【疫苗商機】疫苗市場新玩家
英國分析公司Airfinity稱,已有11種疫苗獲批在多國使用。其中包括來自中國、俄羅斯和印度的疫苗。世衛稱,全球共有93種疫苗正在進行人體試驗,另外還有184種疫苗處於實驗室研究階段。雖然未來世界未必需要這麼多疫苗,但在這個今年銷售額已接近500億美元的疫苗市場上,一些新晉競爭者亦很有機會從中獲利。
與Moderna和輝瑞等大廠一樣, 一間名為CureVac的德國小公司正在研發一種基於mRNA的疫苗,mRNA能把人體細胞變成一間間微型疫苗工廠。該公司與汽車製造商Tesla合作生產便攜式藥物「影印機」。但CureVac的進展比較緩慢,他們在動物身上進行試驗,致力推出一種在普通雪櫃溫度下亦可儲存的疫苗,這種疫苗將不像第一代mRNA疫苗那樣需要超低溫冷藏。該疫苗的臨床試驗結果很快就會公布,CureVac表示,若試驗結果良好,歐洲可能在6月前批准使用該疫苗。該公司還在與英國製藥大廠葛蘭素史克公司(GlaxoSmithKline)合作研發多款能應對變種病毒的新一代疫苗。
全世界仍在等待新冠疫苗的夢想成真:人們都希望能有一種廉價、高效、易使用、不存在安全隱患的單劑疫苗問世。隨著變種病毒的大肆傳播以及印度等國確診病例數字破紀錄,這場疫情仍在為全世界帶來各種不確定性,繼續研究各種新技術才是明智之舉。「從長遠來看,我們真的不知道什麼才是最有效的,」劍橋大學臨床微生物學教授拉古普塔(Ravindra Gupta)說,「我們的選擇越多越好。」—Naomi Kresge、Tim Loh,Suzi Ring和Cristin Flanagan亦對本文有貢獻;譯 徐安琪
#疫苗 #商機 #CureVac #新晉競爭者 #疫苗市場 #研究
(本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第221期,如欲查閱全文,歡迎訂閱)
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,早在韓流吹起之前,泡菜已經早一步登陸了亞洲各國,俘虜大眾的味蕾。何況近年韓風更盛?目前在大小超市,都能買到樽裝或包裝的泡菜。但你有否試過,明明將泡菜貯存在雪櫃,卻還是變酸? 原來一般家用的雪櫃,溫度保持在攝氏4度左右,而這正是泡菜發酵的最適合溫度,所以將泡菜放在一般雪櫃裏,其實不是保鮮,而是繼續在...
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雪櫃溫度 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的精選貼文
【#下午三點 優雅地吃榴槤】
#金枕頭 #榴槤芝士蛋糕 #一件蛋糕6種滋味
你鍾意食榴槤嗎?有人話食榴槤好麻甩,林小就話食榴槤都可以好優雅♡就算假日睡不到三點,但下午三點也要懶洋洋地歎個下午茶,少女感滿滿嘅 Chi Chi Tsum 吱吱尋 《三重奏榴連Cheese Cake》,第一次見食榴槤嘅畫面如此詩意動人♡ 雖然如此美麗畫面,但我只欣賞咗一陣,然後4份1個蛋糕瞬間已在林小肚腩裡。。。
蛋糕面層係堆滿足料原件榴連嘅榴槤山,件件啖啖肉無核咖,切開見到榴槤Cheese,仲夾住甜香新鮮榴連蓉,至於餅底就用咗脆脆Oreo製作,入口十分鬆化,而且呢份甘香同榴槤嘅甘甜真係好夾啊!三重奏榴連Cheese Cake除咗有3重味覺享受,仲有2種食法,加起來咪有6種滋味?
#冰箱溫度
冰箱拎出黎微微放「涼」,就可以切開先嚐,入口冰涼快感,就好似榴連Gelato咁,入口漸溶1嘅感覺好有驚喜,而且餅底好鬆化,令我諗起細個曾經食過嘅雪糕蛋糕添!
#雪櫃溫度
放「涼」15分鐘後,蛋糕變成入口軟綿嘅溫柔,響味蕾上滲出更甜嘅榴槤香,芝士層口感更幼滑,呢個溫度每層嘅甜味更突出,十分討好♡
如果你問我鍾意咩溫度品嘗? 我就建議一半冰箱溫度,一半雪櫃溫度,因為先可以真正「全面」細緻享受了6種滋味嘛!
#mrs1amology #一點小哲學 #ftbbu #happyhappy💛💟 #全職bb聯盟 #親子blogger #mamablogger #foodie #cookingmama #下午茶 #榴槤蛋糕 #榴槤雪糕 #榴槤 #吱吱尋
雪櫃溫度 在 Shely Wong 霜霜 Facebook 的最讚貼文
每年秋冬季節❄️都是流感高峰期,加上疫情反覆,我都特別小心。
11月初我開始接觸《德國 Perfect C》,每朝起身梳洗後,定必從雪櫃拿出一包喝😎不經不覺也快兩個月了,身體有着不少明顯改變👏🏻👍🏻
1️⃣增強體力👉🏻精神好多了🤓早上飲完,不再容易打瞌睡,工作效率大大提升📝比起飲咖啡☕️更有效
2️⃣增強免疫力👉🏻抵抗力弱,自然容易生病。每天飲用一小包(6ml),相等於吃了138個橙🍊為我減少傷風、感冒情況
3️⃣減少氣管敏感👉🏻每年冬季,特別容易氣管敏感,總是會咳個不停😢喝了之後,提升免疫力,就減少發病情況🤩
4️⃣好氣色👉🏻工作壓力大,睡眠質素差,樣子變得憔悴、面無血色🤦🏻♀️大概喝了半個月,黑眼圈漸漸減淡了,亦回復面色紅潤🧏🏻♀️
5️⃣好肌膚👉🏻睡眠質素不好,皮膚自然變差😭😭不但出現乾燥情況,膚質更欠缺彈性!喝了一個月,最為明顯是皮膚改善脫皮情況,變得水潤有彈性,更去除黃氣,亮白不少♥️
《德國Perfect C》
✨全天然製造
✨零添加、 零防腐、 零糖分、 零色素
✨3倍提升免疫力、體力、 精力
✨加強骨膠原合成
✨抗氧化、抗衰老、美白淡斑
🥤飲用方法:
每日早上空腹,直接飲用或混入60度以下冷水,果汁,奶昔或乳酪中
❄保存方法:
以確保維他命C最高活性率,必須長期冷藏與雪櫃,️溫度控制 - 4 ~ 24C
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雪櫃溫度 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
早在韓流吹起之前,泡菜已經早一步登陸了亞洲各國,俘虜大眾的味蕾。何況近年韓風更盛?目前在大小超市,都能買到樽裝或包裝的泡菜。但你有否試過,明明將泡菜貯存在雪櫃,卻還是變酸?
原來一般家用的雪櫃,溫度保持在攝氏4度左右,而這正是泡菜發酵的最適合溫度,所以將泡菜放在一般雪櫃裏,其實不是保鮮,而是繼續在發酵,因此泡菜會變得愈來愈酸。
那麼,到底要如何保存泡菜呢?難道就此室溫存放?原來一般韓國家庭,都備有兩個雪櫃,一個是冷藏一般食物用的,另一個則是泡菜專用雪櫃。
泡菜專用雪櫃在功能上和普通雪櫃是差不多的,不過溫度更低,通常保持在攝氏1至2度之間,既能遏止泡菜發酵,又不至於冷得結冰。
難道為了吃泡菜,就要買台泡菜專用雪櫃嗎?其實只要盡快吃完,讓泡菜來不及發酵就可以了。
編採:陳佳男
雪櫃溫度 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
太湖?陽澄湖?賣大閘蟹的,哪個不標榜來自這些知名產地?事實上,今年截至目前為止,「國內的國家質檢局及衞生署,暫時列明國內的大閘蟹不可以出口。」大閘蟹及水果名店,永富負責人陳生說。
實際上,到坊間走一轉,這家蟹店雖然標榜大閘蟹來自陽澄湖及太湖,但一問之下,卻坦言,「來自日本的。陽澄湖那些今年未有貨,只是招紙一直黐在此。」北角瑞源的店員說。「江蘇那些過兩天有來貨。」
另一間主打大閘蟹任食的,十月初在Instagram亦曾出宣傳,以太湖蟹作招徠。但光顧當天,店內海報大閘蟹原產地一欄已把「太湖」兩字遮住。瀛豐放題的店員亦坦言,「現在的(大閘蟹)是北海道來的,宣傳照是因應供應商的資料預先做的,所以我們都覺得很尷尬。」
事實上,全世界都在等內地的大閘蟹。「我們當然希望可盡快,9月我們及許多同業已申請許可證。」永富陳生說。在雪櫃溫度、洗手盆及地板等都有嚴格規定。但最重要,還是待內地檢測及格,「多種殘留的農藥、二噁英、孔雀石綠及重金屬等就必須及格才可來港。」蟹癡們暫時惟有吃日本大閘蟹止癮先。雖然價格約貴一成,但畢竟這些日本蟹都是取國內的蟹苗,在北海道的湖泊飼養,色澤及味道都近似。
採訪:關廣恩
攝影:梁偉德、關永浩
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雪櫃溫度 在 memehongkong Youtube 的最佳貼文
上次說到簡單的漬蛋黃人氣很高喔~大家都爭相提問有關做法,廚娘小編決定親身試做、試食,看看這漬生蛋黃是否這麼美味!很多人關心未熟的蛋黃是否能安全食用,其實只要選購高品質的有機蛋,存放的雪櫃溫度夠冷就可以安全食用!小編的玻璃胃吃了也安然無恙啦~只需2個步驟就能做出簡單又美味的蛋黃哦!用這個拌飯簡直是一碗接一碗,無疑是糧尾恩物。
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屋企有 雪櫃 嘅朋友(應該都唔會有人冇 雪櫃 掛...應該係...)俾個問題你哋~ 你知唔知 雪櫃 正常 溫度 係幾多丫?..唔知呢~~~ 咁就一齊去片啦~裝修 ... ... <看更多>