雲林元長鄉特產:黑金剛花生
雲林元長鄉因位於三溪的出海口附近,因此集合了濁水溪、虎尾溪及北港溪的淤泥;土壤中富含大量的鈣離子和養分,加上地勢平坦及排水良好,以及充足的陽光雨水造就了栽培花生的絕佳環境,因此雲林元長鄉可說是落花生的故鄉!!
黑金剛落花生:花生諧音【發】,又稱長生果,有著福壽長存、子孫興隆、生生不息的深遠意義。為一年生植物,開花授粉後,花托伸入地裡結實,而得【落花生】美稱。
小時候暑假回鄉下,都會遇到花生採收,就幫忙剝殼與挑揀,然後日晒乾燥,鄉野道路上都會看到成片鋪好的乾燥花生豆,成為童年的回憶之一。
台灣本產的花生一年兩獲,分成春豆和冬豆,種植和採收時間不同《春作6~8月,秋作11~1月》
元長必吃美食
落花生、黑金剛花生、花生糖
鐵支路蚵嗲炸粿
金山鵝肉店
生炒鴨肉焿
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古早味花生糖是我家最愛的零嘴之一,而這次介紹的 #發現食品 #古早味花生糖 咬起來爽脆度十足,每次一打開,就超搶手的!形容“為之瘋狂”一點也不誇張!
古早味花生糖,嚴選了雲林北港11號花生製作
,繼承了傳統好手藝.以健康為取向“少量麥芽”製作.遵循慢火熬糖過程.吃的出那用心的好味道
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土撥鼠挖什麼?
挖真材實料的古早味花生糖
#發現食品 使用雲林北港11號花生,搭配減糖製成
連住雲林的老媽子都說讚
嘴巴愛吃,但身材很明顯是不行了
所以減糖讓我們可以減少一點罪惡感
但又不影響口感,反而不黏牙更清爽
還在煩惱假日配電視不知道要吃什麼嗎?
買幾包丟在家裡,隨時想吃抓一把
目前還有 4入特價免運組,對小家庭來說,這個份量超剛好
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年關將近,想買一點雲林的伴手禮給朋友
朋友喜歡吃花生糖
已爬過文,目前版上的花生糖似乎都是東勢厝那邊的
但是文章都在2012年....
不曉得近期有沒有比較推薦的熱門店家
不一定要東勢厝,只要在雲林就好
先行謝過各位大大m( _ _ )m
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