今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆，得知他的老家是山東青島，
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味，還有特別版的青島啤酒，包裝很漂亮，有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便，餐廳提供才麵，小吃，飯
而晚餐，除了以上，還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串，小龍蝦，大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味，由清新到濃味，最後到黑啤，非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦，真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉，熟度剛剛好，辣到鹹味剛剛好
非常入味，我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜，也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
～山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過，拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑，有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣，有一點，有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷，炸起來非常鬆脆，慢慢吃到鹹魚香，必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜，讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟，外面有一點焦，也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤，烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半，美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後，覺得也非常好味，所以還外賣回家了，一日之內吃了兩次，我發現完全沒有口渴的感覺，非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
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青島啤酒老闆 在 [討論] 廣東一帶的青島啤酒玻璃裝都是假的? - 看板WorkinChina 的推薦與評價
※ 引述《xsoho (no heart)》之銘言：
: 聽某餐廳台灣老闆說要喝啤酒就要選鋁罐裝的
: 玻璃瓶都是假的，業者回收自行填裝藥劑，真的買不到
: 用藥劑泡的，一噸成本只要一百元而已
: 有人聽說過嗎??
去參觀一趟青島啤酒廠吧，不要再相信拔獅子的毛可以....
全中國很多省份都有青島啤酒的分廠，現在有53個分廠
其他的分廠，喝起來就是沒有青島本廠的好喝
每次到青島或是山東煙台出差，就算隨便一個路邊小店買的青島也好
日耳曼啤酒廠真的沒有污辱他的德國血統，我猜是酵母的關係，就是好喝
青島本廠又分一到六廠，很抱歉，一廠與二廠的酒專門出口到海外專攻德國市場
因為一廠與二廠還是使用真正的山東嶗山水
青島的副牌『嶗山啤酒』就和台灣的龍泉啤酒（台灣青島的副牌）一樣
是往下硬挖50公尺的地下礦泉水做的啤酒，還是不是真的『嶗山水』
因為嶗山水快要耗盡，所以限量就是殘酷的
至於你說假的？
一瓶才幾元的東西，去弄假的根本不合成本，有那個精力，都去做假茅台酒了
什麼藥劑那麼厲害可以弄出幾頓的假啤酒，品質還一致
應該可以去參加諾貝爾發明獎了
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