Search
想吃正宗英式家庭風料理
不要錯過Aye Taipei Bar & Restaurant 愛台北餐酒館
#炸魚薯條
比在英國境內吃到的更好吃
麵衣厚度剛好，裡頭滿滿都是魚肉！有附淋在上頭的vinegar而且吃起來開胃不油膩。 因為是老公吃的，我只搶到兩口~
#香煎嫩雞胸肉佐奶油白蘭地胡椒醬及馬鈴薯泥
這道是朋友推薦的，雞胸肉真的很嫩，搭配濃郁的醬汁非常好吃，紅紅一粒粒的增添不一樣的風味（不確定是什麼）我蠻喜歡的但朋友就會請店家不要放，好吃到舔盤。
#布朗尼佐冰淇淋
布朗尼烤的外酥內糯，原本以為滿滿巧克力會很甜但搭配香草冰淇淋剛剛好
我老公不愛甜食但布朗尼卻很愛
這邊空間感足夠，氣氛放鬆愉悅
能打電動，也有經典的飛鏢遊戲
沒有煙味、食物也好吃
也推薦這裡的steak pie
這是一家被酒精耽誤的英式料理店🙈
🏴老闆也是蘇格蘭人！
喜歡跟朋友一起小酌的不能錯過
跟我一樣不碰酒精的來試試料理❤
⚠️未成年請勿飲酒
主廚小草西、小幫手 潔妮 親自示範 #墨西哥雞肉捲 #瘦身料理 #減脂餐
需要的食材有 1人份
墨西哥餅 1 張
雞胸肉/里肌肉 70 克
酪梨 1/4 顆
蔬菜 適量
起司片 1 片
小番茄 適量
親自示範 #墨西哥雞肉捲 (#帶著小朋友一起做)
Youtube 訂閱【網紅紅了沒】開起小鈴鐺：https://reurl.cc/4RrXEv
小巨蛋站 食吉便當盒專賣店
這是一家以健康飲食為主的便當店。
以低溫烹調、少油少鹽的料理方式，並結合日式料理料理方式，保留著食材最原始的風味。
不曉得是不是年紀大了，還是我變胖了😭我開始會注意起飲食均衡重要性，
克制飲食每天多喝水等等變成我例行公事，偶然的發現了這一家的很符合我現在的需要。
🔹舒肥青醬雞胸肉120$
🔸香煎熟成香草豬140$
🔹日月潭紅玉紅茶45$
🔸 杉林溪高山烏龍40$
#香煎熟成香草豬 ：表皮帶有一點的脆感，內層肉質柔軟多汁，中間帶有一點粉粉紅紅的那是正常的，這是因為舒肥料使用的是低溫的烹調方式才會有這種狀態，但恰好這樣狀態是最好吃的喔。
#舒肥青醬雞肉 ：使用舒肥製作的雞肉完全不柴超級的嫩，上面淋上了一點點的青醬提味，配上旁邊的日式煮物、蘋果醋醃製過的牛蒡絲呀、黑豆、溏心蛋
非常很健康的一餐，最重要的是店家一個禮拜就會換一次配菜，完全不怕吃膩。
地址：台北市松山區光復南路6巷55號
電話：02-25770037
IG: @sukibentosuki
提供line的線上訂購，超方便
#食吉 #食吉便當專賣 #便當 #餐盒 #健康餐盒 #日式餐盒 #舒肥 #青醬 #雞胸肉 #小巨蛋美食 #松山區 #松山區美食 #foodie #foodies#保羅食評
@ 食吉 便當餐盒專賣
超嫩雞胸肉料理方法：https://youtu.be/uK_gjd0dt10
最好聯繫我的方式
♛ WEIBO: Tao-Taiger负责人
♛ Instagram/IG: ricegvng
♛ Facebook : ricegvng
贊助我們，讓我們影片品質提升：
Paypal： https://www.paypal.me/ricegvng
___________________________________________________________
♛TAIGER ➢ https://www.taigerapparel.com
♛健身補品 (75折） ➢ http://tidd.ly/8b59ba2e (折扣碼 tao25)
♛75折 Myprotein ➢ http://tidd.ly/1bea64c3 (折扣碼 tao25)
♛Global Wifi (8折+寄件免運) ➢ http://bit.ly/2j3qpNa
___________________________________________________________
現在七點零二分
你可能看我的影片會覺得說
我不太會偷懶
或是說我沒有惰性
我也是會有
有時候甚至早上我也會稍微賴床
但是有時候又非常有衝勁
我覺得當你有衝勁的時候
你就要把握當下的機會
早上睡不著
大概六點鐘就起來了
所以馬上吃個早餐
就過來健身房先把今天的有氧做完
上禮拜有氧實在做太少了
所以這週開始
每天早上都一定要做三十分鐘的有氧
再開始接下來一天的行程
通常
當你很久沒做有氧的時候
然後你第一次回去做有氧
都是最輕鬆的
所以今天這個三十分鐘超輕鬆
現在馬上看可不可以去洗車
或是回辦公室
把一些東西整理一下
我現在要把昨天買的雞肉
趕快把它處理一下
總共買了三包
大概會花我個至少一小時
如果還沒有看過我醃雞肉那集的話
我把它貼在影片底下
現在要準備把這三包雞肉處理好
剛剛大概用了一小時吧
沒有到一小時嗎
應該有一小時吧我猜
四十分鐘
三袋雞肉
就是那種在costco買的三條
一條有六包這樣子
我跟我女朋友吃的話
大概三天內就會吃掉一條
所以一條的話大概份量是這麼多
其他剩下的兩條
就把它裝在這種三公斤袋子裡面
直接丟到冷凍庫
當你需要吃的時候
當這包雞肉快沒了以前
就把它拿出來解凍
其實吃外食一整週後
我發覺我最期待的是
自己準備的食物
這是今天的午餐
這是凱薩沙拉醬加上蘿蔓心生菜
紅紅一點一點的是辣椒醬
說錯了 是辣椒粉
是這個
KOBE
在PChome買的
可以自己搜尋一下
這邊是兩百克的米飯加上兩百克的雞胸肉
加一點莎莎醬
超香
吃完後休息一下
我們就要去練腿
我不知道你聽不聽得清楚
因為我現在沒有裝麥克風
我們今天做的動作是深蹲
再來是練後腿的直腿硬舉
然後大腿推蹬機
再接一個後腿的
然後做兩個輔助性訓練
雙腿伸曲
俯臥腿彎舉
接著做小腿
接著做小腿
就結束今天的腿部訓練
應該會在兩個半小時以內
應該在兩個小時以內就會結束
在影片結束前想要跟你分享一下
我們這次去廣州大概五天的時間
自己的經驗是怎麼樣
我是覺得這次去廣州收穫很多
我們這次去的目的
就是想要找一些面料的廠商
這些布商主要都是做混棉的面料
在台灣機能面料是非常非常強的
很多知名的大品牌
像是lululemon都是跟台灣的布商進機能面料
做他們的瑜珈褲
但只要是碰到有混棉質的這些布料的話
就不會在台灣找
因為找不到
台灣不產棉
你就要去大陸或是美國
我們這次去廣州就是要找這些廠商
在那邊找到非常多家
這次去的區域主要都是集中在中大市場
中大市場你就想像是有三棟購物中心
圍繞在一個區域這邊所組成
每一棟購物中心都是在賣面料
還有賣輔料
像是鈕扣 拉鍊 繩子 織帶
你想得到所有做衣服
所需要用的材料面料
全部都在這個區域裡面
這個區域實在是大到是
你會有點不知所措
在中大市場你可以看到到處都是
電動三輪車在你身邊穿梭
不時的聽到喇叭聲
對你來說可能是很混亂
但是對他們來說就是平常的一天
他們每一天都是這樣子在做送貨在跑路
當我們第一天到的時候其實
有點不知道該如何下手
所以就挑這一棟
這一棟主要都是
他們的面料跟輔料都是比較
在這個區域算是比較高級的
所以我們就只專注在這一棟上面
當然我們這幾天在廣州去逛這一棟
面料輔料市場
完全只碰觸到它的皮毛而已
假設用百分比來算的話
我們大概只看了百分之五而已
所以是非常非常的大的一個區域
全部都是在賣面料和輔料
除此以外我們也跟一個台灣的成衣廠商碰面
了解一下他們那邊當地做成衣的生態是怎麼樣
也跟另外一個大陸的朋友聊到
因為他自己也在做衣服
也是聊到他最近碰到的一些問題
就讓我深刻覺得是
雖然台灣成衣的成本
在台灣其實任何東西的成本都算是滿高的
跟大陸相比的話
但是在台灣我覺得就是
品質上面是比較好掌控的
像我舉例好了
如果今天一個成品做出來
是沒有到你滿意
而且很明顯的是對方的責任的話
在台灣就會比較有約束感
因為他們想要繼續做生意
或是不想要傷害到他們自己的商譽
他們可能會做一些彌補
但是在大陸的話就要看情況
我們單量算小
對他們廠商來說
即使他們今天失去你這個客戶
也不會有任何的影響
這個我可以完全的理解
反正我今天接不到你這單
反正你今天不跟我做生意
我還有十幾二十個都像你這樣的人
巴不得要我幫他做衣服
所以對大陸的廠商來說
他們注重的是把一件東西做完成
至於說完成的品質在哪裡
並不是他們最主要的訴求
他們只是想要把事情完成
東西放到生產線上
做完以後抽掉 離開生產線
再做下一批的東西
就是要得到這個轉換率
在那邊競爭激烈
任何東西流動都是非常非常快的
如果你今天單量很小
要求又這麼高
像我對於品質非常龜毛的人
對他們廠商來說就不太願意接我們的單
除非你今天是非常大的單量
然後跟特定的工廠簽合約
也就是說他們今天的生產線
安排出來就是為了做你的東西
如果你今天有這種單量的話
那當然你就有比較多的籌碼跟對方談品質要到哪裡
但是
以目前來說的話
我還是會想要把重心放在
把品質一直不斷的提高
成本盡量壓在我可以接受的範圍
我老實說目前我們實在還沒有考慮到說要
把成本降低而去犧牲品質
養一個品牌非常非常不容易
而且是一個非常年輕的品牌
我們又這麼注重品質
價位也不低
所以說當我們東西出去的時候
我會希望我們的品質是在一定的水準上
在我們單量還沒有非常大之前
我們就只能
付多一點錢讓我們的品質保持在一個水準
雖然不是去廣州玩
而是去那邊出差 去工作
但是我回來有那種充電的感覺
我覺得我必須要再更用力的去
做我現在在做的事情
再做得更多 做得更快
我才有機會在那個環境生存下來
這是這集Vlog我想要給你的
所以如果你今天看到這邊的話
非常謝謝你
我希望你喜歡這一次的內容
如果你想要了解更多我們這五天在廣州的行程
一定要去看我女朋友接下來發的一系列Vlog
她拍了很多
你會更貼切和深入的了解
我們在那邊做了些什麼事情
謝謝你的收看
我們下次見
Peace
締組織等。 ✏️舒肥雞胸肉，使用真空包裝再經60℃以上的恆溫烹 調後已 ... 反應時，紅色會再度出現。 ✏️熟肉中的紅色或粉紅色也就是肌紅蛋白(Myoglobin) ... <看更多>
大廚：有有有。都已經是熟化了嘿。。 其實舒肥法的特點就是「均勻一致控制溫度與熟度」， 以及蛋白質被破壞較少，又是在真空狀態下烹調，所以都是有 ... ... <看更多>
雞胸肉紅紅的 在 [問題] 雞胸肉上面紅紅的東西是什麼? - 看板cookclub 的推薦與評價
這兩天去大賣場買一些食材回來烹煮，
買雞胸肉時發現這個肉上面怎麼會有一片紅紅的面積，
看起來其實有點可怕...請問有人知道這肉上面的一片紅紅的
部分是發生什麼事情嗎?這樣的肉品是可以購買的嗎?
還是是因為雞隻生前不當的被處理或是宰殺嗎...?
謝謝大家~!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.105.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591836446.A.619.html
... <看更多>