬液: 食醋: 糖:水=1:1:1,各100ml,加鹽0.5T
2. 將小黃瓜與蘿蔔切成薄片,約0.3公分厚,浸泡醃漬液30分鐘
3. 將冷麵調味醬材料按照份量比例,用攪拌器打碎後製成冷麵調料
4. 將麵放進滾水,按照包裝指示煮熟後,撈起用涼水沖洗多次,瀝乾水分
5. 在碗裡放入麵條,加入拌麵醬以及小黃瓜、蘿蔔和雞蛋
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