關於 韓國蛋中蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#五股 新美食快報🔥
最近發現五股街上竟然開了「韓國蛋中蛋」
就是韓國的雞蛋糕啦
口味共有三種
均一價$25
現點現烤～請耐心等候，約10分鐘。
買了「特濃起司蛋🥚」
有沒有看到那拉起的起司🧀️絲😍
💡在五股街上。
💡刈包的斜對面，騎樓下。
💡不知道賣到幾點😂
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#五股美食 #韓國蛋中蛋 #韓國雞蛋糕 #五股街美食

J兩個蛋糕有簡單喔～
假日決定秀一波廚藝(有人想吃嗎😎😎😎
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://bit.ly/2YxmAY0

#做吧噪咖 #古早味蛋糕 #韓式雞蛋糕 #韓國 #蛋中蛋

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

【古早味蛋糕】材料 :
植物油(熱油)75g、低筋麵粉90g、雞蛋6顆、牛奶60ml、砂糖70g

做法 :
1. 將蛋黃蛋白分離
2. 取一容器加入加熱的油、加入過篩的低筋麵粉攪拌至滑順
3. 接著倒入蛋黃、牛奶攪拌均勻
4. 將蛋白打發，分次加入砂糖，打至濕性發泡
5. 取1/3蛋白拌進蛋黃糊，最後將兩者以切半方式均勻混合
6. 鋪上烘焙紙、厚紙片(防止四面烤焦)，倒入麵糊後，敲出空氣
7. 水浴法 : 烤盤外倒入3公分高的水，上下火150度 烤60分鐘
8. 取出蛋糕，撕開烘焙紙讓蛋糕休息一下在切片

【韓式雞蛋糕(蛋中蛋)】材料 :
中筋麵粉70g、雞蛋一顆、牛奶120ml、砂糖35g、
泡打粉1小匙、香草精1/2小匙、融化的無鹽奶油1大匙

做法 :
1. 將中筋麵粉、牛奶、砂糖、泡打粉、香草精、無鹽奶油，攪拌均勻
2. 影片中準備10x5x3公分容器，刷上奶油
3. 倒入麵糊，份量約容器一半，接著放入乳酪絲及打入一顆雞蛋
4. 放入已預熱200度烤箱，200度烤15分鐘

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