#零賢慧涼補吃不胖食譜
居家防疫以來，我們家多數飲食都是外送食物（有消毒外包裝與再加熱）；除了廚藝不太賢慧，主要是家事、開創與維持工作都我來，還要進廚房會累死！
桂冠對我很好！防疫第二週時，桂冠窩廚房就送上冷凍櫻桃鴨餵食我們家；然後第三週時又送我能在超市買到的桂冠食品，於是我的防疫第一次下廚（煮乾拌麵不算吧），就為了煮它們而登場！！
先說重點！很好吃～超美味～料理有夠簡單～以下是我的菜單食譜，因為天氣太熱了，主題為 #夏日涼補
『筋肉媽媽自創料理：鮮味炸醬翡翠蒟蒻麵，花枝蝦蝦手打漿』
📌食材：
桂冠花枝蝦漿、桂冠黃金炸醬、小黃瓜適量、蒟蒻麵
📌備料：
將花枝蝦漿冷藏解凍，擠出來形塑成喜歡的樣子，用熱水煮熟將炸醬隔水加熱，將小黃瓜用刨成自己喜歡的樣子（我刨成片做成小花），蒟蒻麵川燙。
📌步驟：
將蒟蒻麵墊盤底，再放上煮熟的花枝蝦漿， 黃瓜片隨意放，最後放上適量的炸醬。
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前置過程時讓Lionel幫忙搓花枝蝦漿，反正現在時間多，讓孩子參與下廚挺好的，他玩得很開心，後續吃起來就會更起勁；
桂冠的花枝蝦漿非常可圈可點，一包裡面蛋白質有20多克，擠出來可以肉眼看到蝦仁塊，煮熟後吃起來QQ的非常好吃；
炸醬味道也非常棒，很濃稠裡面吃得到碎肉丁，挑食大王筋肉爸爸覺得好吃。
沒有調味的蒟蒻麵是我家常備食材之一，本身愛吃，也會用來當成控制身形的料理元素。
現在天氣熱爆了，加上大環境大家很容易心浮氣躁；料理時都可以加上一點「涼補」元素；譬如這次我選小黃瓜，蔬菜本來就該多補充，本身也是理想的涼補食材。涼補蔬菜其中豐富的維生素與纖維能幫助腸胃消化，也有助開胃、退火、促進新陳代謝喔。
現在 桂冠輕鬆生活 在舉辦媽媽的夏日煩惱抽獎活動，大家可以去投票、敲碗涼補食譜喔！
投票網址 👉 https://reurl.cc/ZGXk0V
＃夏季好好說頓飯
食材參考：
桂冠花枝蝦漿 https://reurl.cc/2rm0e9
桂冠中華黃金炸醬 https://reurl.cc/VE16vA
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