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【承繼】
-18°c 焦糖起士蛋糕 $680
香草蘋果香頌 $130
3in1肉桂捲組合 $650
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承繼療癒的-18°c 焦糖起士蛋糕
鏡面敲碎後很像水晶的感覺
可以比照冰淇淋的方式冷凍的吃🧀️
雪印北海道乳源 起司濃郁不膩
・
口感像是冰淇淋與雪糕的融合
是一種新口感起司蛋糕的感覺
加上表面那層炙燒後的脆口焦糖
螞蟻甜點人會很喜歡的🤤
・
另外還有3in1肉桂捲組合
從經典肉桂阿曼到濃厚版
還有介於法式與美式之間的肉桂巴布卡
肉桂粉與紅糖加上法式奶油融合
充滿肉桂香 三種版本肉桂捲一次滿足
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承繼
地址🏠台北市松山區敦化北路244巷17號
電話☎️(02)27182848
捷運🚇中山國中站
#承繼-18度起司 #cheeseterrine #第五種起司 #雪印奶油乳酪
來到山姆安娜-台中總店隱藏在巷弄中，外觀是白色歐式建築相當吸引人，販售麵包、甜點、飲料，內用免收服務費，也有提供免費wifi、插座。
「山姆安娜」最近推出抹茶系列甜點、飲料，抹茶控的你決不能錯過。店內抹茶產品選用日本3種產區的抹茶粉愛知縣、京都縣、靜岡縣。
🍞抹茶生吐司$150元
每週四出爐「生吐司」中「生」意思在日本代表新鮮，採用日本生乳跟日本麵粉，加入白色巧克力增加香氣及甜度，吐司Q軟帶淡淡的抹茶味及微甜的口感，適合配咖啡或茶飲當早餐或下午茶。
*整條生吐司通常不切，建議用手撕的比較好吃有絲狀，生吐司要吃多少切多少，避免乾掉。
🧆抹茶生乳捲$90元
這款抹茶味比較重，除了綿密抹茶鮮奶油外中間加Q軟奶餡增加口感，吃起來不會過甜但也不會過苦。
🍰抹茶柚子千層$160元
這個是我吃完最愛一款抹茶產品，濃郁抹茶上面淋上柚子醬微酸甜，讓整體口感更豐富，這款抹茶千層很軟香濃抹茶味滿重，尾韻有抹茶從微苦回甘的溫潤感。
🍮抹茶布丁泡芙$70元
酥脆泡芙內餡包紅豆布丁及採用法國鮮奶油製作而成抹茶鮮奶油，吃起來不膩口。
🍰抹茶巴斯克$90元
選用日本雪印奶油乳酪及日本抹茶，抹茶味蛋糕帶細緻綿密口感。
🥖抹茶一級棒$48元
麵包口感滿軟，內餡抹茶奶油霜採用奶油、砂糖、鮮奶油、抹茶製成，麵包裡放手工紅豆餡，一口咬下細緻奶油霜口感搭配紅豆餡。
🍵(熱)抹茶歐蕾$130元
抹茶粉與鮮奶調和沒有另外加糖，但喝起來帶有點微甜的味道，這款抹茶苦味不明顯，天冷熱熱的喝還不錯。
🥤(冰)抹茶歐蕾$130元
冰抹茶歐蕾帶漸層，要喝前記得攪拌，微甜抹茶口感。
🍞山姆目前生吐司目前有四款口味，出爐時間表:
原味生吐司: 星期日&三出爐
巧克力生吐司:星期六&一出爐
抹茶生吐司:星期四出爐
黑糖生吐司:星期二出爐
*每款抹茶甜點麵包各有特色，抹茶味濃淡程度也不同，挑選時請依個人喜好為主，食記請適度參考。
店家基本資訊
1. 山姆安娜-台中總店
地址：台中市西區美村路一段564巷2號
電話： 04 2377 0788
臉書粉絲專頁網址：https://www.facebook.com/samana.bky
營業時間 : 周一至周日 12:00~21:00
收振興券/無外送平台/一周前可預約訂位
官方Line@samana
ig-samana_2015
2. 山姆安娜-彰化大埔店
地址：彰化縣彰化市中興路219號
電話： 04 712 0058
臉書粉絲專頁網址：https://reurl.cc/ygrEzO
營業時間 : 周一至周日 12:00~21:00
收振興券/無外送平台/一周前可預約訂位
*店內每個月不定期舉辦活動，詳細請見臉書粉絲專頁。
3.山姆安娜-中科店
地址:台中市西屯區福科路148號
電話:04 2463 3313
營業時間:周一至周日08:00-09:00
粉絲團:https://pse.is/39v795
#山姆安娜 #麵包西餅店 #台中麵包 #台中甜點 #生吐司 #台中生吐司 #台中西區生吐司 #抹茶生吐司 #巧克力生吐司 #SAMANAbakery #SAMANA
#台中泡芙推薦 #台中西區美食 #台中西區麵包 #台中歐式麵包
#安心旅遊 #三倍卷 #振興卷
7款傳奇的起司蛋糕，款款都創意十足！ — 起司蛋糕又稱做乳酪蛋糕，是在蛋糕界中最受歡迎的經典蛋糕了。大多數的蛋糕控，都有自家或隔壁蛋糕店的傳統蛋糕食譜。而在創意起司蛋糕上，也有各種五花八門的起司蛋糕。今天，我們將示範7種令人印象深刻的創意起司蛋糕，無論從外觀還是口味上，它們都會讓人久久難忘。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-cheesecakes/
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1. 出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕
義大利費列羅集團所出產的 “健達出奇蛋” 不僅在義大利非常受歡迎。不分國籍、無論大人小孩，只要是喜歡甜食的人都喜歡它。我們也很喜歡將它拿來做成蛋糕或甜點。但接下來的出奇蛋慕斯蛋糕非常特別，因為它裡面隱藏了兩個甜蜜的驚喜。而全部的驚喜只有在切開它時，才能被發現。出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
2. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？蜂窩起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/honeycomb-cheesecake/
3. 精緻的雙莎起司蛋糕
說到香濃的奶油內餡，許多人會馬上聯想到起司蛋糕。但如何讓這個誘人的蛋糕更加的誘人呢？答案很簡單：與金莎巧克力和雪莎合作。精緻的雙莎起司蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/
4. 藍莓起司蛋糕
家中沒烤箱，不能烘培蛋糕？誰說的！這個食譜將示範，如何將藍莓、奶油餅乾，奶油乳酪和優格完美地結合在一起，變成一個不需烤箱的蛋糕。藍莓起司蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/blueberries-cheesecake/
5. 星空起司蛋糕
我們大膽預測，偉大畫家梵谷也會愛上這個充滿神秘感的甜點傑作！畢竟，這個可以吃的「浪漫星空」就和他1889年的畫作一樣讓人心動！
好消息是，我們不用高深的繪畫技巧，也能照著這個星空起司蛋糕食譜找到樂趣和成就。https://www.yokofu.tw/galaxy-cheesecake/
6. 起司雪糕蛋糕
你是否想吃蛋糕，但又懶得烤？那麼此食譜便是解決方案：只需拿一些雪糕，加上少量其它的成分，就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔！起司雪糕蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/magnum-ice-cream-cheesecake/
7. 爆米花巧克力慕斯蛋糕
如果你也喜歡捧著一桶超大的爆米花看電影，那麼你一定要特別注意下面這道食譜！這個蛋糕使用了焦糖混合爆米花，中間加入了香濃滑順的巧克力慕斯。最後，再用糖霜來裝飾這個自製的爆米花蛋糕。爆米花巧克力慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-caramel-popcorn-pie/
怎麼樣？有沒有找到你喜歡的起司蛋糕呢？這7個免烘烤的美味起司蛋糕創意，都會讓所有客人滿心歡喜。
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【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
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配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克
養樂多多:130克
桂圓乾:80克
生核桃:隨意~
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注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#伴手禮#桂圓蛋糕#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
((此篇非工商))
疑~~住了這麼久的三重都不知道
有這麼一個漂亮的古蹟在市區
空軍三重一號村二戰時期遺留至今
經過了三重縣政府的大力改造後讓古蹟
不再給人刻板印象.不僅結合了文創
更是容入了餐車讓呆板的古蹟有了全新的生命~
(備註:)
每周二至周日10:00 - 18:00(周一休園)
地址:新北市三重區正義南路86巷
園區導覽:每周六、日10:30及14:00，欲參加者請於導覽開始前於遊客中心前集合
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粉專:
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#古蹟 #文創 #休閒藝術
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阿戎好棒棒專線
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好像在吃乳酪蛋糕一樣超級濃郁，我很喜歡這個綿密口感！ 這一款「特濃雪印北海道100鮮奶油乾酪」也很適合做很流行的巴斯克起司蛋糕或日式舒芙蕾喔！ ... <看更多>
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雪印奶油乳酪 在 [問題] 關於CREAM CHEESE融化- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前在COOK板上看過這個美女的網誌
https://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9426204
他用超級簡單材料又容易得手的方法
做出了看起來很讚的布丁乳酪蛋糕
因為吉利丁難買
所以把布丁融化這個方法真的很聰明
布丁又跟奶油起士的味道很搭
為了要做這個買了一大塊奶油起士
但是每次做到"布丁融化之後，加入奶油起士煮到融化"
這裡就會失敗
因為奶油起士無法完全溶化
他會變成小小顆粒漂浮在布丁牛奶液上面
一開始我以為是之前買的那個奶油起士不好
今天又用新買的雪印的奶油起士做了一遍
結果還是一樣
都變成小小顆的漂浮
我的奶油起士是從冰箱冷藏拿出來的
可是已經軟到形狀可以自由改變了
我有問網誌主人~可是她說她沒有這個問題>"<
想問一下各位大大
有沒有讓奶油起士可以完全融化在布丁液的方法
是不是加入之前先微波一下就可以之類的
因為奶油起士不便宜
所以不敢再亂做了~>"<
謝謝
--
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