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關於 雪菜豆皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在雪菜豆皮這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1,246的網紅喜多食旅手札，也在其Facebook貼文中提到， 🇯🇵日本岡山-吉備津桃太郎商店 牛丼 ¥600 蔬菜烏龍麵 ¥800 - - ✨哎呀！喜多好想念日本哦⋯希望今年還有時間跟機會可以去，畢竟以工作為主。 吉備津神社可以算是岡山最有名的神社了，因為聽說此神社的原形還有故事就是知名的桃太郎，因此搭來這裡的列車路線也被稱為「桃太郎線」吉備津神...
　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

雪菜豆皮 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答

喜多食旅手札 By 喜多食旅手札

2018-01-03 22:21:47 有 4 人按讚
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🇯🇵日本岡山-吉備津桃太郎商店
牛丼 ¥600
蔬菜烏龍麵 ¥800
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✨哎呀！喜多好想念日本哦⋯希望今年還有時間跟機會可以去，畢竟以工作為主。
吉備津神社可以算是岡山最有名的神社了，因為聽說此神社的原形還有故事就是知名的桃太郎，因此搭來這裡的列車路線也被稱為「桃太郎線」吉備津神社也有「桃太郎神社」的別名。
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🍽牛丼
簡單的牛丼絕對是解決飢餓還有不太會踩雷的日本料理選擇，不過這家的還真的很好吃，牛肉不僅嫩又大量洋蔥也非常清甜，調配的汁濃郁卻不會膩飯也粒粒分明，灑上一點點的七味粉就是最好的搭配。
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🍽蔬菜烏龍麵
佈滿雪菜、豆皮、香菇、山藥、胡蘿蔔的基本湯底，看起來清澈但口味是重口味的路線，不像看見的清澈以為是日式高湯的那種昆布香氣，湯頭喝起來還有一點點魚干的味道，麵本身不像傳統的厚烏龍反而有點細，但應該有的嚼勁還是保有水準算是一道還蠻有誠意的冬天美食選擇。
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🚏 桃太郎
915 Kibitsu, Kita-ku, Okayama-shi, Okayama-ken 701-1341日本
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✈️旅遊資訊
①岡山駅吉備線＞（四站）吉備津下車＞步行10分
②天滿屋～三門～吉備津神社線
（22站）＞吉備津神社前
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#喜多食旅 #喜多食旅手札 #日本 #日本旅遊 #日本自助 #日本人 #日本食 #popyummy #牛丼 #烏龍麵

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雪菜豆皮 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的精選貼文

Viola料理師幸福餐桌 By Viola料理師幸福餐桌

2017-03-16 14:24:21 有 10 人按讚
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豆包皇帝豆
食材只有兩樣，就可以完成這道蔬食料理！運用豆皮包入皇帝豆，外軟內鬆，口感很棒喔！
那比較困難的部份是把豆包展開，要小心輕輕拉開，但是也別擔心就算撕壞了，只要切一切又可以炒另一道雪菜豆皮，下一篇再跟大家分享！
食材 （4 人份）30 分鐘
生豆包5片
皇帝豆10顆
低筋麵粉20g
日式和風醬油30cc
裝飾蔬菜少許
料理步驟：
1.準備材料（生豆包，皇帝豆），還有準備麵粉水（低筋麵粉+水1：1）沾邊邊幫住黏合的
2皇帝豆先下過川燙（川燙的水裡加入1匙油，1小匙鹽），燙至變色就可以起鍋，約1分半左右～（多燙一些剩下的直接撒上椒鹽就可以當配菜囉）
.3.把生豆皮攤開，可以的話盡量攤薄一些（一個豆皮是一大張，對折對折而成的，所以也要尋著這個方式輕輕拉開）
4.把攤開的豆皮切成4方小片，中間放燙好的皇帝豆，豆皮四周抹上麵粉水，對角線壓一下，呈現三角形，這時邊邊要壓一下，邊邊還是會微開，不用擔心
5. 鍋裡放1大匙油，把一片片對折好的豆皮放入鍋
6.在煎的時候請用夾子或鍋鏟把豆皮邊邊壓一下，這個動作可以幫助邊邊黏合
7.那主要把兩面都煎到金黃上色，就可以上桌囉，吃的時候沾點日式和風醬汁，就很美味了！
詳細圖文食譜：
viola料理師幸福餐桌
愛料理：
https://icook.tw/recipes/192328
cookpad
https://cookpad.com/tw/食譜/2231689
台灣好食材：
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=112460

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Viola料理師幸福餐桌

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一個喜歡料理的女孩兒 美食就像魔法般的神奇，溫暖你我的心！ 熱愛烘培，一路上的老師有，阿基師，Cecillia老師 ，Amanda老師 ，潘瑋祥老師，楊海銓老師，劉瑞光老師，閻寶蓉老師，詹姆士老師...... 獲邀參加的活動有四季羊料理分享會，烹大師產品發表會，得意的一天料理教室，freshONE太平洋鮮活料理教室，元本山幸福廚房... 專長：烘培料理（中西餐，甜點，麵包），調酒，調製飲料 上桌秒殺美食-檸檬雞https://icook.tw/recipes/82933 26萬人點閱，2萬人收藏！ 附上我的食譜網站給您 https://viola-lovecook.blogspot.com/ https://icook.tw/users/100000131783849/recipes http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101416
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雪菜豆皮 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的精選貼文

林姓主婦的家務事 By 林姓主婦的家務事

2017-01-02 22:04:00 有 820 人按讚
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【連日大餐後只想來碗家常味：雪菜豆皮肉末麵】

12 月真的是一個恐怖的月份，從冬至、聖誕到跨年，短短一個月內有三個逼人大吃大喝的時機，掐指一算密度實在高得嚇人！

我從冬至就開始失守淪陷了，當天剛好我家人來，當晚要煮芝麻湯圓時，我媽說她有點飽，吃 4 顆就好，但我一般都是吃 5 顆的，如果照這樣煮，不就會剩下非常尷尬的 1 顆，若放回冰箱，請問有什麼時候我會想說來煮個 1 顆湯圓吃吃好了？！我怎麼想都想不到答案，這對於有強迫症的我來說是無法容忍的事情，於是我義不容辭（用在這種小事上對嗎）負責吃下多出的那 1 顆。

吃完 6 顆湯圓我早該滿足，結果看我哥大快朵頤吃著鮮肉湯圓，我突然覺得吃點鹹的解解膩似乎是個不錯的點子，就又吃了1 顆鮮肉湯圓跟喝 1碗湯，噢我有說這一切都是發生在晚餐過後嗎，我吞下最後1 顆湯圓應該差不多 11 點了吧，今年總計吃了 7 顆包餡湯圓，熱量破表，我遇到湯圓就變成一個不知節制的女人我真該死（賞自己巴掌）。

過完冬至緊接著就是聖誕節，而且今年還剛好在週六，給人充分的理由從週五晚上一路吃到週日，過個聖誕節搞得像過年一樣，身材就在綿延不絕的聚餐中逐漸走鐘。好不容易送走聖誕節，結果跨年馬上又要來了啊！又是一個讓人不甘心簡單吃的日子，總覺得要吃點好料，明年才會過得順遂吧（什麼歪理），總之 12 月就像個很愛催促孫子多吃點的阿嬤（所有阿嬤顯示為躺著也中槍），怎麼都躲不過。

我想很多人跟我一樣，過節吃大餐是很開心滿足沒錯，但到了一個臨界點，就會覺得這些大魚大肉真是夠了（翻桌），好想來一碗家常口味的麵啊～～我就是在如此矛盾又崩潰的心情下，煮了一鍋雪菜豆皮肉末，吃了一碗乾拌麵後，我連日大餐的愧咎心情終於得到一絲救贖。

雪菜豆皮肉末，是個實而不華的家常美味，之所以說它不「華」，是因為雪裡紅的顏色蠻黯淡的，若不是炒了一點辣椒有點畫龍點睛的效果，不然整盤看起來簡直像沒有血色又不化點妝的女人。但它很「實」，因為料理上超級方便快速，先做好一小鍋，多的可以冷藏起來當常備菜，無論是要拌飯、拌麵、加點高湯變成湯麵，甚至是拿來當包饅頭，滋味都好極了，你怎麼能不愛上它呢！

別說林姓主婦沒提醒，農曆年不到一個月就到柳，又是個讓腸胃上場硬幹的時候，想休息一下，趁這幾個禮拜，煮一鍋雪菜肉末簡單吃吧！

無敵簡單的食譜這裡看：http://okapi.books.com.tw/article/9369

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林姓主婦的家務事

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82 年生（是西元，不是民國）的林姓主婦。 當了好幾年的行銷人，在 2014 年年底生了兒子後，人生翻開嶄新的一頁，暫時放下 OL 的身份，每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品，變身為全職主婦。 在這裡記錄一切跟家有關的小事情，包括簡單料理作法、副食品食譜、居家生活小撇步等。
出了兩本食譜書，教大家如何不累死也能做出一桌菜，解救無數在廚房掙扎?
142765 followers 121971 likes "https://www.books.com.tw/products/0010810891"
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雪菜豆皮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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雪菜豆皮 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文

Irene的美西灶腳 By Irene的美西灶腳

2021-09-11 13:23:59 有 57 人看過 有 1 人喜歡
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【今天吃泰式海鮮麵】

好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找，所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈，買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。

我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料，試試味道，覺得湯頭沒問題之後，加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條（調理包不放）還有豆皮，將所有食材都煮熟就能吃囉：）加豆皮是我個人喜好，不正宗做法，給大家參考。

煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤，不只可以烤肉、也可以煮小火鍋，還能炒菜，凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV

這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐，當然也可以放在卡式爐上，在戶外使用，露營、家裡廚房使用都非常方便喔：）

✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤，團購資訊如下：
團購期間：至2021/09/12
團購連結： https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服：加Line @客服詢問（ID：@hialex）

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Irene的美西灶腳

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歡迎光臨Irene的美西灶腳，定期分享烹調簡單食物的小影片：） 從律師工作、出國進修到現在全職家庭主婦的角色轉換，每一個階段，對我而言都是一個新的挑戰。在烹飪的過程中找到自己，培養耐心，也在家人朋友的笑容中，得到成就感與自信。 除了記錄生活、分享料理日記外，也跟大家分享Irene在生活中拍攝、經歷的美好事物：）歡迎光臨，Welcome to my kitchen! http://irenelakitchen.com/ 歡迎來信[email protected]或者到我的臉書粉絲頁留言
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雪菜豆皮 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文

找蔬食Traveggo By 找蔬食Traveggo

2020-12-13 21:00:03 有 52,121 人看過 有 1,751 人喜歡
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歡迎收看久違的高蛋白備餐系列～～
這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」

豆類除了擁有豐富蛋白質之外
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抽獎時間只到 12/20(日)晚上23:59 (Youtube抽2位、Facebook抽1位)

----------我 們 的 菜 單 ----------

🔺糖醋豆腸
食材：
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許

作法：
1.調糖醋醬（番茄醬、砂糖、醬油、黑醋）
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可


🔺鹽酥豆腸
食材：
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許

作法：
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可


🔺三杯豆包
食材：
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把

作法：
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料：醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔，蓋上鍋蓋悶30秒即可


🔺氣炸椒香豆包
食材：
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許

作法：
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可


🔺純素旦炒飯
食材：
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙

作法：
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可


🔺時蔬咖哩
食材：
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許

作法：
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可


🔺腐竹炒高麗
食材：
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許

作法：
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味


🔺辣炒三絲
食材：
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許

作法：
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味


🔺香料烤時蔬
食材：
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許

作法：
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘

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小學訂便當的時候，常常會出現"雪裡紅"這道配菜。 因為在家裡從來沒吃過，第一次在便當裡看到覺得很新鮮。 嚐了一口之後嚇到，好嗆的味道啊~~ 後來， ...

#3. 雪菜炒豆皮 - Carol 自在生活

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#4. 自製雪裡紅炒豆皮by Pabo - 愛料理

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#5. 雪菜豆皮食譜by 橘小育- Cookpad

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字級 · 以適量油熱鍋後，爆香大蒜。 · 加入豬絞肉拌炒至表層變白。 · 加入雪裡紅、豆皮拌炒約1～2 分鐘，放入辣椒、醬油跟鹽，淋上少許香油，拌炒均勻後即完成。

#9. 雪菜豆皮的做法_【浙菜】 - 美食天下

雪菜豆皮 的做法步骤 ... 准备好所有的食材。 ... 锅中加入清水，盐，油，鸡精放入豆皮煮上3分钟。 【浙菜】---雪菜豆皮的做法步骤：3 ... 把豆皮捞出稍凉切成菱形小块，红椒洗净 ...

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#16. 雪菜豆皮的詳細做法 - 大廚網

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#17. 雪菜豆皮 - 搜狗百科

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#18. 雪菜炒豆皮 - 海词词典

海詞詞典，最權威的學習詞典，專業出版雪菜炒豆皮的英文，雪菜炒豆皮翻譯，雪菜炒豆皮英語怎麼說等詳細講解。海詞詞典：學習變容易，記憶很深刻。

#19. 雪菜豆皮 - 快懂百科

雪菜豆皮 属于浙菜，主要原料是雪里红、豆皮，口味是香，关键工艺是煮，制作难度属于中级。

#20. 生豆皮炒雪菜 阿基師(20160718) - 琅環福地

生豆皮炒雪菜─阿基師(20160718) 作法： 150克生豆皮攤開切小片備用起滾水鍋，下150克生豆皮燙煮至軟加入200克老雪菜末略燙，撈起瀝.

#21. 雪菜炒豆皮 - kellyke的生活小天地- 痞客邦

雪裡紅是一道很下飯的家常開胃菜雪裡紅是我上市場偶而會買的菜之一有時我會加豆干、或是絞肉來炒甚至懶的動鍋我會買炒好的雪裡紅清爽的雪裡紅再加上没炸過的豆皮加點絞 ...

#22. 如何做雪菜豆皮听语音 - 百度经验

小芥菜或油菜不用洗，直接抹大量的盐，菜根搓软以后，用重物压一个晚上. 如何做雪菜豆皮. 2. 清水冲洗，泡一下，去盐分，把水倒掉，雪菜完成.

#23. 雪菜豆皮

雪菜豆皮 属于浙菜，主料是雪里红、豆皮，口味是香，工艺是煮，中级难度，看了雪菜豆皮的做法图解以及视频以后，你就知道雪菜豆皮怎么做最好吃、如何做最美味了。

#24. 1張圖1道菜。3款幸福感豆皮料理，夏日減醣常備菜好吃簡單做！

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#25. Carol 自在生活: 雪菜炒豆皮 - Pinterest

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#26. 雪菜豆皮的做法，鼎味鲜小吃-美食频道 - 手机搜狐

雪菜豆皮 虽然只是很简单又普通的菜。 不过确是浙菜当中比较有代表性的家常菜式。 无论是家庭还是宴席中都会有这道菜，口感鲜香，微甜，很下饭的一道菜。

#27. 雪菜豆皮的做法

雪菜豆皮 虽然只是很简单又普通的菜。不过确是浙菜当中比较有代表性的家常菜式。无论是家庭还是宴席中都会有这道菜，口感鲜香，微甜，很下饭的一道菜。

#28. 美食推薦：雪菜豆皮，爆炒豬肝，紅燒土豆燉雞腿的做法

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#30. 生豆皮炒雪菜 - 享受生活的部落格

材料： 雪菜130g、豬絞肉150g、辣椒1根、板豆腐1塊、蒜末1大匙、生豆皮2片、蔥末1大匙調味料： 醬油0.5大匙、米酒0.5大匙、鹽0.5小匙、胡椒粉1小匙作法： 1.雪菜切小粒 ...

#31. 草川漾雪嫩豆皮70g/包(全素) | 蝦皮購物

非基改黃豆製成， 非油炸， 膨發新技術，吸汁100%， 吃到豆皮本身的豆香及甘甜， 不含防腐劑及化學添加物。 成份：非基改黃豆食用方式： 1. 可即食2. 煮火鍋3.

#32. "豆皮tāu-phuê/tāu-phê" - 臺灣閩南語常用詞辭典

詞目, 豆皮. 音讀, tāu-phuê/tāu-phê. 釋義, 豆腐皮。 以電腦版顯示此詞目. 中華民國教育部©2013 手機板|. 電腦版. loading.

#33. 茹素者的蛋白質料理—雪菜豆干毛豆 - 台灣血液基金會

營養師建議，蛋白質對素食者而言尤其重要，是幫助維持生理機能運作的重要營養素，在料理上推薦這道「雪菜豆干毛豆」，以毛豆取代炸豆皮，並選用一樣富 ...

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#35. 豆皮(五香) - 萬益食品

品名:豆皮(五香). 原料:豆皮(水、黃豆(非基因改造))、豆腐用凝固劑(硫酸鈣)，砂糖，豬油，調味劑(乳酸、乳糖、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基 ...

#36. 紅燒豆皮 - 愛旅遊的煮婦

我很喜歡吃生豆皮不愛油炸過的豆皮因為吃起來容易有油耗味XDDD 生豆皮只要用簡單的醬油、糖燒煮入味後就非常下飯好吃尤其生豆皮在入鍋前先用蛋液『洗澡』一下先煎 ...

#37. 這樣做出來的雪菜毛豆，才能讓人吃到意猶未盡，每天都想著吃

雪菜 300g、毛豆仁100g、豬肉絲50g、筍50g、姜10g、辣椒10g(通常買雪菜老闆會主動附送)、高湯或清水1/4杯。 說明：喜歡豆乾的話，也可以切點豆乾丁加進去炒 ...

#38. 豆皮- 維基百科，自由的百科全書

豆皮 ，又稱三鮮豆皮，是湖北省武漢市著名的傳統小吃，迄今已有400年的歷史，味咸，外層由綠豆粉混和蛋漿煎成；下層則是由糯米飯混著滷製過的鮮菇（香菇）、鮮肉和鮮 ...

#39. 傳貴優質豆皮|防疫在家煮|好康特選||天天里仁每一天更安心的選擇

傳貴優質豆皮. 良質級冷凍配送純素. 傳貴優質豆皮. 商品規格. 450g/盒. 付款方式 信用卡支付/ ATM轉帳/ 貨到付款($30) 運送方式 宅配 售價$100. 加入購物車 ...

#40. 豆皮- momo購物網

豆皮 · 【德揚食品】千張純豆皮(120g*40張*包(非基改黃豆) · 【拌伴餐飲】黃景龍-苗妞滷味豆皮160gx1盒 · 【富源成】非基因改造豆皮油皮/角螺100g 6入組(素食、純手工製作、免 ...

#41. 生炒花枝高麗菜+ 雪菜豆皮年糕

雪菜豆皮 年糕【詹姆士】（來源：食在有健康） 2013.7.8. 材料：. 豬五花肉條100g、雪菜1把(洗過、切末)、豆皮2片、. 寧波年糕1/2袋、煮好的新鮮 ...

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雪菜豆皮 材料：豆腐皮、雪裡蕻、色拉油、食鹽、雞精、蔥苗、高湯、蒜做法：1.豆皮清洗乾淨切片，雪裡蕻清洗乾淨切末，蒜切成碎末……

#78. 雪菜豆皮的作用与功效 - 健康

主料豆皮：300克雪里红：200克葱：1根辅料高汤：5杯香油：1/2小匙色拉油：1小匙鸡精：1小匙精盐：1小匙... 雪菜豆皮功效 益智补脑,气血双补.

#79. 自製豆皮作法& 藥膳豆皮湯 - 嘖嘖的料理手帳-

用豆漿機不是不行，只是我們要把豆漿拿出來煮而不是在機器中煮好，而且豆漿機打出來的豆汁一樣要過濾掉豆渣，並不會比較方便。 煮豆漿並撈出豆皮：接下來我們要把豆漿放到 ...

#80. 詹姆士最愛的扒飯神器！開胃下飯的茄燒豆皮

掐指一算，差不多又該跟大家分享豆皮料理了！我家冰箱裡無時無刻都會有豆皮其實也很好保存，沒吃完的放在冷凍庫裡就行了，這道茄燒豆皮真的很下飯， ...

#81. 豆皮輕食組| 菜市仔嬤-左營汾陽餛飩｜正宗左營眷村小吃專賣店

飄香一甲子的正宗左營汾陽餛飩，採用當天現宰溫體豬後腿絞肉，搭配獨門秘製黃金比例，每日限量手工包製而成鮮肉餛飩，成為左營美食小吃。搭配秘製辣椒醬與鹹湯圓， ...

#82. [食譜] 雪菜豆皮 - Mo PTT 鄉公所

首先先來張成品圖https://i.imgur.com/T2EXZ9O.jpg 《碎碎念》 這次把雪菜豆皮拿來作為拌麵的澆頭，覺得這道菜如果拿來配飯或夾饅頭，應該也會不錯！

#83. 豆皮烏龍麵- 菜單介紹 - 日本最大連鎖食堂

豆皮 烏龍麵. きつねうどんYuba Udon Noodle Soup. きつねうどん/ Yuba Udon Noodle Soup. ディテール. 返回上頁. 用心食材 · 最新消息 · 活動資訊 · 菜單介紹 ...

#84. 紅藜菠菜豆皮卷 - 信豐農場

熱炒油1大匙, 醬油1又1/2大匙. 金針菇35g, 味淋1又1/2大匙. 紅蘿蔔，刨絲35g, 糖½小匙. 菠菜70g, 水3大匙. 熟紅藜3大匙, 鹽巴少許. 豆皮3大張 ...

#85. 雪菜豆香杏鮑菇卷（視頻）

作法：. 1.鮮香菇、豆乾、雪菜、香菜梗切小丁；姜切碎；板豆腐切1公分片狀備用。 2.將杏鮑 ...

#86. 小媳婦學做菜 自製雪菜及雪菜豆皮- 烹飪料理 - iBeta 愛北大論壇

我喜歡雪菜但是不是很敢買外面做的一來我覺得衛生程度有待商榷，再來市場的醃菜通常都會加一些防腐劑前幾天聽阿母說做雪菜很簡單，當然就要自己做啦真 ...

#87. 雪菜豆皮做法 - 美厨邦

用料：豆皮300克，雪里红200克，葱1根. 调料：色拉油，鸡精，盐各1小匙. 雪菜豆皮做法美厨邦. 做法：. (1) 豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，葱洗净切段 ...

#88. 豆皮炒蛋

家庭主婦最常遇到的一件事就是晚餐要開飯了卻覺得菜不夠臨時又來不及去買菜～ 蛋和豆皮都是家裡常備的食材．．．． 這二種把他們結合在一起炒一炒加點調味料就是一道新 ...

#89. 滷豆皮

滷豆皮 · 優惠價. 0 · 數量. 庫存0 · 商品補貨中 加入到貨通知 · 支付. 匯款/ 轉帳 · 物流運費. 宅配:160元; (滿3000元免運費) ...

#90. 雪菜炒豆皮的英文 - 沪江网校

I like saute prawns in butter sauce. 我喜欢吃黄油汁煎大虾。 We saute vegetables very quickly in a small amount of oil. 我们用少量油将蔬菜很快 ...

#91. 營養多多的豆皮料理 - Quan&Lucia【幸福小套房】

我很不會取美麗的菜名，哈哈！反正食材就是你看到的這三樣：豆皮、香菇、青江菜，對了，還有紅蘿蔔才美麗喔！

#92. 雪菜豆皮年糕的做法 - 豆果美食

雪菜豆皮 年糕的烹饪技巧 ... 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

#93. 雪菜豆皮| 麻醬小館地址：台中市太原北路94號（中德市場內 ...

雪菜豆皮. 麻醬小館. 地址：台中市太原北路94號. （中德市場內）. 電話：04-29533273. 營業時間： 11:00-21:00. Done. autismmouse faved this.

#94. 【富源成台灣豆皮世家】煙燻豆包300g|豆干/蔬菜滷味 - 東森購物

【富源成台灣豆皮世家】煙燻豆包300g ... 忠於黃豆原味，健康素食•無化學添加物、無防腐劑•產品品質優良，烹調容易•適合添加於各種美味料理，煎、滷、炒、煮、火鍋通通都適合 ...

#95. 清滷豆皮腸餐（非全素） | 宅配商品

清滷豆皮腸餐（非全素）. NT$ 99. NT$ 99. NT$ 99. Marinated Tofu skin roll meal（Vegan） 非純素，如不吃蒜頭請在訂單備註告知。 熱量：486cal

#96. 台灣雲林大榕樹旁的傳奇豆皮廠--腐竹/豆包/豆腸（獨立出貨）

A：優品豆腐竹雲林傳奇美味優質豆皮廠，保留黃豆濃郁香氣與營養，製作出Q彈香濃的好口味,在地人一致推崇的品牌~年銷歐美千萬,更獲知名餐飲業指名選用~