誰說吃泰菜要揪一堆人，定食自己也能輕鬆享用
桃園展演中心附近的 #泰酷 主打個人式泰式定食
偶爾想吃泰菜不用呼朋引伴，自己一個人就開桌
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店家的泰式定食內含三道小菜、湯品及白飯
小菜是店家搭配，沒辦法做挑選
而白飯還可以免費續一碗
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🥘#泰式奶茶 $70（杯）
店家的泰奶屬於比較不甜的泰奶，光是這點就直接加10分，特有的香氣還滿出色 ，雖然稱不上濃郁，但我覺得是好喝的
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🥘#純蝦厚切月亮蝦餅 $300
店家的蝦餅非常厚實，但餅皮不夠脆，我喜歡咬下會卡茲的那種口感，店家標榜純蝦，所以中間能看到紅紅的蝦肉，但蝦子絞得比較細，沒有吃到塊狀的蝦肉，對於重視口感的蝦餅愛好者來說，我覺得味道不差，就是口感不夠帶勁
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🥘#雲滇椒麻雞 $200（單點）
椒麻雞酸辣度屬於比較大眾口味的，不嗜辣或不嗜酸的朋友也能嘗試看看，雞肉的麵衣酥脆不乾硬，肉質挺細緻，我覺得表現還不錯，我覺得沾滿醬汁口感更好味道也更棒
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🥘#曼谷大街炒粿條 $229（定食）
上次在新加坡吃到泰式炒粿條，瞬間被圈粉，自己完食一份挺飽足，粿條口感還滿Q，我就喜歡這種有嚼勁的麵條，擠上檸檬汁微酸更開胃，裡面料很多，除了新鮮的去背殼蝦，還有蛋酥、花生等等，調味不過重所以入口不會過鹹，其中風味最出色的就是花生香氣
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🥘#辣味咖哩松阪豬 $309（定食）
泰酷的餐點在點餐單上會詳細標出有哪些辣度可以挑選，像這款可以做到大辣，男友又想挑戰了，松阪豬口感挺脆又不會太難咬，入口品嚐到濃郁咖哩香氣，我覺得很香，豬肉和醬汁的味道、口感表現都不錯
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🥘#椰香紫米西米露 $70
店家這碗甜湯裡面料超豐富，除了有基本的椰漿之外，裡面還有紫米、紅豆跟大塊綿密芋頭，吃起來濃郁夠味且完全不甜膩，所有食材的香氣很均衡，真的超對我的味，必點菜之一！！
如果下次懶得找人分桌菜，自己一個人來就能開吃
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🍴Thai cook 泰酷
📬桃園市桃園區南平路159號
☎03-325-0577
⌚11:30~14:00, 17:00~21:00、週六日11:00~21:00
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雲滇椒麻雞 在 [食記] 台北大安云滇雲南過橋米線近國父紀念館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：云滇雲南過橋米線
消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區光復南路290巷5號
電話：02-27738811
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：150+
推薦菜色：雲燒牛腩米線、剁椒芝麻雞
官網：https://www.yundish.com.tw
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/402205810
某天下班在東區閒晃，正在煩惱要吃什麼的時候
剛好看到這間云滇雲南過橋米線
想想也好一陣子沒有吃這種美食了
於是就走進店裡品嘗看看囉
▲云滇雲南過橋米線的招牌簡單，但是不難認
門口還有用許多碗盤堆疊而成的造景，感覺相當特別
▲走進店內早已高朋滿座，差一點就沒位子了
整體來說云滇的用餐環境滿舒適的，燈光明亮
桌間距離不會太近，走道也很寬敞，用餐起來不會有壓迫感
▲牆上的裝飾遠看像是一幅畫，走近一看
發現全部都是用湯匙排列而成，相當有特色
▲入座後首先翻開菜單，第一道菜就是過橋米線了
我想這應該也是他們的招牌，畢竟店名就已過橋米線為命名
除了有過橋米線外，也有小鍋米線、麻辣米線等等可選擇
▲再翻過來則有更多不同口味，甚至還有涼拌米線
總之就是米線的家族聚會
▲再翻過來則是一些小菜，常見的雲南大薄片等等
讓吃主餐外能有些小菜提升口感跟味覺的享受，選擇多元
▲此外還有些湯品，以及外帶的品項
▲最後則是飲料，以及一些新菜色
有些飲料滿特別的像是普洱檸檬茶、普洱梅子茶，有興趣的可以嘗試看看
▲餐具等等都在桌上，另外還有提供辣椒
如果想要吃辣一點的客人可以自己添加
▲不多久餐點就上桌囉，第一道上桌的是雲燒牛腩米線
從湯的顏色跟混濁度感覺到這應該是屬於口味較重的一道
上面有灑上牛肉的好朋友-蔥花以及酸菜，提升香氣跟口感
▲首先先來喝口湯，因為有加上些酸菜跟蔥花
這個湯喝起來讓我有點像是再吃牛肉麵的感覺，香氣還不錯
不過口味就是比較偏重一點
▲另外上面有加上一顆蛋，蛋黃的部分是生的
讓生蛋融入湯內一起喝感覺更香濃順口
▲接著就是牛腩了，這牛腩吃起來口感還不錯
雖然不到入口即化，但是吃起來也是非常軟嫩
牛腩本身的香氣，加上湯頭的調味，整個相當涮嘴好吃
米線的話口感算是尚可，不算太軟爛
▲另一道則是蛋肉米線，從外觀看來似乎比較清爽一些
湯頭喝起來有蒜味，比起剛剛的雲燒牛腩米線較為清淡
除了肉片是豬肉外，其他配料的部分則是大同小異
▲接著就是每次我吃這種雲南美食都會點的剁椒芝麻雞
炸得香酥的雞肉，搭配酸酸辣辣的醬汁，相當誘人
呈現漂亮的金黃色澤，上面灑上了大量的芝麻，香氣十分逼人
▲底下則是跟一般店家椒麻雞相同的，鋪上滿滿的高麗菜絲
搭配底下的醬料，跟香酥的炸雞一同送入口中，相當地搭
▲表面看起來炸得很酥脆，不過裡面的雞肉卻是多汁
一口咬下雞汁的甜味加上酸甜的醬料，讓人忍不住多吃了好幾塊
總結:
云滇位在台北市的東區附近
因為地點的關係，可能價位不算太親切
不過整體口味上來說還算不錯可接受
喜歡吃雲南米線的朋友們
有機會到東區的話可以品嘗看看囉
云滇雲南過橋米線
地址：台北市大安區光復南路290巷5號
電話：02-2773-8811
營業時間：11:00 - 22:00
官方網站:https://www.yundish.com.tw/
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