讓美食當老師,在餐桌上跟世界交朋友。
我小的時候,就常常在餐桌前聽長輩告訴我一道道台灣小吃的背景故事,往往一口餅、一碗麵,身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前我參加 #新北三重 #東海高中 舉辦的「#校廚教學營」,擔任起一日主持,我也小試身手了一番,煮了道「#泰式打拋豬」,色香味俱全,大家幫我打個分數吧!每道料理的背後不僅是一個歷史、一個故事,更重要的那是一個文化。
新北學Bar 市府教育局將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小、#新北土城 #頂埔國小、#新北蘆洲 #蘆洲國小 等7所學校的 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並且也在去年編撰「#在餐桌上與世界交朋友」 #國際食譜手冊 給各校,從南洋料理開始做起,也許在地圖上我們相隔了好幾座山脈、好幾片海域,但是透過 #新北市 校園午餐3.0「#國際飲食教育扎根計畫」 計畫,我們能把世界帶到孩子的面前,在餐桌上跟世界交朋友。
#哈囉侯Sir #新北在地 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅呂聰賢,也在其Youtube影片中提到,Google Meet 上課即時錄影...
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從下學期開始,要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚,從 #越式咖哩雞肉、#泰式打拋豬、#柬埔寨鹹雞、#緬甸炸蛋、#印尼薑黃飯、#菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有,讓我跟 #馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、#駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味,非常開心。
新北學Bar 市府教育局團隊將從 #新北瑞芳 #吉慶國小、#新北汐止 #秀峰國小、#新北三重 #重陽國小、#新北新店 #雙峰國小、#新北新莊 #中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友:國際飲食食譜手冊》,介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化,讓孩子們吃的健康,也能透過美食認識異國文化,同時,未來也將陸續辦理 #校廚教學營、#國際飲食教育教師培育營,盼透過飲食特色交流,促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市,同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活,也是新住民移居首選,其中 #新北中和 #華新街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」,可見飲食文化對人的影響有多重要,尤其每個人在認識一個新的外國文化之前,美食一定是最先接觸的領域之一。因此,我想從飲食教育扎根做起,讓學童在享用營養美味的午餐時,也能藉此認識不同國家的文化與特色,打開新北市的國際視野。
#新北在地 #新北有你真好 #新北好貼心 #安居樂業 #以人為本 #侯友宜
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雙峰國小0617
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讓美食當老師,在餐桌上跟世界交朋友。
大家在小的時候,有沒有聽過家裡長輩說過各類台灣小吃的背景故事呢?往往一口餅、一碗麵,身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前 #侯Sir 參加新北三重 #東海高中 舉辦的「#校廚教學營」,擔任起一日主持,現場也小試身手了一番,煮了道「#泰式打拋豬」,色香味俱全,大家打個分數吧!每道料理的背後不僅是一個歷史、一個故事,更重要的那是一個文化。
新北市府教育局從新北瑞芳 #吉慶國小、新北汐止 #秀峰國小、新北三重 #重陽國小、新北新店 #雙峰國小、新北新莊 #中港國小、新北土城 #頂埔國小、新北蘆洲 #蘆洲國小 等7所學校的 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並且也在去年編撰「#在餐桌上與世界交朋友」 國際食譜手冊 給各校,從南洋料理開始做起,也許在地圖上我們相隔了好幾座山脈、好幾片海域,但是透過新北市 校園午餐3.0「#國際飲食教育扎根計畫」 計畫,我們能把世界帶到孩子的面前,在餐桌上跟世界交朋友。
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新北市新店區雙峰國民小學, New Taipei City. 413 likes · 1 talking about this. 本粉絲專頁,是由雙峰國小於2021 年由當時家長會(65-70屆)成立的資訊專頁本校家長 ... ... <看更多>
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日期 類型 代碼
20220523 公開招標公告 sfes11102
20220520 無法決標公告 sfes11102
20220509 公開招標公告 sfes11102 ... <看更多>
雙峰國小 在 Re: [分享] 教育替代役新北市新店雙峰國小- 看板SMSlife 的推薦與評價
從管理幹部那邊得知目前在澄清湖受專訓的一般役役男,這梯會開雙峰國小的缺。
由於我快退伍了(1月8號退伍),新來的學弟會在1月6號中午來撥交到這所學校。
工作內容和環境就如同我5月份時PO的差不多,沒什麼大變化。
管理人、老師、校長都很好相處,也很照顧替代役。
這邊除了公車最後一般是晚上7點之外,我實在是找不出這邊有什麼缺點。
除了偶爾想要去外面吃飯時,要考慮公車時間,不然其實可以中午吃的可以多裝一份。
學校的營養午餐真的好吃,不相信的可以查詢雙峰午餐。
在這邊非常感謝這一段時間學校的照顧,也歡迎未來即將來這邊服役的學弟。
對了,也不用擔心管理人在役男服勤時間有調換情形,
你的管理人預計是會在105年年初退休,所以抱著開心的心情來吧。
另外我也會在剩下的三天1/6、1/7、1/8服役時間裡面好好的跟你解釋一些服役的內容。
我退伍之後,如果有問題,也很歡迎打電話來詢問。
這區的管理幹部和教官都很善解人意,遇到問題都會適時提供援助。
歡迎各位學弟努力加油衝高分選這所學校吧。 也祝各位服役的役男平安夜快樂!!!
※ 引述《patrick11108 (PPa)》之銘言:
: 版友們,大家好,我是116梯英專替代役。
: 如果標題,目前我在雙峰國小服勤,
: 從2月18號,第一天到服勤處所到現在,差不多兩個半月
: 若再加上新訓和專訓,已經差不多過了四個月了,
: 替代役生涯三分之一過完了 (驚)
: 在分享服勤心得之前,我必須說替代役真的不是在當兵。
: 比較像是,為了回饋國家從小到大照顧,
: 我們必須要花我們人生中的一年,以愛心服務責任紀律來回饋這社會。
: 所以我必須要說替代役不是爽兵,我們是一群用頭腦來服務社會的"人才"
: 好,屁話說完了!
: 來說說我的服勤處所吧。
: 對了,再說一件事情,我學長一個多月前從這邊退伍,
: 所以有可能,短時間內會再補一位新的役男進來,所以各位學弟們,
: 看完我等下打的,請考慮是否來跟我"同房異夢"這樣。
: 首先:
: 早上6:00起床,刷牙洗臉,看個美國證卷市場的新聞
: 6:40去到辦公室,把需要承核的公文拿到校長室,之後掃地,最後開啟公文系統
: 收發公文,對了還要幫出納輸入資料
: 8:00~8:40 週一集會要唱國歌升旗和宣導事項
: 週二教職員開會,自己一個人待在辦公室盜取資料(打錯,是輸入資料)
: 週三週四週五沒啥印象深刻的事情
: 8:40~11:50 基本上都是收發公文,搬搬東西,跟每天10:45分要去幫忙抬湯去各班級
: 之外,就差不多這樣了
: 11:50~13:00 午飯跟午休 週一三五 12:50要去導護 (因為半天)
: 13:00~15:30 由於是英文專長,所以要備課,週三要環境布置 (做做海報)
:
: 15:30~16:50 英語課後輔導 週三跟週五要去導護
: 17:00~隔天 基本上就沒事情,學校在北宜公路上,所以很少會有外人來學校
: 說完每日行程之後
: 來說說心得吧,相信學長們很有經驗,那些寫在生活日誌上的都是大致上寫一下
: 所以讓我來說一下我到底做了什麼,首先來這所學校,你必須要有一個認知
: 你體力要好,由於學校不太以課業為主的學校,所以有很多活動很多校外教學
: 所以有很多的"搬運工作" (搬桌椅等等的機會)
: 我第一天到服勤處所,就先搬了8張超大桌子 (兩個人搬的那種)
: 頓時讓我覺得"oh yeah, 我開了一個好福袋" 不錯不錯,一年之後應該會很壯
: 之後還陸續辦了校長會議,家長會,馬上就要有運動會了.
: (校外教學不用跟) 對了,每年春天有健行活動,要陪六年級爬山,
: 爬山之前要先去一次探勘,所以等於是要爬兩次。
: 如果你以為只是單純的走走階梯爬到山頂照張相那就錯了,
: 攀登的過程中要有繩索的輔助,還有隨時要做好準備學生滑倒的可能
: 但總體而言,爬完身體舒暢,汗流不止這樣
: 至於行政工作,我相信大部分的學校都一樣,所以我就不再敘述了。
: 除此之外,我平常會跟老師丟丟壘球,或是自己跑跑步。
: 學校這邊有一個算市內的籃球場,打起來很爽, 地下室有棒球九宮格,
: 投起來身心暢快,(外面投一次要30) 搶人!
: 看到這有沒有感覺到? 如果你要來這邊,體力要好,要有運動的習慣
: 這邊強烈徵求一位役男是 "愛運動,愛打球,愛聊天的役男,最好住台北市,
: 可以一起坐公車下山"。如果你都不是,也很歡迎拉。
: 這所學校老師人很好(發他們好人卡),管理人很會為役男想,
: 教務主任跟學務主任會把你當朋友,廚房阿姨和工友伯伯會把你當小孩,
: 警衛伯伯會把你當(我不知道,改天問問看)
: 住宿環境,我說不太準,本人有蟑螂的外號,所以只要能睡有電腦,
: 我基本上不會太要求,除了近日來的潮濕,令我舊傷復發之後要求了台除濕機
: 基本上沒什麼特別要求,除濕機星期五要求,星期二寄來。
: 什麼時候公務員辦事效率這麼好了(偉大的政治人物多學學)
: 吃的部分是吃學校的營養午餐,不得不說超級好吃
: 晚餐的部分也是學校的營養午餐,不得不說還是超級好吃
: 你會問為什麼不去外面吃,因為學校位置可以去GOOGLE MAP上查
: 就會知道像我這種不會騎車的,為什麼會不去外面吃了。
: 基於以上的因素,這個地方好嗎?
: 我個人覺得很好,過得很快樂。
: 不說太多了(我們學校有老師會用PTT,就坐在我附近) 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.45.59
※ 編輯: patrick11108 來自: 163.20.45.59 (12/24 20:15)
※ 編輯: patrick11108 來自: 163.20.45.59 (12/24 20:17)
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