關於 青ねぎ 醤油漬け ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

お肉は玉ねぎに漬け込めばA5級！？
ダイナミックなステーキ丼！！
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大好評いただいた "砂肝のにんにく醤油漬け" の
醤油とにんにくを使ったレシピです！！
今までとは段違いのシャリアピンステーキです！

■ 材料(1人分)
牛ステーキ肉：2枚
玉ねぎ：1個
醤油漬けにんにく(にんにくでも可)：4片
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ねぎ：お好みで
(A)
にんにく醤油(醤油でも可)：大さじ3
みりん：大さじ3
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■ 手順
1. 醤油漬けにんにくと玉ねぎの半分をみじん切りにし、残り半分の玉ねぎはすりおろす。牛ステーキ肉は包丁の背で叩いて塩胡椒を振る。
2. 牛ステーキ肉をバットに移し、1のにんにくと玉ねぎを全体にならし、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
3. 30分経った肉と玉ねぎを分ける。
4. フライパンにサラダ油を引き、牛ステーキ肉を強火で1分ほど焼き、ひっくり返して中火で火が通るまで焼いたら取り出す。
5. 空いたフライパンに、取り分けた玉ねぎと(A)を加えて炒め、とろみが付くまで煮詰める。
6. 肉を食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、5のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！
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■ 調理時間
45分

和風シャリアピンステーキ丼のご紹介です！
に、に、29の日っ！ 肉の日だ〜♪
お肉は玉ねぎに漬け込めばA5級！？
ダイナミックなステーキ丼！！

大好評いただいた "砂肝のにんにく醤油漬け" の
醤油とにんにくを使ったレシピです！！
今までとは段違いのシャリアピンステーキです！
GOHANのレシピで素敵な週末をお過ごしください！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
牛ステーキ肉：2枚
玉ねぎ：1個
醤油漬けにんにく(にんにくでも可)：4片
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ねぎ：お好みで
(A)
にんにく醤油(醤油でも可)：大さじ3
みりん：大さじ3

■ 手順
1. 醤油漬けにんにくと玉ねぎの半分をみじん切りにし、残り半分の玉ねぎはすりおろす。牛ステーキ肉は包丁の背で叩いて塩胡椒を振る。
2. 牛ステーキ肉をバットに移し、1のにんにくと玉ねぎを全体にならし、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
3. 30分経った肉と玉ねぎを分ける。
4. フライパンにサラダ油を引き、牛ステーキ肉を強火で1分ほど焼き、ひっくり返して中火で火が通るまで焼いたら取り出す。
5. 空いたフライパンに、取り分けた玉ねぎと(A)を加えて炒め、とろみが付くまで煮詰める。
6. 肉を食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、5のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！

■ 調理時間
45分

砂肝のにんにく醤油漬けのご紹介です！
砂肝とにんにくを漬けるだけっ！
漬けるだけで旨いんや！
塩辛いからお酒が進むヤツや！！

レシピ通りに作って頂けると
塩辛く、ピリ辛の味付けに仕上がります！
塩分が気になるという方は
醤油を減らしてみりんを加えるとGOOD！！
自分好みにアレンジしちゃってください！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
砂肝 200g
にんにく 1株分
酒 大さじ1
青ねぎ お好みで
(A)
ラー油 10cc(醤油の1/10の量)
醤油 100cc(食材が浸かる程度)

■ 手順
1. 砂肝の銀皮を取り除き、数カ所に切り込みを入れて半分に切る。
2. ボウルに砂肝とにんにく、酒を入れてラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
3. 容器に2と(A)を入れ、冷蔵庫で一日ほど漬けたら完成！

■ 調理時間
1日

和風シャリアピンステーキ丼のご紹介です！
に、に、29の日っ！ 肉の日だ〜♪
お肉は玉ねぎに漬け込めばA5級！？
ダイナミックなステーキ丼！！

大好評いただいた "砂肝のにんにく醤油漬け" の
醤油とにんにくを使ったレシピです！！
今までとは段違いのシャリアピンステーキです！
GOHANのレシピで素敵な週末をお過ごしください！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
牛ステーキ肉：2枚
玉ねぎ：1個
醤油漬けにんにく(にんにくでも可)：4片
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ねぎ：お好みで
(A)
にんにく醤油(醤油でも可)：大さじ3
みりん：大さじ3

■ 手順
1. 醤油漬けにんにくと玉ねぎの半分をみじん切りにし、残り半分の玉ねぎはすりおろす。牛ステーキ肉は包丁の背で叩いて塩胡椒を振る。
2. 牛ステーキ肉をバットに移し、1のにんにくと玉ねぎを全体にならし、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
3. 30分経った肉と玉ねぎを分ける。
4. フライパンにサラダ油を引き、牛ステーキ肉を強火で1分ほど焼き、ひっくり返して中火で火が通るまで焼いたら取り出す。
5. 空いたフライパンに、取り分けた玉ねぎと(A)を加えて炒め、とろみが付くまで煮詰める。
6. 肉を食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、5のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！

■ 調理時間
45分


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砂肝のにんにく醤油漬けのご紹介です！
砂肝とにんにくを漬けるだけっ！
漬けるだけで旨いんや！
塩辛いからお酒が進むヤツや！！

レシピ通りに作って頂けると
塩辛く、ピリ辛の味付けに仕上がります！
塩分が気になるという方は
醤油を減らしてみりんを加えるとGOOD！！
自分好みにアレンジしちゃってください！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
砂肝 200g
にんにく 1株分
酒 大さじ1
青ねぎ お好みで
(A)
ラー油 10cc(醤油の1/10の量)
醤油 100cc(食材が浸かる程度)

■ 手順
1. 砂肝の銀皮を取り除き、数カ所に切り込みを入れて半分に切る。
2. ボウルに砂肝とにんにく、酒を入れてラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
3. 容器に2と(A)を入れ、冷蔵庫で一日ほど漬けたら完成！

■ 調理時間
1日

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