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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Boiz Dorm男生宿舍,也在其Youtube影片中提到,《男生宿舍》Vlog Season 1 Episode 44 追蹤IG: https://www.instagram.com/boiz_dorm/ 關注FB: https://www.facebook.com/BoizDormTJAC/ (不定期更新,訂閱Youtube頻道時可以開個鈴鐺) 當時...
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#金鐘倒數3天
最近沙拉吃很多,但是没有這麽厚功。
說實在,這是一本放在家中任何角落都很虛榮的書。
印製實在太精美。
看完曼蒂做的沙拉,我覺得,曼蒂莎拉應該就是沙拉界的LV了。
#最近跟LV走得很近
雖然我有很多食譜,但這本比食譜又更動人。我看到一對姊妹花,對沙拉付出熱情,開發出各種好吃的醬料,他們有許多忠實客戶,最後這些客戶也成了沙拉的名字!
好比,布萊恩沙拉。
如果我在蒙特婁,我想天天去,那時候應該也會有:薇薇沙拉。
曼蒂莎拉的核心是家庭,一家人一起做沙拉,一起窩在一起吃飯聊天,最後都是對家的回憶。
秋天來了,疫情關在家裡堆積的脂肪也該處理一下。
不知道沙拉怎麼做,就來找曼蒂。
打翻沙拉怎麼辦?當然就找抹布界的LV來幫忙啊!
#曼蒂家的豐盛沙拉
很多人常把健康飲食和枯燥無味畫上等號,#曼蒂家的豐盛沙拉 要告訴你,日常飲食其實可以兩者兼顧!她們的宗旨就是「輕鬆又美味」,讓你以最簡單的料理方式,吃得健康,又能毫無負擔地滿足口腹之慾。
持續減醣計畫的朋友們,每天設計減醣菜單是不是已經絞盡腦汁變不出花樣?這本食譜可以給你更多 #減醣 靈感~
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超簡單輕食料理,讓你吃得滿足,食指大動
10道奶昔
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39種獨家淋醬配方
10道穀物碗
11道甜點
留言加分享。
送你曼蒂家的豐盛莎拉。
10/6 公布兩位得獎者,會在留言處。
謝謝潮浪文化出版社。
潮浪文化出的書都很有質感,大家可以去找來看看。
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雄雄食社甜點 在 Boiz Dorm男生宿舍 Youtube 的最佳貼文
《男生宿舍》Vlog Season 1 Episode 44
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當時總是擔心你們到台南會少了親友照應,沒想到幾年後我們卻跑得更遠,分隔兩地難免想念,但值得開心的是我們都已步入佳境。不在彼此身邊更要好好保重,然後期待並珍惜將來每次相聚的時光吧。
片頭曲:Differently by Sture Zetterberg
插曲:Energized Morning by Gavin Luke
片尾曲:Shibuya by Bad Snacks
#男生宿舍 #台南 #高雄
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台南‧東區 雄雄食社
乳牛跑跑|茶牛跑跑|黑牛跑跑|莓牛跑跑蛋糕~99%台灣在地食材採用
網誌:https://boylondon.pixnet.net/blog/post/114887621
地址:台南市東區東光路二段152號
電話:06-2099063
營業時間:13:00-19:00
公休日:一、二
用餐時間:2016.05
無線網路:有
臉書:雄雄食社
(上述資訊若有異動,請以店家最新公告為準)
雄雄食社位在東光路2段近小東路口,
店址前身是逗點咖啡,
店家的粉絲團介紹寫說,
現由2個年輕男生朗朗(烘焙)及小龐(外場)接手。
店名雄雄是取熊熊的諧音,有興趣的朋友可以數一數店內有多少隻北極熊喔~
周末下午後來都客滿了,還有仍以為這裡還是咖啡館的客人進來。
甜點蛋糕櫃裡擺的是當天供應的,食社的蛋糕有許多名字都很有趣,
像是跑跑蛋糕系列,除了名字外還會註明使用食材,
食社還有一個特點是,店內標榜使用99%台灣在地食材
(聯華食品-蓬萊米米穀粉、宏捷食品-台灣小麥粉),
希望推廣低食物里程、當令旬食及小農契作的觀念,
飲品是台灣茶,有紅茶、烏龍茶、東方美人茶、高山茶及鮮奶茶。
黑豆胡麻雞鹹派$120-唯一的鹹食,
用蛋液混合雞肉、玉米筍與香菇、黑豆、芝麻跟豆腐乳,
從切面可以看到食材相當的豐富,現點後會再烘烤才上桌。
焦蕉先生$140-米穀粉蛋糕夾層是焦糖香橙鮮奶油,
還有新鮮切段香蕉跟北港花生,
奶油餡與蛋糕體呈現出綿密、滑順的味道,
花生果仁碎則是增加了咀嚼時的口感。
黑牛跑跑$140-相當特別的黑豆漿米穀粉蛋糕,
用是台南下營黑豆,還有台南善化黑芝麻,
鮮奶油與爆香的糙米香氣,
有點古早味但又有獨創的想法。
雷孟塔$110-底層的酥脆塔皮上頭是有機檸檬果醬,
最上層是蛋白霜,檸檬內餡的風味酸溜但十分滑順,
一黃一白的兩種內餡結合後兼具了酸甜清爽的特質。
芝麻溜丁馬卡龍$90-用台南善化的黑芝麻粉取代製作馬卡龍常用的杏仁粉,
厚實的夾餡則是自製的糖漬橙片跟微苦的焦糖餡,
咀嚼時慢慢帶出的橙香跟芝麻味,中西結合的十分巧妙。
台灣味十足的獨創蛋糕,在現今的甜點店裡獨樹一格。
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