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體驗｜大同雙面煎烤盤。中秋烤肉超霸氣
大同雙面煎烤盤，是家裡女孩兒最近的心頭好，常常用它來燒烤肉片、熱壓吐司。單面烤盤就有28cm直徑大，180度攤平後的雙烤盤，就等同用了兩咖28cm的平底鍋在爐上料理。大尺寸的烤盤面，一次烤好烤滿，美味不用互相讓，不須慢慢等👍
看似簡單的大烤盤設計，卻有著單面、雙面、合蓋煎烤的多功能操作。不用兩張小朋友就能擁有，CP值無敵高！不僅烤盤尺寸大，加熱升溫的速度也很快唷👏
開箱文+5道中秋食譜 https://pse.is/3nblgs
1⃣生菜包肉+2種簡易醬汁
2⃣大腸包小腸+變化版
3⃣蜜汁雞翅+起司櫛瓜
4⃣熱壓肉蛋吐司
5⃣迷你鬆餅
詳細規格介紹 https://lihi1.com/RWwtD/blog
中秋不能戶外烤肉😞
沒關係！我們在家自己烤😍
【日本Hanwa美型雙層烤肉鍋】
小編第一次看到樓中樓的烤盤耶~
而且是旗艦版大全配喔👏👏👏
烤盤、烤網、鍋鏟、鐵叉、煎鍋一次全都給👍
還是四人份的超齊全！！
🔸 雙層設計，同時烹煮
🔸 鐵板，烤肉，蒸煮
🔸 隨附一本食譜，創作屬於自己的料理
不管你要蒸/煎/炒/煮/烤 全系列不沾好好用！
四段溫度調節，110V的電就可以囉！
✨中秋香頭獨家活動價✨只要 $2580(原價4620)
⭐買電烤爐再送辣炒年糕4包(市價$1,120)⭐
之後想吃燒烤不用怕訂不到位~
在家說烤就烤！儀式感滿滿啊！
趕快買烤盤，小編再來去幫大家找肉源🤣
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｜日本Hanwa美型雙層烤肉鍋｜
重量：1000g
尺寸：28x24x13cm
顏色：海軍藍/紅色/淺米色
商品內容 : 機身，雙面盤子，網孔盤子，蓋子，迷你麵包x4，鍋鏟x4，叉子x4，托盤x2，食譜書，說明手冊
產品保固180天
材質 :
*機體：PP /不銹鋼
*雙面煎煮盤：鋁（氟樹脂塗層）*不含PFOA致癌物質
*烤網板：不銹鋼
*上蓋：鐵，PBT
*迷你麵包盤：鐵/ PP
*小鍋鏟：PA
*叉：PP
*托盤：鐵
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【團購9/6-13】Prismate復古雙層燒烤盤+韓國年糕組
下單連結: https://gbf.tw/tvufr
當初看到這台燒烤盤就被它的造型所吸引, 日本小家電就是設計很吸睛啊! 結果用了之後馬上被它的"底層"的小迷你烤盤圈粉, 天啊~ 這融化巧克力 & 溶化起司真的效果很好耶!!
直接重點整理Prismate燒烤盤的特色:
⊕ 體積小方便收納: 28cm X 24cm X 13cm
⊕ 雙面烤盤好方便: 平盤+格紋盤可以適用多種食材, 煎, 炒, 烤都萬用
⊕ 迷你烤盤好厲害: 底層可用迷你烤盤加熱起司, 煎蛋, 焗麵包, 烤番茄乳酪盅等等
⊕ 烤網加熱無湯汁料理: 架上烤網可以烤棉花糖, 麻吉, 做碳烤吐司
⊕ 托盤保溫食材好棒棒: 烤完的食材若沒有馬上要吃, 可以先放在托盤上, 收在底層做保溫的動作
⊕ 台灣總代理公司貨, 附食譜書, 一年保固
我覺得這台很適合小家庭, 放在餐桌上吃燒烤, 光是我女兒只要能烤棉花糖巧克力夾餅就超級滿足了! 尤其是迷你烤盤溶化起司那可叫厲害啊~~ 這起司瀑布直接鋪在義大利麵上, 都比焗烤更厲害耶!
烤盤是不沾塗層喔, 所以跟處理不沾鍋一樣, 使用木頭或矽膠的工具來操作以免刮傷, 清洗時請等烤盤降溫之後再做洗淨.
更多產品細節可參考下單連結內的介紹.
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這次還特別搭配了闆娘的韓國朋友推薦的年糕方便包, 簡直一絕了! 大佑哥：你這個年糕調味太像餐廳了!
我：ㄟ～這老闆娘寄給我的方便包, 就像煮泡麵一樣喇喇ㄟ而已
大佑哥：這是泡麵包？哇～～那真的是很好吃! 調味很好!
不是故意要拉大佑哥背書, 但是他真的就是很刁嘴啊! 有他認證比我更有說服力! 年糕有三個口味: 辣原味, 辣炸醬, 辣奶油. 尬的~~
<辣原味> 就很像一般吃到的口味, 比我在韓菜館吃得更不辣, 甜度也低一些. 算是口味比較溫和的微辣.
<辣奶油> 真的太好吃, 感覺有吃奶油白醬的辣味版, 搭配海鮮或雞肉加料非常過癮.
<辣炸醬> 也是甜甜辣辣調味很適中, 搭配起司瀑布拉絲就是最邪惡.
每一包年糕都是一人份剛剛好, 可以按照個人喜好加料, 蔬菜/菇類/雞肉/牛肉/甜不辣...都可以喔!
<鍋中加熱版> 取小湯鍋加入70g水 & 年糕, 煮滾後, 倒入調味粉包, 煮兩分半或至年糕軟Q即可.
<微波加熱版> 取一小碗加入70g水 & 年糕 & 調味粉包攪拌均勻後, 微波爐700W加熱兩分半鐘即可.
出貨時間 : 9/13開始出貨。若有指定日期可以聯繫客服
客服資訊 : LINE@406rztol
客服服務時間 : 週ㄧ~週五 10:00~18:00(例假日除外)
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烤盤有邊緣溝槽 變化更大更好用
組合1
材料：
泡菜kimchi
起司絲shredded cheese
烤肉醬barbecue sauce
年糕Korean rice cake
蒜片garlic
作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料。
2. 將肉煎烤至焦香後，用融化的起司絲捲起即可。(濃郁起司超邪惡！)(起司配肉，外軟滑內焦香，雙重口感！)
3. 年糕加上少許水，煮軟；將肉片煎熟後擺入年糕捲起，再沾上烤肉醬食用即可。(烤肉醬加熱更香濃，搭配什麼肉都好吃)
4. 蒜片加入少許油加熱。將烤好的肉搭配蒜片食用即可。(蒜片加熱香氣更濃，蒜油配什麼都香！)
組合2
材料：
剝皮辣椒Taiwan peeling pepper
酸白菜pickled Chinese cabbage
XO醬seafood sauce
蔥花蛋scallion egg mixture
洋蔥onion+醬油soy sauce
作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料，加熱。
2. 將肉片煎烤至焦香後，擺上剝皮辣椒捲起即可。(鹹香爽脆，不必再調味就很好吃！)
3. 將五花肉雙面烤至焦香後搭配酸白菜一起食用即可。(酸香風味讓五花肉油潤不膩！)
4. 將肉片煎烤至焦香後，搭配適量XO醬即可。(是醬料也是餡料，滿滿鮮味)
5. 將蔥花蛋烤至焦香後取適當份量，搭配肉一起吃即可。(有蛋有肉，口感豐富又營養！)
6. 將洋蔥和醬油倒入小格中，煮至洋蔥軟化，搭配烤肉食用即可。(香甜滋味，沾肉沾蔬菜都好吃)
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材料：
厚片吐司 2片/ sliced bread 2pcs
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
熟海鮮料 100g/ seafood mix 100g
彩椒末 40公克/ bell pepper 40g
洋蔥末 30公克/onion 30g
起司片 2片/cheese slices 2pcs
奶油 適量/ butter q.s.
番茄醬 適量/ ketchup q.s.
作法：
1. 吐司四邊各留1公分寬，將中央切出正方形。
2. 熱鍋，抹上適量奶油，擺上吐司邊框，中央打入1顆雞蛋，將蛋黃弄破。
3. 放入彩椒丁、洋蔥丁、熟海鮮，將底部煎至金黃後擺上起司片，再蓋上挖起的土司。
4. 稍微將吐司壓緊，再翻面。將雙面皆煎至金黃。
5. 取出後對切，擠上番茄醬即可。
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1)法式發糕
材料：
發糕 適量/?steamed sponge cake q.s.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
牛奶 100公克/milk 100g
奶油 適量/butter q.s.
糖粉 適量/ icing sugar q.s.
作法：
1. 發糕切片狀。
2. 雞蛋和牛奶混合拌勻，再放入發糕，浸泡吸收蛋奶液。
3. 熱鍋，放入奶油燒融，再放入作法1的發糕，用中小火將發糕煎至微焦香後翻面。
4. 再煎至雙面皆焦香後取出。
5. 盛盤後撒上糖粉即可。
2) 炸發糕
材料：
A
發糕 適量/ steamed sponge cake q.s.
麵粉 適量/ flour q.s.
花生糖粉 適量/ peanut powder & sugar q.s.
B
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
牛奶 100公克/milk 100g
作法：
1. 將發糕沾上混合均勻的材料B，再沾上麵粉備用。
2. 熱油鍋至180℃，放入沾好麵粉的發糕，炸至表面金黃酥脆後取出瀝油。(油溫夠，不含油又酥脆)
3. 撒上花生糖粉即可。
3)酥皮發糕
材料：
發糕 適量/ steamed sponge cake q.s.
酥皮 /pastry sheets 適量
起司片 /cheese slices 適量
蛋黃 2顆/yolk 2pcs
作法：
1. 發糕切成小塊狀。
2. 取一片酥皮擺成菱形狀，沾上適量水。先擺上起司片再擺上發糕。
3. 酥皮對折後將發糕包起壓緊，再用小碟子修掉酥皮邊緣，成餃子型。
4. 烤盤噴上適量油，擺上作法3的酥皮，用叉子在表面上插孔。(插孔有助於透氣，讓酥皮澎得更漂亮)
5. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約12分鐘即可。
4)發糕布丁
材料：
A
發糕 1顆/ steamed sponge cake 1pcs
蔓越莓乾 適量/ dried cranberries q.s.
B
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
鮮奶油 120公克/ whipping cream 120g
鮮奶 120公克/milk 120g
細砂糖 50公克/sugar 50g
作法：
1.材料B混合均勻成蛋奶液。
2.將發糕切成丁，放入烤皿中，撒上蔓越莓乾、淋上作法1的蛋奶液。
3.放入已預熱好的烤箱中，以上下火180℃、烤約20分鐘即可。
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