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之前到韓國都會去買 #韓國海苔,這也是 #韓國必買伴手禮 之一!加上侄子超愛吃海苔,所以每次都會買很多。現在台灣也能買到韓國原裝進口的海苔。
#龍王海苔
韓國海苔採用香油和鹽調味,真的超香,獨立小包裝的海苔不怕吃不完會受潮變軟。口感酥脆又涮嘴,薄薄一片有入口即化的好味道,海苔單吃已經很棒,若是包著白飯再加點青菜也很OK(用這招拐小朋友吃飯超好用😎)
🌟來點創意的~飯糰海苔杯,用小V鬆餅機把海苔片壓成 #海苔杯,上面放上白飯,口感層次更加豐富呢!
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若是有吃不完剩餘的白飯,除了炒飯之外,也可以加上海苔酥包成飯糰!
這次用 #蔬菜海苔酥+#原味海苔酥,分別揉成小飯糰,滿滿的海苔酥又香又酥脆,加上一口飯糰,小朋友吃得不亦樂乎。
#海苔酥 的用途很廣,包成飯糰、拌飯或炒飯、夾入吐司或麵包,也可以加到粥裡增添風味,更可以當零食吃,味道不錯又營養。
海苔真的是百吃不膩!大人小朋友也都愛~🥰
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韓國道地小菜~#辣醃生章魚、#辣醃生魷魚
敢吃生的人,直接搭配白飯就超讚的,也是完美的#飯小偷。
若不敢吃生食,可以拿來炒飯、拌飯、做煎餅、海鮮泡麵…等多種搭配,重點是~熟了也很Q耶!!
🌟#海鮮魷魚泡麵
材料: 泡麵 1包、辣醃生魷魚 適量、雞蛋 1顆
做法: 在煮沸的水中倒入泡麵的調味粉和泡麵,快煮熟後再加入適量 辣醃生魷魚,最後打入一顆雞蛋 就完成啦!!
感想: 剛看完<兩天一夜>的泡麵天堂篇,覺得韓國人真的超愛吃泡麵的,而且吃得津津有味,想起之前每次到韓國也會去超市帶回各種不同口味的泡麵,而這包安城海鮮口味泡麵是僅存的一包了😂想試試更具海鮮風味就把辣醃生魷魚丟進去泡麵中煮一下,沒想到十分對味又好吃,煮熟的魷魚也不會太硬,反而有點Q彈帶點咬勁,不敢吃生食的可以煮熟喔。
🌟#海鮮肉煎餅
材料: 煎餅粉100g、水160g、辣醃生章魚 適量、辣醃生魷魚 適量、豬絞肉 適量、青蔥 適量
做法: 煎餅粉和水先拌均後,加入豬絞肉攪拌均勻,再加入辣醃生章魚和辣醃生魷魚拌均,最後加入青蔥攪勻。
在鍋內倒入適當食用油,放入適量麵糊用中小火慢慢煎至熟即可。
感想: 每一口都能吃到豬肉、還有章魚和魷魚,真的很享受😆章魚和魷魚不會因為煮熟就太過老硬,口感很棒。(怕煎太熟可以等煎餅半熟後再加入生章魚和生魷魚)
另外麵糊不要下太厚,盡量用薄點會比較快熟。
#韓式料理 #韓式吃法 #韓國煎餅 #韓國泡麵 #낙지젓 #오징어젓갈
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每次看韓劇總是不停點著辣炒年糕來吃
回想前年還在韓國代購的樣子~
很常沒時間吃東西⋯⋯
最常吃的便是路邊攤辣炒年糕😍
(甜甜辣辣的味道,總是讓疲憊的身心帶來一點慰藉🥰)
韓國魚板與炒年糕組合是新韓國美食
裡面不只有魚板,連年糕也是魚漿製成
(魚漿做的年糕真的好吃多了!超有味道)
🔸韓國政府認證優質水產品牌
(釜山魚板公司與水協中央社共同合
作拓展台灣市場的產品)
安心又好吃😋😋😋
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Фотографија корисника 韓國水產品台北貿易支援中心 ... 泡菜哥就如同他的「泡菜哥韓食車車」一般,不僅承載著美味的韓食,還有更多的熱情與豪爽,一路駛足於南台灣。 ... <看更多>