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口感甜甜辣辣真的很下菜
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韓國辣味炸雞 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[超級忙碌的元宵節但跟元宵一點都沒關係]
今天是讓爸媽緊張許久的一天,
因為要跟親家見面啦!順便一起參觀我妹新房。
日子過的很快,來到2020一切都現在進行式,
雖然我這個做姊姊的算是邊緣人物,
但這個場合絕對是要共襄盛舉,
看看妹妹夫家To Be,以及她未來的住所。
午餐來到小時候爸爸就常提的北海漁村,
每一道菜真的都是澎湖手路菜,味道十分好,
最重要的是本來覺得可能會有點尷尬的場合,
結果氣氛很嗨,妹妹未來的公公跟我爸一見如故,
整瓶威士忌尬起來暢聊,也引發許多爆笑言論。
再次感謝妹妹未來夫家的熱情邀約與款待,
看起來她未來應該會過滿爽的!一切也就放心惹?!
吃完之後把灌下許多威士忌的爸爸送去捷運後,
我們去IKEA大肆採購,絕版品出清優惠差好多,
再去uniqlo買一下,現在無法出國,
也很難買gmarket等國際網購,
乾脆就是實體通路買起來!卡依舊刷下去!
想想近期也去不了韓國,不如來個bbq炸雞,
在慶城街一號吃個屋哩河演員代言的bbq,
真的是像回到韓國,辣味炸雞真的也是韓國辣度。
不過在台灣最好吃的韓式炸雞我會給bbq,
可能我本來在韓國也是這樣覺得吧?
韓國辣味炸雞 在 我的首爾櫃姐日記 Facebook 的最讚貼文
櫃姐宵夜日記之誠實豆沙包
最近在燒腦的員工訓練,還有適應新環境就再度荒廢這裡惹ㅠㅠ
在壓力爆掉的同時一直被放照片燒到很久沒吃的韓式炸雞,朋友又剛好想吃韓式就去了在公司附近的娘子炸雞!!!
不知道是我跟朋友的嘴太挑還是期待太高,整體還是覺得有點小失望,但地點很方便!就在東區的161巷~是跟朋友相聚的好地方!
今日菜單⬇
1:泡菜豬肉飯捲 $139
2:半半炸雞(辣味醬料+起司口味) $488
4樣小菜
飲料不是主角就不多說了哈哈哈哈
擺盤跟環境其實都蠻好拍照的,不是尖峰時段的時候其實也蠻適合聊天,環境乾淨、工作人員也都很親切。
先說飯卷的部分,朋友拿第一塊就立刻散開…
後來發現整盤飯卷的結構很鬆散好幾塊都是這樣的狀態,用筷子不好夾起來,我後來還直接用手把海苔抓起來才不會整個分開…
味道的部分吃起來很平淡,就是泡菜豬肉但是好像又少了泡菜強烈的味道!沒有一個特點會讓我有記憶點變成好像只是為了彌補單吃炸雞可能會餓的選擇;朋友則是覺得裡面的蘿蔔是用炸雞的醃白蘿蔔而不是黃色的醃蘿蔔讓飯卷失去了一個韓式的味道。但我覺得飯卷裡面的蛋很好吃👍韓式飯卷的蛋也是很重要der!
但是比起口感很乾柴的飯卷,這個還是Ok的只是以這價位然後來了一盤散開的飯卷我覺得下次我可能會選擇其他的餐點!ㅠㅠ
炸雞跟朋友一人選了一種口味,辣味的部分我覺得如果吃過韓國辣味炸雞的人可能覺得這個真的不會辣~ 所以不用擔心狂灌可樂!!但可以配茶!
掰惹威~飲料的部分娘子炸雞有很多可以選擇,我覺得對於不喝酒也不想喝碳酸飲料的人來說多了很多選擇!!!
這款炸雞的口味吃起來是韓式辣椒醬的香氣!但是,如果是想念韓國辣味醃醬的炸雞可能會有點失望,畢竟每間餐廳有他設計菜單的巧思跟調整。連韓國連鎖炸雞來臺灣以後都不見得是100%韓國味,所以這點我自己是真的覺得也沒有什麼好執著,只是朋友覺得他的期待有落空!所以跟大家誠實豆沙包一下!
再來,起司炸雞的部分,我覺得起司給的蠻有誠意的!至少每塊都有均勻的沾裹巧達起司再灑上起司粉! 朋友覺得一直會讓他聯想到臺式料理,但我個人覺得吃起來還是蠻濃郁的,喜歡起司的人還是可以點來滿足一下,可是我會建議如果是半半炸雞另一個口味可以選擇清爽一點的!才不會吃到一半就膩了~
炸雞我覺得如果不說醬料的部分,炸雞的皮跟肉是炸得非常恰當,也不會因為醬汁就軟爛!然後肉質的部分也很鮮嫩♡這點非常加分!!!炸雞絕對不能柴(劃重點)
炸雞的本體還是很優秀的,所以其他口味我還是會想要再去吃看看!!至少要二訪才能決定我評論一家店的原則是不會變的~
另外點餐還有4種小菜,泡菜、辣豆芽、海帶芽、還有炸雞必備的蘿蔔!
只有海帶芽不知道處理的過程怎麼了,完全就是一個軟爛的狀態,只有吃出來醋的味道,吃不出其他的調味,雖然他不是重點但是我很剛行是海帶芽控,這個真的讓我失望 。酸甜的韓國海帶芽小菜配炸物也是很開胃又解膩的,如果調味的部分可以再加強一下會更好…
我個人吃起來感覺少了韓國海帶芽會放的蒜末香跟砂糖的甜味,如果之後再去稍微調整一下我想還是一個很好的小菜組合~
以上是非常久空白期以來的誠實豆沙包食記(揮手帕)
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