#宜蘭的滋味 #我愛蜜餞
每次去宜蘭找好朋友,都會去買蜜餞,上一趟去村却度假時,順便買了好多金桔蜜餞,有帶了一些來,每次吃完中藥後來上一顆,瞬間褪去藥的苦澀。
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帶來的金桔都吃完了,想吃只好自己做了。
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現在是大陸金桔盛產的季節,當成水果吃很普遍,一口咬下外甜內酸,真的很過癮,但我還是想吃蜜餞金桔(笑)。
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上網查了作法,發現不是很困難,用糖和鹽就能做出好吃的小桔餅,午後趁著陽光,煮好的小桔餅在陽光下閃耀,好像小寶石般,看了心情好好。
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大叔說:超。級。好。吃。
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控制體重後他已經很少吃甜的了,下班回來看他一連抓了好幾顆吃,大大的滿足了太太的成就感:)
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#真的很簡單耶
#露露蜜餞行開幕中
#有人會想要食譜嗎
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