✈️韓國|#心導遊
佑觀法師係韓國著名寺廟飲食大師,曾多次出國交流,更推出食譜推廣寺廟飲食。但大師強調「進食」,其實係為咗讓我哋身體健康生存,從而有氣力繼續修道,去了解世界和萬物。 bit.ly/2VHlo1j
〖#韓國寺廟〗
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#重點係修道
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,寺廟飲食本來只供僧尼,但近年美食界掀起風潮,去年Netflix飲食節目《Chef's Table》訪問白羊寺的靜觀法師,讚嘆其from farm to table的烹飪方法,惹起老饕興趣。事實上不只靜觀法師,每座山每間廟每位尼姑,都是善用自然食材的烹飪大師,例如仁川感恩寺的佑觀法師。 ======...
靜觀法師 在 果籽 Facebook 的最佳解答
寺廟飲食着重食物最原始味道,飲食即修行,」不為滿足味蕾,不為大吃大喝的慾念,只為身體有氣力達到醒覺。 bit.ly/2yISEMw
【#佛系韓遊】
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#食物鮮味 #最簡單的味道
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靜觀法師 在 籽想旅行 Facebook 的最佳解答
✈️韓國|#心導遊
出家修行除咗要修心養性,連飲食都要忍口,仲要忍到世界盡頭。僧尼唔只要茹素,連刺激慾念嘅五辛,例如蔥、蒜等食材都要戒除;同時,飲食亦須按時節摘取食材,要尊重大自然嘅法則。你以為呢種單純嘅飲食文化一定係淡而無味?咁你就大錯特錯喇: bit.ly/2xO23lT
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#最簡單嘅烹調 #反而可以食到食材嘅鮮味 #仲健康啲
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靜觀法師 在 果籽 Youtube 的精選貼文
寺廟飲食本來只供僧尼,但近年美食界掀起風潮,去年Netflix飲食節目《Chef's Table》訪問白羊寺的靜觀法師,讚嘆其from farm to table的烹飪方法,惹起老饕興趣。事實上不只靜觀法師,每座山每間廟每位尼姑,都是善用自然食材的烹飪大師,例如仁川感恩寺的佑觀法師。
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