完全不苦,甘甜好滋味的涼拌白玉苦瓜,連本來完全不吃苦瓜的小孩都搶食,夏季消暑退火的涼拌菜,不加任何一滴油喔!冰箱必備小菜,簡單又美味。
零失敗食譜:
http://www.mylovefamily.tw/?p=101521
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過448的網紅音樂老師的斜槓生活,也在其Youtube影片中提到,今天來分享大朋友小朋友最愛的 夏日開胃菜「涼拌小黃瓜」! 只要3分鐘,教你在家也能簡單完成這道簡單零失敗的輕鬆料理唷👍🏻 ——————————————————————— 疫情期間在家買菜好方便 熊媽媽買菜網➡️https://is.gd/VSOCBO (雙北16:00前下單當日送達,滿499免運費,...
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嘿嘿,超簡單食譜又來了
零失敗超簡單涼拌菜食譜
https://janice.life/cucumber-salad/
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炎炎夏日,又因為疫情只能一直窩在家裡,大家是否開始有點食慾不振呢?!
這次來與大家分享一道零廚藝的超簡單涼拌菜「涼拌皮蛋小黃瓜」,只好做好醬汁淋上,馬上就能端出一道漂亮又開胃的涼拌料理上桌
新手也能零失敗的完成喔 <3
零失敗 涼拌 小 黃瓜 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫在家料理
最近天氣熱到沒胃口,最適合吃點清爽的涼拌雞絲小黃瓜。
只要一個小秘訣就能讓雞胸肉吃起來水嫩,搭配紅蘿蔔跟小黃瓜切絲,再淋上日正小磨香油,吃起來更香醇、清爽。
同場加映,熱量也很低的韓式泡菜豬肉寬粉食譜分享。
居家辦公、減脂健身就這麼吃!😍
#買日正在家煮 #日正食品
零失敗 涼拌 小 黃瓜 在 音樂老師的斜槓生活 Youtube 的最佳貼文
今天來分享大朋友小朋友最愛的
夏日開胃菜「涼拌小黃瓜」!
只要3分鐘,教你在家也能簡單完成這道簡單零失敗的輕鬆料理唷👍🏻
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疫情期間在家買菜好方便
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🔹食材
小黃瓜
蒜頭
辣椒
🔹調味料
鹽巴半匙
糖1/3匙
烏醋
香油
🔸食譜
1️⃣小黃瓜敲碎後加入一湯匙鹽巴抓一抓
2️⃣醃30分鐘後把水瀝乾並用冷水沖洗
3️⃣加入鹽巴半湯匙、1/3匙糖、蒜末、辣椒抓勻
4️⃣加入烏醋、適量香油抓勻
5️⃣放入容器用保鮮膜包起來冷藏一小時即可食用
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🎯 有任何疑問
趕緊加Line: yun1218詢問
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零失敗 涼拌 小 黃瓜 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【自製天然雞精塊,鮮甜精華吃得美味又安心】
烹煮料理時,
市售的高湯塊是許多媽媽們的好幫手💪
阿慶師今天就要來跟大家分享
如何自製「天然雞精塊」✨
簡單又快速,只要一個電鍋就能搞定!
其中也分享了零失敗的「小撇步」
照著做絕對能提煉出最鮮甜、濃醇的精華
以後無論燉湯、炒菜都免煩惱😍
加入幾塊就能讓整道料理更美味!
此外,提煉完的食材也別浪費~
利用剩餘的雞腿剝成絲,再搭配健康的蔬菜
搖身一變~又是一道開胃料理「鮮味涼拌雞絲」
看完保證讓大家收穫滿滿🤗
快一起動手做看看👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
天然雞精塊
材料:
✅仿土雞腿 2隻 (約1.5kg)
✅文蛤 10粒 (約150g)
✅青蔥 4根
✅米酒 4大匙
✅水(蒸煮用) 600cc
調味料:
✅冰糖 1小匙
✅海鹽 1/2小匙
鮮味涼拌雞絲
6人份材料:
✅雞肉絲 (約兩隻雞腿量)
✅黑木耳絲
✅紫洋蔥絲
✅紅甜椒絲
✅黃甜椒絲
✅小黃瓜絲
✅熟白芝麻 少許
調味料:
✅海鹽 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅天然雞精塊 4塊
✅香油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
天然雞精塊
1.將仿土雞腿骨頭敲碎,洗淨後擦乾
2.在電鍋中準備一個內鍋,鍋內再倒蓋一個碗,下蛤蠣、冰糖、鹽,並將雞腿擺碗上,再加入蔥、米酒
3.緊密封上鋁箔紙後,倒入200c.c.的水蒸煮,重複3次
4.開鍋取出雞肉,將碗中精華過濾後放涼
5.雞汁倒入冰塊盒冷凍至少2小時即完成
鮮味涼拌雞絲
1.將黑木耳絲、紫洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲依序先燙過
2.蒸過的雞肉手拆成雞絲,與所有切絲食材拌勻
3.加入調味料及熟白芝麻拌勻即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#天然雞精塊
#阿慶師
#高湯塊
#雞湯塊
#涼拌雞絲
#天然調味品
#無添加
零失敗 涼拌 小 黃瓜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
炎炎夏日沒胃口嗎?!
今天大叔就來教大家這道開胃菜「涼拌小黃瓜」
清甜脆口超入味,輕鬆簡單即可以完成👍
人人都可以自己做的美味零失敗料理🥒🥒🥒
🥬食材
🔸小黃瓜
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🧂調味料
🔹香油 少許
🔹烏醋 適量
🔹鹽 半湯匙
🔹糖 三分之一匙
🍳作法
1️⃣刀測拍打小黃瓜,加入鹽(一湯匙)醃漬30分鐘,水瀝乾把鹽沖洗掉
用冰礦泉水洗淨瀝乾
2️⃣再加入鹽、糖、蒜末、小條辣椒、烏醋、香油抓勻,用保鮮膜包起,放置冰箱一小時即可
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