量地生活讓我多了時間在家吃早餐,所以我也花了時間去尋找有沒有值得留意的IG Bakery,這間小店專門做鬆餅,而且都是我喜歡的茶系味道為主,包裝精美走黑白型格風,所以鬆餅愛好者,不能長期港女下午茶的情況下,當然要試試新店~~這個品牌的鬆餅麵團都是全人手製作,務求達到獨特的鬆化感,鬆餅面的平滑都是時間和溫度認真配合的成品,這次我一口氣訂了4款口味:
🔹皇家伯爵茶
🔹炭焙鐵觀音
🔹招牌黑糖
🔹冧酒提子
收到鬆餅的時候,我對於品牌的包裝給予高度評價!從紙袋,辨識客人的卡紙,到翻熱提醒等等,全部都做得一絲不苟,鬆餅從紙袋已經散發出香香的牛油味,感受到新鮮製作的精髓!打開包裝後各款口味的味道都很鮮明的飄出來!從顏色上已經可以看到黑色的是黑糖鬆餅😋一般黑糖產品都要入口才感受到其味道,但這款採用天然黑蔗糖製作的鬆餅,只要把鼻靠近已經可以聞到香香的黑糖味😍
伯爵茶和鐵觀音都毫不吝嗇地用上大量茶葉,靠近一點會聞到各自芬芳的茶香,亦看到粒粒茶葉碎在其中,可以感受到茶香鬆餅的清新感,鬆餅翻熱後依然送化但不會散落四周,個人覺得配clotted cream比較合適,鬆餅質感屬於硬身一點的,我比較喜歡這類,之後都會再encore~
🔹Darjeeling Tea White Peach Jam
採用時令水果新鮮制造配合黃冰糖熬製而成,口感清甜而不膩,不會死甜,不含防腐劑,裡面還有明顯茶葉,我喜歡它不會太稠方便塗抹,清香的茶葉味和原味鬆餅很搭配,就算平常塗抹在方包也很合適~
📍Middle Scone
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅李科穎 KE,也在其Youtube影片中提到,李科穎➛ 臉書:https://www.facebook.com/SuperJazzDrummer/ IG:https://www.instagram.com/keyinglee 微博:https://www.weibo.com/u/2694496770 攝影/剪輯 Photographer & ...
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💖士林預約制老宅咖啡廳❤️
靠近士林捷運站步行五分鐘
每周開放甜點品項都不一樣
口感清爽清爽,奶油和蛋糕都使用恰到得宜
每一口都能吃到滿滿水果與層次感❤️
每週三早上10:00開放當週營業日預約
不過這家店似乎預計於10月中旬停業😭
想吃的大家趕快抓緊末班車嚐鮮起來吧‼️
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《藍秋貳》
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🏠台北市士林區福壽街66號
⏰六日一1:00~5:30
💰原味雙色哈蜜瓜蛋糕 $200
💰四季春無花果蛋糕 $200
💰紅玉高山羊桶柑 $200
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Instagram / @daisy091793授權
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歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨,或是標記 @foody_tw
就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️
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在靠近#漢神百貨 和 #大立百貨 附近的古早味冰品店,店裡滿滿的懷舊復古風,除了冰品還有販售甜湯、飲品跟小吃,而且都是店家手工製作不添加化學劑與香精。
#紅豆牛奶雪花冰
這碗是店裡的人氣招牌~必點!
綿密的雪花冰上鋪上了滿滿的萬丹紅豆,那個紅豆完全沒在客氣給的超大方💯用料超實在!紅豆粒粒分明飽滿,吃起來口感綿密,也不會太過甜膩,不管是單吃蜜紅豆,或是搭配底層的雪花冰一起吃,都很好吃。
#古早味芋頭餅
外層麵皮炸得酥脆,內層是老闆每天熬煮的芋頭餡料,一口咬下滿滿的芋頭,超紮實!香氣濃郁,外帶回家冷掉依舊好吃👍🏻
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🔹紅豆牛奶雪花冰💲60
🔹古早味芋頭餅💲50 / 2個
⏰週二至週五14:00-21:30。週六週日13:00-21:30(每週一公休)
🚩高雄市前金區文武三街95號
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李科穎➛
臉書:https://www.facebook.com/SuperJazzDrummer/
IG:https://www.instagram.com/keyinglee
微博:https://www.weibo.com/u/2694496770
攝影/剪輯 Photographer & Film editor : A-DIA
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